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Étiquette : levure

Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche

Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche Comme j’avais rencontré quelques difficultés à trouver des recettes ardennaises pour le défi de Marie  (L’alchimie des mets), je pensais que ma salade […]

Pain plié et sa croûte craquante !

Si vous êtes accroc de boulange comme moi et si vous connaissez le blog de mon amie Marie Christine (l’alchimie des mets de Nonna) Je pense que vous devez souvent […]

Pain au sirop de noisette

Ca fait plusieurs fois que je le dis, il ne me faut pas trop de beurre, de fromage etc.. enfin de tout ce qui fait augmenter le cholestérol. Du coup […]

Pain couronne

Comme il y a un petit moment que je n’ai pas publié de boulange, je me suis dit qu’il était temps d’en faire ! La dernière fois que j’en ai […]

Baguettes Epi aux graines de Pavot

Il y a peu Michèle de l’excellent blog (Croquant gourmand fondant) m’a fait part qu’en ce moment c’était le mois du pain. J’ai donc eu envie de proposer un petit […]

Pain de mie extra pour croque Monsieur

De temps à autre manger un croque Monsieur c’est chouette ! Jusqu’ici je me contentais d’acheter le pain de mie, mais je me suis décidée à le réaliser. Pour cela […]

Pain paillasse à la farine de Kamut

J’ai très envie de changer de four. Le mien ne m’a jamais satisfaite depuis que je l’ai acheté ! Un jour où je me demandais bien quel four j’achèterais par […]

Pain rapide

Je ne fais pas mon pain tous les jours comme la Nonna (La tambouille de Nonna) mais seulement le jeudi. Ce jour là je ne passe pas chez le boulanger […]

Pain aux herbes

Je ne pouvais pas vous laisser longtemps sans vous proposer à nouveau un pain, vous êtes bien d’accords ? Je l’espère car ceux qui n’aime pas la boulange ne sont […]

Baguettes dignes de ce nom

Aujourd’hui, je vous propose une recette de boulange (eh oui encore! ), mais aujourd’hui on va parler de la baguette ! En effet, si faire un bon pain n’est pas si […]

Pain Pita

Comme vous le verrez dans la recette qui va suivre, j’ai eu besoin de réaliser des pains Pita. J’avais vu la recette chez mon amie Laurence  (plaisir et équilibre) et […]

Pancakes au lait Ribot

Vous le savez mes petites filles arrivent bientôt et je suis déjà en train de penser à ce que je vais leur faire pour qu’elles passent des vacances gourmandes ! C’est […]

Pain express aux graines

Ce n’est pourtant pas encore Noël à ce qu’il me semble ? et pourtant … voilà que je viens de recevoir dans ma boite aux lettres un super cadeau. Eh oui, […]

Pain express sans pétrissage

Aujourd’hui Je m’adresse à tous ceux et celles qui désirent faire leur pain alors qu’elles n’ont ni machine à pain ni robot. Un saladier et un four sont les deux seuls […]

Pain Hallah

Je ne fais plus de pain depuis, déjà,  un bon moment car dès qu’il y a du pain sur la table j’en mange beaucoup trop ! Surtout lorsqu’il est bon […]

Pains aux raisins et abricots secs

J’avais besoin d’un petit goûter pour participer au concours de Yamina qu’elle organise pour ses 4 ans de blog !! D’ailleurs je vous invite à le faire car ce n’est […]

Naans au fromage …. enfin !!

Donc comme promis voici le 2ème plat que l’on sert très très souvent sur les tables indiennes : Des Naans au fromage ! Qui ne les aime pas ? J’ai […]

Blinis tout simples à faire

J’ai réalisé ces blinis je dirais un peu en catastrophe ! Figurez vous que j’avais acheté du saumon fumé simplement pour manger comme ça avec de bonnes pommes de terres […]

Pancakes vanillés

J’achète toujours des pancakes, lorsque mes filles viennent en vacances, car la dernière adore cela. Comme malheureusement souvent lorsque l’on veut un ingrédient bien particulier on en trouve pas ! […]

Galettes Bretonnes

Pour changer un peu mais aussi parce que j’adore cela, j’ai voulu tester avec mes petites filles la réalisation des Palets Bretons ! Bon autant vous dire tout de suite […]