Madeleines Espagnoles

Comme vous avez du le remarquer, je ne suis pas vraiment pâtissière mais lorsqu’il s’agit de petits Muffins, Amarettis ou autre petite gourmandise j’arrive à me débrouiller pour les réaliser. […]

Rôti de veau à la cannelle

J’ai relevé cette recette sur une revue de cuisine mais comme j’ai déchiré la recette et que je ne me souviens pas dans quel journal je l’ai déchirée … difficile […]

Bouillabaisse de Cabillaud

S’il y a bien une recette que je fais souvent c’est bien celle-ci et s’il y a bien une recette qui me régale à chaque fois c’est bien celle-ci également […]

Soupe de lard et son oeuf poché

Qui n’a jamais entendu parler de soupe au lard ? Toutes les personnes d’un certain âge la connaissent n’est ce pas ? Ce sont nos grand-mères qui nous l’ont fait […]

Chorba au poisson

Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]

Gratinée de chou et Morteau

Ces derniers temps, j’ai pu lire, dans mes petits commentaires, que certain(e)s d’entre vous n’ont pas très chaud. Le mauvais temps est arrivé chez eux. Moi ce n’est pas encore le […]

Brioche vanillée au sucre

Normalement la brioche qui devait figurer ci dessous aurait du être la belle brioche bouclée de Lou. Lorsque je l’ai vue sur son blog (Tentations sucrées mais pas que…) j’ai […]

Filet mignon au thym et lard fumé

Il y a déjà un bon petit moment, puisque j’avais posté cette recette sur mon ancien blog, j’avais réalisé cette recette. Je voulais absolument qu’elle figure sur Cuisine de Gut […]

Tapenade de tomates confites et aubergine

En règle générale je mange de la Tapenade à l’olive noire ou verte aussi lorsque j’ai vu sur le blog de ma sympathique et gentille petite Marion « Novice en cuisine » […]

Surprise tout en rose

Comme vous le savez sans doute le mois d’octobre est dédié à la lutte contre le cancer du sein. Le ruban rose  symbolise depuis la lutte contre le cancer du […]

Tomates confites

Comme je réalise assez souvent des recettes en utilisant des tomates confites il m’a paru tout à fait naturel que leur recette figure sur Cuisine de Gut. Personnellement je fais […]

Rillettes de Thon au Poivron en feuilletés

Je trouve que je suis parfois bien inspirée quand j’invente des petites recettes. Bien souvent elles sont sans prétention mais je me retrouve souvent avec quelque chose de délicieux à […]

Pizza Lomo – Poivrons

Maintenant que je sais faire ma pâte à pizza, il ne me reste plus qu’à varier leur contenu. Un petit regard dans mon frigo et mes placards, un peu d’imagination […]

Crumble exotique

Aujourd’hui une simple petite recette de Crumble sucré. Pas celui que nous utilisons en général pour mettre sur nos fruits lors de la réalisation d’un dessert,  mais un petit crumble […]

Glace à la Banane et Amande

Ca faisait déjà un bon moment que j’avais très envie de réaliser une glace à la banane. Sans sorbetière bien sûr puisque je n’en ai pas. Je peux vous dire […]

Caponata et son rouget

La Caponata est un plat Italien à base d’aubergines, tomates, céleri, olives etc… Elle peut être dégustée aussi bien chaude, que froide selon ce que l’on veut en faire, une […]