Couscous de la mer

C’est en lisant Femmes Actuelles que je me suis arrêtée sur cette recette. Un couscous de la mer, oui pourquoi pas ? c’est moins riche que le vrai couscous et […]

Chakchouka aux merguez et oeuf

Nous sommes comme tout le monde, en général, les merguez nous en mangeons surtout l’été grillées au barbecue ou l’hiver pour accompagner un bon couscous, du coup ce n’est pas […]

Verrine de « Caponata » et chèvre

Je ne sais pas si vous connaissez la Caponata mais personnellement j’adore ! (il faudra d’ailleurs que je mette la recette sur Cuisine de Gut car elle vaut le coup […]

Jarret de veau en tajine

Je passe voir régulièrement le blog de Doria pour le plaisir des yeux ! Non seulement elle réalise de magnifiques recettes mais elles sont toujours présentées le plus divinement possible […]

Mise à l’honneur Septembre 2012

Aujourd’hui pas de recettes ! Nous sommes à la fin du mois et Cuisine de Gut a pour habitude de mettre à l’honneur chaque mois tous ceux et toutes celles […]

Brick à l’oeuf

La brick à l’oeuf mais quel délice ! Il fallait absolument qu’elle figure sur Cuisine de Gut !! J’ai personnellement connu ce plat en Tunisie il y a maintenant de […]

Brioche en or

Vous voulez une Brioche en Or ? Cuisine de Gut vous en offre une. Bien sûr elle ne va pas vous remplir le porte-monnaie (oui je sais c’est bien dommage) […]

Dôme de légumes et sa tapenade

S’il est bien un ingrédient que j’aime pour donner du goût à mes petites préparations c’est bien la Tapenade. Qu’elle soit verte ou noire j’adore. J’en mettrais bien un peu […]

Cake au saumon et graines de Pavot

Depuis que je fais de la Boulange je me suis mise à « fouiner » un peu aux rayons farine et petit plus pour pâtisserie. L’autre jour j’ai acheté des graines de […]

Veau et ses nems d’aubergines

Bon une fois n’est pas coutume puisque je vous ai préparé aujourd’hui un plat un peu compliqué. Enfin pas vraiment car, en fait, sa difficulté réside dans le temps de […]

Aloo Baigan aux crevettes

Il y a déjà un bon moment que je voulais faire des naans au fromage. Alors comme nous n’allions pas les manger seuls j’ai cherché une recette indienne sur Internet. […]

Omelette aux cèpes

Personnellement  je n’y connais pas grand chose en champignons, tout du moins lorsqu’il s’agit de les cueillir parce que lorsqu’il s’agit de les manger je connais ceux qui sont savoureux […]

Pizza façon « raclette »

Voilà ça fait maintenant 2 mois que j’ai une MAP et depuis 2 mois je fais des essais. J’avais très envie de faire une pâte à pizza. Je me suis […]

Tarte improvisée

Le dimanche soir je n’ai jamais trop envie de cuisiner. Ne me demandez pas pourquoi, j’en sais rien moi-même mais c’est comme ça. C’est donc la raison pour laquelle je […]

Muffins aux fromages et oignons

Les muffins tout le monde connaît. Ce sont en général des petites gourmandises sucrées. Mais il en existe aussi, de plus en plus d’ailleurs pour mon plus grand plaisir, des […]

Cabillaud sauce « compotée »

Allez, encore un petit plat de poisson et encore un petit plat pour se régaler ! Si si je dis bien pour se régaler ! Allez, je sais ce que […]

Riz et ses petits légumes

J’ignore si vous êtes comme moi mais le riz blanc tout seul ne me dis jamais rien du tout. Je trouve ça fade, sans saveur. C’est donc la raison pour […]

Mousse de chou fleur

Il nous arrive à toutes et tous de ne pas savoir quoi faire en entrée lorsque l’on reçoit du monde. On cherche un petit truc original que l’on ne mange […]

Bar et ses saveurs

S’il y a bien un poisson savoureux c’est le bar ! Moi la grande fan de sauce, j’ai appris, avec le temps, qu’il est inutile de faire une sauce pour […]

Moules fraîcheur

C’est la période des moules bouchot, profitions en ! Mais pourquoi toujours les manger chaudes nos petites Bouchot, on peut aussi les déguster froides ! Moi ça m’arrive souvent ! […]

Fougasse Oignons Olives

J’avais remarqué cette fougasse en allant rendre une petite visite à notre Loloche vu que c’est ma petite copine et que son blog regorge d’excellentes recettes. Comme les proportions données […]

Carré au citron

Aujourd’hui, Cuisine de Gut ne fait pas dans l’originalité puisque l’on peut trouver cette recette un peu partout sur la blogosphère. La première fois que je l’ai réalisée c’est après […]

Brioche light

Ceux et celles qui me suivent savent que j’ai enfin pu réaliser une magnifique brioche en MAP  (recette ICI) D’ailleurs, pendant les vacances, quand les enfants étaient là, elle a […]