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Auteur :
Gut
Mystère glacé vanille et caramel au pralin maison
19 janvier 2021
Pralin Maison
17 janvier 2021
Cocotte de tartiflette allégée à ma façon
14 janvier 2021
Bourguignon bien parfumé au thym frais et aux poivres
11 janvier 2021
Ris de veau poêlés à la crème d’ail et grenailles sautées
10 janvier 2021
Chausson à la crème d’amande, pomme et caramel au beurre salé
6 janvier 2021
Tartare de Noix de St-Jacques, clémentines et citron caviar
4 janvier 2021
Compote de pommes roses parfumée caramel et vanille
2 janvier 2021
Bonne année 2021 sans virus !
1 janvier 2021
Carré d’agneau de lait et sa crème d’ail accompagné de petits légumes glacés
30 décembre 2020
Huitres chaudes gratinées au curry et vin blanc
28 décembre 2020
Boulgour épicé aux haricots verts
23 décembre 2020
Travers de porc confit au four, endives et tomates confites
19 décembre 2020
Bouchées feuilletées et verrine de cresson panais
16 décembre 2020
Velouté de navet-rave, racine et feuilles
12 décembre 2020
Noix de pétoncle chorizo en deux versions pour un apéro festif
9 décembre 2020
Cuisse de pintade à l’estragon et écrasé de 3 légumes
6 décembre 2020
Rouleaux d’endives Perle du Nord au lard fumé, oignons et fromages
30 novembre 2020
Bavette de veau, curry de chou fleur pois chiches et épinards
23 novembre 2020
Le pain perdu : le petit déjeuner du film Kramer contre kramer mais cuit au four !
22 novembre 2020
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