Confiture Bananes – Melon au Rhum Vanillé
Allez encore une petite recette de confiture !! il en faut bien pour tous les goûts n’est ce pas ? J’ai faite celle-ci plus particulièrement pour me faire plaisir ! J’aime la confiture à base de banane ! et comme j’ai pu voir que le melon était très bon en confiture eh bien je les ai associés !! Une petite touche rhum un peu de vanille et hop quel régal encore !! Le rhum est bien présent mais a un côté très doux probablement adouci par le goût de la vanille. Bref je l’adore !!
Quantité pour 3 petits pots
- 350 gr de Bananes bien mûres
- 200 gr de melon
- 2 cuillères à soupe de Rhum
- 400 gr de sucre pour confiture Teva
- 1/2 citron
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Peler les bananes et les couper en rondelles
- Arroser les bananes avec le citron
- Couper le melon, retirer les pépins et le couper en morceaux
- Mettre les fruits dans la cuve de la MAP
- Bien remuer
- Ajouter le sucre Spécial confiture TEVA
- Ajouter le rhum
- Ajouter la Vanille
- Lancer le programme “Confitures” de la MAP
- Pendant ce temps, ébouillanter les bocaux et les couvercles
- Les sortir et les laisser égoutter à l’envers sur un torchon propre
- Lorsque la cuisson est terminée remplir les bocaux
- Fermer aussitôt et retourner les pots jusqu’à ce qu’ils soient froids .
- Ajouter une étiquette en la collant, à l’aide d’un pinceau, avec du lait.
- Attendre au minimum 24 heures avant la dégustation
Le conseil de Gut :
La quantité des fruits est donnée une fois les fruits épluchés.
Difficulté : 
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Très bonne idée d’associer la banane au melon ! cette confiture doit être délicieuse ! Bises
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Tout à fait ! je l’ai beaucoup aimée !! merci beaucoup Bisous
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elle me plait bien en plus sur du bon pain frais maison pour mon petit dej hummm
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Sur du pain frais et sur une brioche on est au paradis !! bisous
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Je n’aurai jamais pensé à associer le melon et la banane , ça a l’air trop bon !!! Je ne résiste pas aux confitures maison … Là j’ai des reines-claude qui m’acèrent avec le sucre. Demain allez hop , en cuisson 🙂
Bisous Claudine
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Depuis que j’ai découvert la confiture maison je suis comme toi ma Sophie je n’y résiste pas !! J’adore réaliser toutes sortes de mélanges inattendus et qui se révèlent très souvent une grande réussite comme celle-ci !! C’est volontiers que je dégusterai ta confiture de reines-claudes tu sais !! Gros bisous
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Encore une association originale, je n’aurais pas oser. J’ai deux melons a la maison alors je vais tester car ta photo me donne tres envie 🙂 Par contre je ne recois plus le mail m’informant de tes publications il y’a eu un changement ? bonne soiree bises
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J’espère que tu l’apprecieras autant que moi !! Pour la newsletter non rien n’a changé. Tu es sûre que lorsque tu t’est enregistrée c’était sur la même adresse mail ? Tu n’as pas changé avec ton nouveau blog ? Je ne sais quoi te dire à part de te réinscrire. Bisous
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elle doit être terrible ta confiture! une très belle association!!! gros bisous ma Gut, gros bisous!
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Comme tu es gentille Letiss !! Je te souhaite une belle soirée. Bisous
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Quel succès ma chère Claudine et je comprends, l’association melon/banane/rhum et vanille est vraiment originale, bravo, ton imagination est au sommet, j’adore hi, hi, hi !!!!!! Gros bisous, belle soirée. Jeanne
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Merci jeanne !! Comme toujours tu es hyper gentille !! Heureuse que gala te plaise. Bisous
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une bonne confiture maison j’en fais pas mais je les aiment le matin sur ma tartine !
Un petit vote pour ma bûche si cela te dis, le lien sur mon blog à la fin de chaque article.
Merci et bonne soirée à toi
bisous
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Ok choupette ! J’y vais
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Un peu d’exotisme sur les tartines du matin pourquoi pas! J’aime beaucoup.J’ai de mon côté testé ananas et gingembre et là c’est sublime. Bisous et belle journée
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Je confirme car je l’ai déjà réalisé ma Jackie. Je dois dire que la confiture à base de banane et celle à base d’ananas sont mes préférées ! Bisous merci à toi.
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Que ça doit être bon !!!
