Navarin de veau printanier
Je connaissais le Navarin d’agneau mais pas la navarin de veau. Aussi après avoir vu cette recette dans Cuisine actuelle, j’ai décidé de la réaliser. Je n’ai pas trouvé de […]
Tomates gratinées et saucisse aux cèpes
Lorsque j’ai réalisé ce plat pour la première fois c’était parce que j’étais tombée par hasard sur des saucisses aux cèpes en faisant mes courses. Oui vous avez bien lu […]
Confiture poires chocolat et cannelle
Avant que ces fruits ne disparaissent de mon compotier pour faire place aux fruits d’été, j’ai décidé de me faire une petite confiture avec. Je veux parler des poires. J’ai […]
Gigolette de lapin sauce chasseur
C’est en voyant la recette de Céline (Les plaisirs de Céline) que j’ai eu envie de faire un lapin chasseur !! J’adore le lapin, contrairement au poulet !!! Il n’a […]
Magret en salade et asperges
C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Nous adorons ça à la maison avec mon mari et si ce n’est pas moi qui les mets dans mon […]
Pommes de terre aux saveurs crétoises et son cabillaud
Encore un petit dos de cabillaud ? oui ? d’accord ! Je vais vous proposer aujourd’hui une recette qui m’a particulièrement enthousiasmée car réalisée avec des saveurs crétoises ! En […]
Briochettes à mie époustouflante !
En ce moment, ma petite Sophie (Mes pauses gourmandes) organise un petit concours sur la boulange (dernier délai 21 Avril alors vous avez encore le temps d’y participer !!). Au […]
Cake citron comme une madeleine
C’est en voulant réaliser des madeleines que je me suis retrouvé avec ce cake. Pourquoi ? eh bien déjà parce que mes madeleines étaient toutes plates ! Pourtant j’avais choisi […]
Tomates et saumon balsamiques à la plancha
J’ai souvent remarqué que le vinaigre balsamique donne un bon petit goût à nos plats. Une petite touche d’acidité mélangée à celle du sucré c’est extra bon. Il y a […]
Oeufs brouillés carottes et parmesan
Aujourd’hui je vous présente une recette qui n’était pas du tout mais alors pas du tout prévue au programme !! en effet initialement j’étais partie pour réaliser une recette à […]
Filet mignon sucré salé
A force de voir de bien belles recettes réalisées avec des canneberges fraiches j’ai voulu en acheter. Malheureusement impossible d’en trouver !! Grrr ! Alors en désespoir de cause j’ai […]
Glace mascarpone aux framboises et chocolat
Une des glaces que l’on peut faire lorsque l’on a pas de sorbetière c’est la glace au mascarpone ! C’est possible grâce à la matière grasse qu’il contient. Ayant un […]
Gâteau fruits au sirop
Beaucoup d’entre vous adorent le gâteau au yaourt. Pas moi je n’ai jamais trouvé cela exceptionnel, je trouve même que c’est un peu « bourratif » ce type de gâteau. Alors lorsque […]
C’est maintenant vos recettes !! Mars 2014
Ce mois-ci je suis trop trop contente ! Vous avez été fort nombreuses à tester une des recettes publiées sur ce blog : de nouvelles copinautes, des fidèles, des amies, […]
Beignets de crevettes et aubergines
Je vous ai souvent dit que les crevettes je les aimais sous toutes leur forme ! Je le prouve encore aujourd’hui en publiant cette recette vue récemment sur le blog […]
Pommes et crème d’amande chocolatée (KKVKVK#55)
Lorsque j’ai vu le nouveau thème choisi par Sandy pour le KKVKVK#55 (KiKiVeutKiVientKuisiner) j’ai eu envie d’y participer. En effet, le thème de sandy étant « Cuisinez la pomme sous toutes […]
Morue à la Sicilienne
En réalisant mes courses l’autre jour, j’ai acheté un paquet de morue pré-dessalée. J’avais l’intention de faire des acras. Le problème est qu’entre temps j’ai réalisé d’autres beignets dont vous […]
Le Rougail saucisse de Marie
La première fois que j’ai mangé un Rougail saucisse c’était chez mon amie Marie. Elle habite le Cantal mais elle a de la famille réunionnaise et forcément le rougail elle […]
Raviolis saumon fumé et caviar d’aubergine
Ca y est je n’arrête plus !! les raviolis maison sont devenus ma tasse de thé ! Je réalise en général une recette de pâtes par semaine et forcément maintenant […]
Cheese cake au saumon fumé
Je n’omets jamais de passer sur le blog de Laurence (Plaisirs et équilibre) car j’aime beaucoup ce qu’elle fait. Aussi lorsqu’elle a publié ses Mini cheese cakes au saumon fumé […]
