Encornets et crevettes à la plancha

Certains d’entre vous le savent déjà j’habite en bord de mer et je ne rencontre aucune difficulté à trouver des encornets bien frais. Oui je sais j’ai de la chance, […]

Carpaccio mimosa

Aujourd’hui Cuisine de Gut vous présente un plat que j’adore réaliser surtout l’été car il se mange froid. Pendant les vacances j’aime réaliser des recettes que je peux préparer le […]

Lasagnes de légumes

Cuisine de Gut vous propose ses lasagnes préférées. Je veux parler des lasagnes de légumes. Il existe une multitude de façons de les réaliser car on peut à volonté varié […]

Saumon et ses poireaux

Cuisine de Gut vous présente un plat que je fais depuis des lustres ! Est ce que je peux appeler cela d’ailleurs une recette ? je ne sais pas car […]

Salade de fruits au Sirop de canne

J’aime beaucoup la salade de fruits en dessert. C’est frais, ça « glisse » bien, comme on dit et on peut la réaliser avec tous les fruits que l’on veut. (Le mieux […]

Croustillants d’amande et orange

Cuisine de Gut vous présente aujourd’hui une recette qui, à elle seule, fait d’un petit dessert comme une simple salade de fruits, un petit chef-d’oeuvre. Je veux parler de ces […]

Fougasse Provençale

Comme vous le voyez je me suis lancée dans la réalisation d’une petite fougasse et j’en suis heureuse car pour un premier essai je dois dire que ce n’est pas […]

Melon et Framboises

Vous savez maintenant que ma devise est : Régal même dans la simplicité. Je sais que certains et certaines d’entre vous ne sont pas vraiment convaincus que l’on peut se […]

Tortilla au chorizo

Cuisine de Gut vous propose aujourd’hui sa tortilla. Je dis sa tortilla car je sais que la vraie tortilla n’est pas faite mais je l’aime bien ainsi. Je la réalise […]

Cupcakes parfumés framboise

En réalisant mes courses dernièrement je n’ai pu résister aux framboises qui trônaient sur l’étalage ! elles étaient super grosses et elles n’arrêtaient pas de me faire de l’oeil. Alors […]

Dorade à l’Espagnole

Il y a pas mal de temps déjà, je m’étais planté une arête de dorade dans le fond de la gorge. Impossible de m’en débarrasser. Je l’ai gardée 3 jours […]

Saumon à la Provençale

L’autre jour en faisant mes courses je suis tombée sur des mini-poivrons. Ils venaient d’Espagne (je n’habite pas loin). Je les ai trouvés tellement mignons que j’en ai acheté quelques […]

Petits pains Viennois

Après vous avoir présenté ma confiture à l’ananas et Mangue, je vous avais dit que je l’avais dégustée avec de petits pains Viennois dont je vous donnerai la recette plus […]

Feuilletés Thon-artichauts

J’ai été sollicitée, ces derniers temps, par CRUSCANA une marque bien connue de produits à tartiner pour l’apéritif ou à ajouter dans les préparations culinaires, pour me demander si j’acceptais […]

Confiture Ananas, Mangue

En ce moment, je suis en pleine période de confection de confiture. J’essaye différents mariages de fruits et je m’éclate bien. Je vous propose aujourd’hui un mariage que j’ai beaucoup […]

La Faluche

Je ne sais pas si vous connaissez ce qu’est la FALUCHE ? Moi pas, bien que j’ai vu le film :  » Bienvenue chez  les T’chi » où il paraît que […]

Bâtonnets de courgettes

En règle générale, dès que je vois une nouvelle recette qui utilise les feuilles de brick je ne résiste pas. Aussi, lorsque Colinette a publié la recette de ses petits […]

Gaspacho de melon

Je vous présente ici un gaspacho qui est toujours fort apprécié en début de repas lorsqu’il fait très chaud soit en petite verrine en amuse bouche, soit en grande verrine […]

Pizza de la mer

Je me suis bien promis, maintenant que j’ai une MAP de faire ma pâte à pizza. Ce sera pour la prochaine fois car j’avais ce rouleau de pâte qui arrivait […]

Filet Mignon à la bière

J’étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N’ayant pas relevé la recette à ce moment là je me suis lancée le […]

Pain Multi-céréales

Voilà ça y est j’ai obtenu, après plusieurs essais de farines et de levures, un pain exactement comme je l’aime et ceci entièrement en MAP !! Il faut dire que […]

Brioche extra !

Vous voulez savoir pourquoi je voulais une MAP ? c’était pour réaliser ce que vous voyez plus haut. En recherchant sur la blogo des recettes de brioches, j’étais tombée sur […]