


Flans au gorgonzola sur compotée de poivrons/tomates aux saveurs de sauge
Flans au gorgonzola sur compotée de poivrons/tomates aux saveurs de sauge Sur le coup lorsque j’ai pris connaissance du thème du mois d’Août de recettes de , je me suis […]

Pide Turque à l’agneau et ratatouille épicée aux pois chiches
Pide Turque à l’agneau et ratatouille épicée aux pois chiches Il me restait de la « ratatouille » que j’avais faite avec mon travers de porc alors comme je ne savais pas […]

Pizza de polenta tomates, thon et fonds d’artichaut
Pizza de polenta tomates, thon et fonds d’artichaut Je n’aimais pas la polenta avant mais depuis que j’ai fait ma polenta crémeuse au piment d’espelette et morilles, mes frites en […]

Légumes confits au four et Burrata
Légumes confits au four et Burrata Voici encore un vrai régal que je vous dois ! je veux parler de la Burrata. Plusieurs d’entre vous n’arrêtaient pas de l’encenser alors […]

Tartelettes tomate parmesan sur lit de bacon et crème d’oignon
Tartelettes tomate parmesan sur lit de bacon et crème d’oignon J’ai fait ces petites tartelettes lors de la demie finale du foot. Un melon pour commencer une petite salade, un […]

Cabillaud spaghetti de courgettes aux saveurs asiatiques
Cabillaud spaghetti de courgettes, oignons caramélisés et citronnelle Me revoici donc de retour et avec bien sûr un petit plat de poisson !! Ils devaient vous manquer non 🙂 ? […]

Tartine d’asperges brebis bacon sur lit d’houmous au poivron
Tartine d’asperges brebis bacon sur lit d’houmous au poivron Je l’ai déjà dit mais je me répète, il suffit parfois de voir une photo culinaire ou un plat pour qu’une […]

Tartines Norvégiennes
Et voilà à cause de vous, je n’arrête plus de faire des tartines le soir lorsque je ne sais pas quoi faire à diner ! moi qui n’en avais jamais […]

Filet de maquereaux à la moutarde de cassis
Vous êtes un peu habitué(e)s maintenant à mes petits délires culinaires n’est ce pas ? alors je vous propose une idée effectivement peu banale ! Voici comment elle est née. […]

Tartines de maquereaux sur lit de Chavroux
Bonjour à tous ! Me revoici avec une petite recette de rien du tout mais qui était ma fois fort bonne ! C’est mon amie Brigitte (Les filles à table) […]

Tian de légumes et galettes d’agneau parfumées
Dommage que mon amie Marlyzen (Marlyzen cuisine revisitée) ne publie pas plus souvent car qu’est ce que je salive lorsque je vois ces jolies photos !! Vous ne la connaissez […]

Maccheroni aux crabe artichaut et tomate
Pour clôturer le #CataCookingChallenge07 de catalina dont Sophie (la tendresse en cuisine) est la marraine, je pense que je ne pouvais pas terminer le thème de la Cuisine méditerranéenne sans faire un bon […]

Assiette complète au jambon au piment d’Espelette
Pas de recette aujourd’hui, juste une petite idée bien sympathique ! Je me posais la question de savoir ce que nous allions manger le soir lorsque j’ai vu le poke […]

Bruschetta d’avocat chavroux
Comme j’avais été emballée avec l’huile des Baux de Provence des Huiles du midi de la France j’ai eu envie de l’utiliser dans un plat qui la mettrait terriblement en […]

Bruschetta Tomate, chorizo cresson, brebis
Aujourd’hui je vous propose quelque chose que je ne fais jamais : des Bruschetta ! mais à force d’en voir à droite et à gauche j’avoue que j’ai voulu essayer […]

Boulettes de boeuf « Assia »
J’ai souvent dit que je n’aimais pas trop les boulettes de viande de boeuf car je n’aime pas le boeuf lorsqu’il est trop cuit. Le boeuf pour moi c’est hyper […]

Poêlée mexicaine aux oeufs
Si vous êtes à la recherche de petits plats sympa à faire le soir qui changerait un peu de nos petits gratins, j’ai quelque chose à vous proposer : Une […]