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Auteur : Gut

Poisson et fruits de mer aux légumes printaniers parfumés

17 Mai 2024
Salade d’endives aux kiwis avocat pommes et roquefort

14 Mai 2024
Onglet et pommes de terre au four sur lit de parmesan, ail, herbes et Paprika

11 Mai 2024
Salade fraîche printanière

8 Mai 2024
Grillade de porc, pâtes Orzo et légumes au curcuma et parmesan

5 Mai 2024
Cake aux oeufs durs, coppa, feta à la truffe et ail des ours

2 Mai 2024
Eglefin au thym frais pommes de terre, champignons et piquillos

29 avril 2024
Filets de Maquereaux à l’escabèche revisitée et coeurs d’artichauts

25 avril 2024
Saumon à l’ail des ours et couscous citron et beurre d’ail des ours

22 avril 2024
Gratin « Dauphinois » à l’ail des ours et côte de boeuf grillée

18 avril 2024
Filet de bar parfumé, légumes et crème de feta à la truffe

15 avril 2024
Noix de Saint jacques au curcuma et tagliatelles à l’ail des ours

12 avril 2024
Gâteau/flan au citron et Yaourts grecs

8 avril 2024
Ceviche ou tartare d’espadon a l’orange et ananas et salade composée originale

4 avril 2024
Crevettes sauce coco aux fèves, tomates séchées et lentilles corail

1 avril 2024
Aile de raie sur lit de fenouil et crème d’oseille

28 mars 2024
Espadon et sucrines grillés

25 mars 2024
Endives caramélisées inspirées par Yotam Ottolenghi

22 mars 2024
Chou frisé rôti selon Yotam Ottolenghi et sole meunière

18 mars 2024
Rougail Bacalhau

14 mars 2024

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