Moules mayo safranée
C’est la période des Bouchot !! impossible pour moi de leur résister ! Il y a tant de façons de les cuisiner et c’est toujours un régal ! Sur cette […]
Brochettes de filet mignon sauce agrio
En général je fais des brochettes à base de boeuf (ICI) ou (ICI) ou bien avec du poisson comme mes Brochettes au joues de lottes et épices de Cajun ! un petit délice […]
Plancha de sardines froides sauce Xipister
Vite vite il faut que je sorte ma Plancha®ENO ! il fait beau, il faut en profiter !! c’est ce que je me suis dit ce jour là !! Certes maintenant […]
Plancha de fruits de mer poireaux et chorizo
Pas vraiment simple de pouvoir faire une plancha en ce moment ! Soit il pleut, soit il y a un vent fou, qui est souvent glacial et qui, même lorsque le soleil est […]
Casi de veau à la plancha aux pommes et brebis
Ces derniers temps il faut bien avoué que j’ai publié pas mal de plat de poissons, alors comme je sais que certaines d’entre vous n’en raffole pas c’est de la […]
Plancha de Brochettes d’Anneaux de Calamar, à la Sauge, Paprika et piment
J’ai enfin trouvé de la Sauge que je me suis empressée d’acheter et de planter aussitôt dans mon jardin !! Il y a tellement longtemps que je voulais goûter cette […]
Plancha d’aiguillettes de porc à la Libanaise
Le week-end de Pâques a été super ensoleillé chez moi ! 25° c samedi, vous vous rendez compte ? Du coup, j’ai de suite eu envie de sortir ma Plancha, elle […]
Plancha Poivrons, Fenouil en persillade et côtes d’agneau
Ce WE dernier, le temps est carrément devenu fou ! un temps comme on en a parfois même pas en plein été. Nous avons eu 29° c ! Personnellement même […]
Brochettes de boeuf et zaalouk mentholée à la plancha
Je dois dire que la semaine passée pour les vacances de mes petites filles, nous avons eu beaucoup de chance ! Nous avons eu un temps merveilleux pour la saison. […]
Moules aux Lomo séché et poireaux
C’est la période des Bouchot !! impossible pour moi de leur résister ! alors avant que je ne range définitivement ma plancha puisque la météo annonce du froid sur ma […]
Espadon grillé à la plancha, sauce tomate Olives et Câpres
Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Samar (Inspirations culinaires) je me suis aussitôt dit que grillée que sur ma Plancha®ENO ce serait terrible ! Le poisson sur la […]
Brochettes de sardines en crumble à la plancha
Bonjour à Tous et toutes !! Me revoici de retour après cette longue absence !! Je suis contente de vous retrouver mais j’avoue que je vais avoir du mal à […]
Avocat grillé à la plancha au chèvre frais
Lorsque j’ai commencé à valider les recettes pour le Culino-versions du mois juin, j’ai particulièrement été intéressée par la recette que proposait Brigitte « Les filles à table » pour sa participation ! […]
Plancha de tomates et saumon marinés à la bière Coriandre, fenouil et thym frais
Certain(e)s d’entre vous savent maintenant que je partage avec mon amie Cathy (Kaderick en Kuizinn) une nouvelle aventure : Nous avons crée toutes les deux un groupe sur FB que […]
Moules au garam Masala à la plancha
Savez vous comment j’ai connu le mode de cuisson qu’est la plancha ? Eh bien c’était il y a 25 ans lorsque je suis arrivée dans les Landes ! J’habite […]
Plancha de fruits de mer et son écrasée de Primabreitzh
Je vous avais précisé qu’il me reste 4 grosses pommes de terre Primabreitzh la dernière fois. Juste ce qu’il me fallait pour réaliser une écrasée de pomme de terre aux […]
Brioche banane au chocolat fondu sur plancha
Comme j’ai pas mal publié de recettes sur ma Plancha®ENO en salé, j’ai voulu essayer le sucré. Il me restait de la brioche et pour un petit dessert vous conviendrez […]
Plancha de Travers de porc, Fenouil et aubergines, épices de cajun
Comme pour ma côte de boeuf, lorsque je faisais du travers de porc grillé c’était au barbecue. Comme ma côte de boeuf à la plancha avait été une totale réussie, […]
Brochettes de rognon de veau épicées à la plancha
Prêt(e)s pour une autre recette de plancha ? Alors c’est parti ! Avec la recette que je vais vous proposer aujourd’hui, je participe au concours de ma petite Lucie (Un […]
CUISINE DE GUT 