C’est maintenant vos recettes !! Janvier 2015
Voici la première mise à l’honneur de 2015 !! Deux petites recettes que des fidèles copinautes ont eu envie de réaliser !! Ce mois-ci elles ne sont que deux mais […]
Confiture Kumkat, clémentines saveurs pain d’épices
Je crois que vous aimez bien mes petites confitures maison ? Alors je voudrais vous proposer une confiture qui a vraiment enchanté mes papilles !! Pur agrumes ! un vrai […]
Mini omelette saumon et estragon
Lorsque Cindy (mon tiroir à recettes) a publié sa recette de mini omelette, j’ai grandement salivé !! Ces mini omelettes ressemblaient fort à mes petites frittata que j’adorais. Du coup, […]
Agneau Palak, Naan au fromage, sauce coriandre
Eh bien maintenant que je vous ai bien fait patienter je vous présente le plat que j’ai réalisé pour accompagner, mes Naan au fromage et ma sauce coriandre. Vous l’aurez […]
Naans au fromage …. enfin !!
Donc comme promis voici le 2ème plat que l’on sert très très souvent sur les tables indiennes : Des Naans au fromage ! Qui ne les aime pas ? J’ai […]
Sauce Coriandre
J’espère que vous aimez la cuisine indienne car cette semaine va lui être un peu consacrée. Nous avons mangé indien ce Week-end et forcément j’ai plusieurs plats à vous proposer […]
Brioche Mascarpone beurre et shoko bons
Je suppose que beaucoup d’entre vous connaisse déjà le blog de ma toute gentille Assia ? (Gourmandises Assia) vous savez donc qu’elle maitrise à merveille la boulange ! (entre autre […]
Salade de clémentines et magret fumé
Lorsque je fais un repas un peu riche ou un peu copieux j’aime commencer notre repas par une petite entrée toute simple, toute fraiche ! Je vous en propose une […]
Feuilletés au boudin de St-Jacques
Vous me connaissez maintenant, vous savez que lorsque je trouve une petite nouveauté en faisant mes courses je teste !! ça a été encore le cas lorsque j’ai vu chez […]
Panna Cotta Chocolat Caramel et Shoko bons
J’étais hyper contente d’avoir choisi mon flan pâtissier pour illustrer le thème de Culino-versions choisi par Virginie (ça sent pas un peu le brûlé là). Malheureusement ma recette ne sera […]
Sauce Bordelaise au Cooking-chef
Je m’étais bien promis que lorsque j’aurais mon Cooking je l’utiliserais pour réaliser mes sauces chaudes ! Vous savez celles qui cuisent lentement et qui demandent notre présence !! J’ai […]
Le Flan pâtissier : le gâteau de mon enfance
Lorsque j’étais enfant les desserts que l’on avait c’était surtout des fruits. Parfois une petite crème ou lors d’une invitation des oeufs à la neige mais en tout cas jamais […]
Croissants : 1er essai
Depuis que j’ai réalisé ma pâte feuilletée faite maison, lorsque j’ai réalisé ma galette des rois Pommes Noisettes, je n’avais qu’une envie : essayer les croissants ! Je ne pouvais […]
Cabillaud et carottes sucrées au cumin
En faisant mes courses je suis tombée sur des carottes que je n’avais jamais vues. Il y en avait des jaunes, des oranges bien sûr et des rouges presque noires. […]
Raviolis – Crevettes – Poivrons- Chorizo
Comme vous avez du vous en apercevoir si vous me suivez je commence à avoir pas mal de recettes de raviolis faits maison !! ICI ICI ICI ICI ICI. Je […]
Soupe Pomme Panais
La soupe c’est bon ! c’est sain et ça permet de faire un petit repas qui rassasie sans trop manger. Comme tout le monde je fais souvent des soupes à […]
Colombo de porc
Après mon Bourguignon voici un petit mijoté qui est souvent apprécié. Je veux parler du Colombo de Porc. Personnellement j’aime beaucoup. Normal avec ses épices et son petit côté pimenté […]
Bourek Merguez poivrons
J’ai très souvent dans mon frigo des feuilles de brick. Ca se garde très longtemps et lorsque je ne sais pas trop quoi faire à manger je les utilise en […]
Gratin chou-fleurs, épinard au saumon
Ces derniers temps j’ai pal pas cuisiné, ce qui fait que pour l’instant j’ai plutôt envie de faire des recettes plus basiques. Pourquoi pas un petit gratin ? J’ai profité […]
Pains chocolat ratés mais Brioche chocolat Caramel réussie !!
Après une petite pause je reprends le chemin de la blogo et de la cuisine…avec une recette ratée mais qui en fait s’est révélée réussie !! Vous allez dire que […]
