Recette de Cigaline de Porc Marinée à la Plancha
Cette recette met en avant la cigaline. Morceau ultra-tendre et savoureux, il se prête hyper bien à la plancha ou au grill surtout avec cette proposition de marinade originale.
Brochettes de rognons, poivrons, tomates et grenailles au beurre de poivrons
Vous êtes à la recherche d'idées de plats cuits au grill ou à la plancha ? Quoi de mieux que ces brochettes de rognons. Accompagnées de ces grenailles cuites dans du beurre de poivron, c'est le régal assuré
Mini brochettes de filet mignon, Coppa et Reines Claude
Bonjour à tous. C'est tout de même quelque chose de ne pas pouvoir faire ni BBQ ni plancha alors que j'ai tout ce qu'il faut, tout ça parce que ma terrasse est toujours en chantier !!
Marinade pour Gigaline grillée
Ayant vite fait aperçu le thème du CMUM de ce mois ci proposé par la marraine Zika du joli blog la Cuisine Bônoise de Zika, et qui est la "cuisine d'été", j'ai pensé que cette marinade, que je venais de faire, pouvait fort bien l'illustrer vu que la marinade est souvent utilisée en été avec tous nos BBQ et nos plancha. Et puis c'est aussi une façon de vous montrer que quoique silencieuse je ne vous oublie pas.
Cigaline de porc et aubergines marinées à la plancha
Lorsque mes enfants sont venus passer quelques jours chez nous, on peut dire qu’ils n’ont vraiment pas eu de chance au niveau du temps. Il a été de ce fait, […]
Filet de bar et plancha de fenouil aux merguez
Que diriez vous d’une petite plancha ? Oui ? alors je vous propose un plat, certes, un peu particulier mais vous me connaissez maintenant vous savez que mes accompagnements des […]
Côtes de porc à la plancha accompagnées de sarrasin courgettes, parfumés d’épices
Ne croyez pas que je ne sers plus de ma #planchaeno mais je fais beaucoup de recettes déjà publiées, alors… vous ne les voyez pas. Aujourd’hui je vous en propose […]
Melon à la plancha saveurs italiennes
Melon à la plancha saveurs italiennes J’avais déjà réalisé du melon sur ma sur ma Plancha®ENO notamment avec mes brochettes de melon gingembre et piment d’espelette à l’huile de noix […]
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha
Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha Quand il a fait très très chaud je n’ai pas pu me servir de ma plancha, impossible de rester dehors […]
Sardines et grenailles à la « chermoula » à la plancha
Sardines et grenailles à la « Chermoula » à la plancha Il y en a marre ! Il faut vraiment viser juste pour pouvoir faire des plancha avec ce temps ! Non […]
Plancha d’encornets au citron confit et son accompagnement espagnol
Plancha d’encornets au citron confit et son accompagnement espagnol Allez cette fois je crois que le beau temps estival va se terminer. On nous annonce un refroidissement assez brûtal. En […]
Morue, courgettes jaunes et poivrons à la dukkah au piment d’espelette
Morue, courgettes jaunes et poivrons à la dukkah au piment d’espelette Vous croyez aux miracles ? eh bien moi je pensais jusqu’ici que cela n’existait pas ! Mais là je […]
Brochettes de grenailles et filet mignon fumé à la plancha
Brochettes de grenailles et filet mignon fumé à la plancha J’ai bien cru une fois de plus que ce que j’avais prévu de faire sur ma #Plancha®ENO allait foirer car bien […]
Brochettes de boulettes d’agneau à l’orientale à la plancha
Brochettes de boulettes d’agneau à l’orientale à la plancha Enfin !!! J’ai enfin pu me servir de ma #Plancha®ENO! Cette année je commençais vraiment à désespérer. Enfin j’avais tout de […]
Moules aux feuilles de blettes à la plancha Eno
Vous deviez bien vous douter que vu qu’il me restait des feuilles de blettes de ma recette d’hier que je vous proposerais aujourd’hui ce que j’avais fait avec !! Sur […]
Brochettes de filet mignon à la plancha Eno
La première fois que j’ai réalisé ma salade de Haricots verts et fleurs de carotte que j’ai publiée hier, j’avais fait bien trop de légumes, je n’avais donc pas tout […]
Saumon et sucrines à la plancha Eno
Allez on reprend mes plats de poisson !! Cette fois ce sera cuisson à la plancha !!! J’ai choisi des beaux morceaux de saumon car cuits sur #Plancha®ENO j’obtiens toujours […]
Betteraves râpées et bavette à la plancha Eno
Allez toujours pour rester dans la viande, désolée pour mes ami(e)s végétariens, voici aujourd’hui une petite plancha de viande assez innovante ! Pour rester dans l’original mais aussi pour bien […]
Plancha de dorade fenouil aux épices et Aneth
Ouffff ! ça va mieux ! Il y a de l’air et la température a bien baissé (23° à 11 h) ! Bon je n’ai plus de soleil non plus […]
