Poêlée de champignons et chapelure aux olives
Eh oui, c’est déjà le début des champignons que l’on peut trouver en forêt dès le mois de septembre comme les girolles ou les cèpes ! Que ça passe vite […]
Andouillette au vin rouge et moutarde
Je me suis toujours régalée avec une bonne andouillette de Troyes ! Ces temps derniers j’avais un peu de mal à en trouver qui me plaisait. J’étais d’autant plus ennuyée […]
Tarte de tagliatelles de légumes et poitrine fumée
Au risque de me répéter oui j’aime bien manger le dimanche soir une petite quiche ou tarte mais comme je n’aime pas manger malgré tout la même chose, c’est la […]
Filet mignon de porc bardé et épicé à la plancha
Il fait beau ? alors profitons en ! Que diriez-vous d’une petite plancha ? je vous propose aujourd’hui une recette facile à faire mais néanmoins délicieuse de viande grillée à […]
Emincé de chou et son saumon à la plancha
Je sais que tout le monde ne partage pas mon avis sur le chou mais moi le chou j’adore ! Sous toutes ses formes ! Même le chou de Bruxelles […]
Soupe de la mer
Lorsque je mets une soupe en ligne pleine de bons légumes et parfois aussi d’autres ingrédients comme le chorizo, les merguez etc… certain(e)s d’entre vous me disent qu’ils n’aiment la […]
Soupe aux pois chiches, poireaux et chorizo
~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 18 Mars. A bientôt ~ J’ai réalisé cette soupe lorsqu’il a fait […]
Hochepot
Oui c’est l’hiver, et l’hiver on aime bien manger des soupes, des plats mijotés, des tajines brefs tous ces plats qui réchauffent. En rendant visite à Barbara (babakitchen) je suis […]
Haddock en feuilles de Lasagnes
Je crois qu’après les fêtes que nous venons de passer il est des plus urgent de nous mettre au régime !! Je dis ça très souvent mais comme nous sommes […]
Grenadin de veau au Marsala
J’ai eu l’occasion un jour de déguster, dans un restaurant, une sauce qui avait été réalisée avec du Vin Marsala. Une petite merveille. Elle avait un arrière petit goût à […]
Velouté de légumes et foie gras
Dernièrement j‘ai trouvé cette recette sur « l’internaute ». Elle m’a aussitôt tentée, car je suis à la recherche de bons veloutés qui pourraient aussi faire de délicieuses mises en bouche pour […]
Soupe de légumes et cantal
Tout d’abord, je tiens à remercier toutes les personnes qui ont eu la gentillesse de me laisser un petit commentaire durant mes vacances. Quelle fidélité envers mes modestes petits plats […]
Coquillettes et ses petits légumes
~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 12 Novembre. A bientôt ~ Si on écoutait les enfants on mangerait […]
Chorba au poisson
Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]
Riz et ses petits légumes
J’ignore si vous êtes comme moi mais le riz blanc tout seul ne me dis jamais rien du tout. Je trouve ça fade, sans saveur. C’est donc la raison pour […]
