Ma première Tropézienne

Je n’avais jamais mangé de Tropézienne ! mon mari si et il m’en parlait souvent !!  il aurait bien voulu que j’en fasse mais avant je ne savais pas faire […]

Côte de boeuf à la plancha

Lorsque j’avais publié ma recette de côte de boeuf façon Gut je vous avais dit que si on voulait se régaler c’était ma recette au barbecue qu’il fallait choisir ! […]

Porc et ses légumes au four

Eh bien pour terminer la semaine, je vous propose aujourd’hui un petit rôti de porc. Pour une fois j’ai fait une exception : j’ai acheté un rôti farci. Je fais […]

Crabcake à la plancha

Depuis que j’ai reçu ma Plancha®ENO j’avais hâte de l’utiliser vous pensez bien ! Elle est si jolie !! On nous annonçait un beau temps ce week-end c’était parfait !  […]

Brioche feuilletée

Brioches feuilletées

Pour Pâques nous ne faisons rien de bien spécial ! alors j’ai décidé que ce matin on débuterait cette journée par une viennoiserie ! Pas de croissant, pas de pain […]

Escalope Crema alla Mandorla

S’il y a bien une sauce dont je raffole c’est bien la sauce faite avec de la Crèma alla Mandorla. C’est un vin aux amandes appelé aussi Marsala. En Italie […]

Pain Hallah

Je ne fais plus de pain depuis, déjà,  un bon moment car dès qu’il y a du pain sur la table j’en mange beaucoup trop ! Surtout lorsqu’il est bon […]

Partenariat Plancha® ENO

Aujourd’hui, nous sommes le 1er avril et ce que j’ai à vous dire n’est pas une blague : je suis heureuse et fière de vous présenter mon partenaire PLANCHA® ENO et sa […]