Le bobotie
Je parie que vous vous demandez bien ce qu’est le Bobotie ? Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps en vous révélant que c’est un plat de la […]
Brioche aux Spéculoos, Cassonade, et noix de Pécan caramélisées
Aujourd’hui je voudrais vous présenter une petite brioche que j’ai réalisée un peu par hasard. En effet, j’étais partie pour essayer de faire une brioche à effeuiller mais comme je […]
Mise à l’honneur du mois de mai 2013
Aujourd’hui pas de recette ! C’est la fin du mois alors c’est le moment de publier VOS recettes. Ce mois-ci 2 copinautes m’ont fait la joie de reproduire une de […]
Confiture de fraises et rhubarbe au gingembre et citron
Bien sûr tout le monde connait le goût de la confiture à la fraise et à la rhubarbe ça n’a rien d’exceptionnel comme trouvaille mais je la publie sur Cuisine […]
Légumes marocains pour apéro gourmand
Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une petite recette que je fais depuis fort longtemps à l’apéritif. Normalement elle est réalisée avec un peu d’Harissa, et bien sûr en fonction de mes […]
Accras de crevettes
J’étais habituée jusqu’ici aux Accras de Morue. C’est délicieux à l’apéritif ! mais bon la morue c’est toujours un peu compliqué si on en trouve pas de la « dessalée » alors […]
Concours : Publiez votre recette préférée !
Depuis que j’ai commencé mon blog, je n’avais encore jamais fait de concours. Je n’étais jusqu’ici pas trop inspirée, car tous les thèmes auxquels j’aurais pu penser avait déjà été […]
Couronne briochée sans pétrissage
Avant que mon gentil mari m’offre une MAP je « bavais » devant tous ces beaux pains et ces belles brioches que l’on peut admirer sur la blogosphère. J’avais eu la chance […]
Asperges et poireaux balsamiques à la plancha
Lorsque l’on fait une plancha on revient souvent sur les mêmes légumes alors en réalisant cette recette j’ai pensé qu’il serait bien de la partager avec vous car ça change […]
Ris de veau poêlé et sa persillade
Je sais qu’aujourd’hui ça ne va pas plaire à tout le monde car peu de personnes aime la triperie ! Chez nous si je n’en fais pas souvent c’est tout […]
Tartare de Cabillaud et Haddock aux herbes
Lors de mes dernières petites vacances en Provence j’ai pu déguster, au restaurant, un plat pour lequel j’ai vraiment flashé. Dans ces cas là j’essaye de bien deviner toutes les […]
Brioche au yaourt
Je me suis dit ces derniers temps qu’il y avait longtemps que je n’avais pas publié de recette de Brioche. Pourtant j’en réalise très souvent, mais chut!!! Je vous présente […]
Filet mignon de porc bardé et épicé à la plancha
Il fait beau ? alors profitons en ! Que diriez-vous d’une petite plancha ? je vous propose aujourd’hui une recette facile à faire mais néanmoins délicieuse de viande grillée à […]
Fougasse aillée feta et tomates séchées
Je n’ai pas eu le temps de faire, comme je le voulais, une fougasse avec mes bracioles alors restée sur ma faim je n’ai donc pas tardé à la réaliser […]
« Bracioles » à la Napolitaine
La cuisine Italienne vous aimez ? moi oui. Beaucoup même. Alors depuis le temps que je voyais de belles recettes Italiennes sur le joli blog de Graziella (L’italie dans ma […]
Mini cakes aux légumes et jambon
Je pense que je ne dois pas être la seule à avoir parfois des restes de légumes. Le problème est que bien souvent on en a pas assez pour refaire […]
Coeur fondant ou coulant en chocolat
Aujourd’hui je vous propose un dessert qui va en faire craquer plus d’un(e) ! Un petit coeur en chocolat ça vous convient ? J’ai comme beaucoup d’entre vous associé des […]
Chaussons aux sardines
A chaque fois que j’ai publié une tarte salée, une quiche, des feuilletés en précisant que ça m’avait fait un excellent repas de dimanche soir, plusieurs d’entre vous se sont […]
Roulade de jambon et ses légumes
Je crois que l’on apprécie tous ces petites roulades de jambon à la béchamel avec des endives ou avec des poireaux ou même avec du chou fleur non ?, alors […]
Mise à l’honneur du mois d’Avril 2013
Aujourd’hui pas de recette ! C’est la fin du mois alors c’est le moment de publier VOS recettes. Ce mois-ci j’ai été super gâtée car sept d’entre vous ont choisi […]
