Raviolis au pesto à la Truffe noire
Il n’y a pas si longtemps je vous parlais d’un petit colis que j’ai reçu de chez Saclà : 3 pots de sauce. Je vous avais présenté la première sauce […]
Crêpes de pommes de Terre et Têtes de Moine
Samedi dernier c’était la chandeleur, je voulais bien sûr comme tout le monde réaliser des crêpes ! Mais comme je fais souvent, dans l’année, des crêpes sucrées que je sers […]
Hochepot
Oui c’est l’hiver, et l’hiver on aime bien manger des soupes, des plats mijotés, des tajines brefs tous ces plats qui réchauffent. En rendant visite à Barbara (babakitchen) je suis […]
Clafoutis aux Myrtilles
S’il y a bien un dessert que j’aime c’est bien le clafoutis. J’en fais d’ailleurs assez régulièrement, disons à chaque fois que je ne sais pas quoi faire comme dessert […]
Pom’rose en feuilleté
Je suis heureuse comme tout aujourd’hui ! Pourquoi ? parce que j’ai réussi ces belles petites roses que l’on voit fleurir un peu partout sur les blogs. La première fois […]
Confiture Clémentines, Mangues à la cannelle
La garniture de ma galette des rois à base de Clémentines était tellement bonne que j’ai eu l’idée cette fois de faire une confiture avec ce merveilleux fruit d’hiver ! […]
Haddock en feuilles de Lasagnes
Je crois qu’après les fêtes que nous venons de passer il est des plus urgent de nous mettre au régime !! Je dis ça très souvent mais comme nous sommes […]
Financiers à la Vanille
Comme je l’ai dit à certaines d’entre vous j’essaye de faire un peu attention en ne faisant pas trop de pâtisseries notamment. Alors comme je ne veux pas vous priver […]
Clémentines et amandes pour galette des rois
Samedi dernier nous étions invités chez notre neveu et nous avions promis d’amener une galette. J’avais l’intention de la faire comme je la fais souvent aux amandes. Mais voilà que […]
Tiramisu spéculoos et cerises Amarena
A Noël comme je n’étais vraiment pas sûre du résultat de ma bûche, j’avais tout de même prévu de faire un 2ème dessert au cas où ….? Nous ne l’avons […]
Mise à l’honneur Décembre 2012
Aujourd’hui pas de recette ! Nous avons dépassé la fin décembre, je suis très très en retard, à cause des fêtes bien sûr et de mon départ en vacances, je […]
Gateaux vitraux aux spéculoos
Après avoir fait mes biscuits de Noël j’ai voulu tenter ces petits gâteaux si jolis que j’ai aperçu notamment chez Nat et chez mes petites Bulles (il y en avait […]
Chaud-froid de noix de St-Jacques
Aujourd’hui j’aimerai vous présenter une petite recette que j’aime bien faire en tête à tête avec mon petit mari car nous aimons tous deux les noix de Saint Jacques à […]
Bonne année 2013 !
Ouiiii !!! je vous souhaite à tous et toutes une très BONNE ANNEE 2013 !! que cette nouvelle année soit riche en en bonheur et qu’elle vous garde surtout en […]
Côte de boeuf Sweet and Hot
Cette recette n’est pas nouvelle pour moi. J’ai déjà eu l’occasion de la faire justement un soir de réveillon. Je souhaitais la présenter aujourd’hui sur Cuisine de Gut pour tous […]
Grenadin de veau au Marsala
J’ai eu l’occasion un jour de déguster, dans un restaurant, une sauce qui avait été réalisée avec du Vin Marsala. Une petite merveille. Elle avait un arrière petit goût à […]
Bûche aux fruits
Je vous présente aujourd’hui sur Cuisine de Gut notre dessert du réveillon de Noël. Une véritable aventure cette bûche !! Figurez vous que je voulais réaliser une bûche à base […]
Chutney d’oignons aux champignons et raisins
S’il y a bien une petite gourmandise que j’aime déguster avec mon foie gras c’est bien le Chutney d’oignons aux raisins. Je trouve ça encore plus savoureux qu’une confiture de […]
Joyeux Noël !!!
Voilà nous y sommes ce soir c’est le réveillon de Noël !! La plupart d’entre vous sont invité(e)s mais d’autres sont déjà en plein préparatifs. Il y a tant de […]
Truffes et Maltesers
Et voici ma dernière gourmandise pour cette année. Celle-ci sera pour nous. Pas de ballotins car elles sont fragiles et j’ai bien peur qu’elles ne résistent pas aux différentes manipulations. […]