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Oui c’est bon ! j’ai beaucoup aimé cette confiture !! Bisous
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hum…sur du pain grillé je me régalerai! miam
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En ce moment je fais attention alors c’est sur une biscotte sniff !! enfin avec cette belle confiture je me console !! Bisous Sandra
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fait gafe je pourrais bien venir sonner chez toi un matin avec une baguette sous le bras hi hi hi !!!!
gros bisous
loloche
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Hihihi ! ce serait un bonheur ! j’adore le pain frais de bon matin !! alors si tu n’as pas peur de voir un épouvantail ou réveil…. je t’attends !! gros bisous ma Loloche
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tu as le chic pour me faire découvrir des confitures avec un mélange que je n’aurai jamais essayé 🙂
en tout cas la texture l’air top !!! des bisous ma Claudine :*
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J’adore essayé des saveurs que l’on trouve pas forcément dans le commerce ! Je mets en lingne celles que j’ai le plus appréciées mais en général c’est souvent extra. Gros bisous bonne journée ma cathy
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Justement, ce matin, je me demandais si je n’allais pas rajouter à ma liste de bonnes résolutions: « faire des confitures maison ». Sans me lancer dans des associations aussi originales, je vais me pencher sur la question. Bises de rentrée !!
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Et tu auras bien raison ! Je parie que tu attraperas aussi le virus et qu’ensuite tu feras toutes sortes de tentatives ! Bisous Anne
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Oh ça doit être délicieux. La confiture de banane, je ne connaissais pas du tout. Il y a comme des odeurs exotique dans ta confiture. Encore un met gourmand ma Claudine. 🙂 Bisous et belle journée.
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Ecoute Graziella, pour moi, dès que je mets de la banane dans une confiture c’est une réussite absolue !! Rien à voir avec la banane crue. Cuite ainsi longuement elle révèle un parfum puissant qui parfume on ne peut mieux la confiture !! je te la conseille !! Gros bisous
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superbe ! il fallait y penser ! c’est vrai que les melons vont bientôt disparaitre, pas de temps à perdre si on veut goûter cette confiture merveilleuse ! encore bravo
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Merci !! Je te la conseiile !!
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Superbe !! Je n’ai pas d’autres mots, ta confiture me plairait à coup sûr ! Où vas-tu chercher ces associations originales et délicieuses ?!
Hey, tu as éveillé ma curiosité, quelle est la recette que tu as testé hier ? 🙂
Gros bisous, bonne soirée !
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Et encore je ne mets pas en ligne tous mes mélanges. Seulement celles que je trouve très bonnes et intéressante !!
Tu es une petite curieuse ma Cindy !!
Comme elle n’est pas prévue tout de suite je ne vais pas te faire languir. J’ai fait ton cabillaud au pesto mais je suis très mécontente de mes photos. J’essaye de les améliorer mais pas terrible jusqu’ici. Gros bisous !!
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Voilà des saveurs enchanteresques … !
Merci Gut et belle semaine à toi
Sandy
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Tu es mimi Sandy ! Bisous
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ohhhhh puré que ça me plait cette recette gourmande, miammm
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Oh ! Purée que tu me fait plaisir !
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Elle est vraiment très tentante cette confiture ! A base de melon, j’adore, avec la banane en plus et la saveur du rhum vanillé, huuum… Un délice ! Maintenant, pour le petit-déj, il faut trouver un pain ou une brioche qui en soit digne, lol !
Bonne soirée ! Bisous.
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Suis pas très confiture… tu t’en doutes… la banane… ? difficile pour moi… mais le melon oui, je veux bien ! ma fille déguste volontiers de la confiture (mais banane… pas plus que moi…) j’ai envie d’interpréter cette alliance avec un autre fruit, en guise de banane… bon ! encore une idée qui peut paraître loufoque mais… je pense à… de la patate douce…. à la fois délicieuse sur une tartine comme parfaite sur un foie gras… c’est dit…. j’essaye !!
Excellente soirée à toi, bisous
Jacqueline
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Si tu veux mais pour moi la banane c’est vraiment trop top. Tien a voir avec le goût fé la banane crue. Bisous
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bon… tu sais qu’elle est pas pour moi cette confiture!! banane mon ennemie!!!
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Même cuite ? Ça n’a rien à voir avec la banane crue. Tant pis la dessus on est pas pareille. Bisous
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j’arrive pour le pti dej de demain ma Claudine 🙂 gros bisous
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Volontiers ,! Amène les enfants ! Bien passée la rentrée ? Bisous
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Coucou Gut ! Encore une sublime recette de confiture, elle doit être délicieuse 🙂 Gros bisous
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Ah la revoilà ma petite manuella !!! Je passe te voir demain sans faute. Bisous
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Ça m’a l’air délicieux mais ce sera sans rhum pour moi! Avec mon pain d’aujourd’hui, parfait! Bises!
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Voilà tu ad trouvé de quoi faire de belles tartines. Bisous
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c’est un plaisir de retrouver tes confitures originales, ça me donne envie d’une bonne tartine, ou d’une tarte!!! gros bisous et bonne soirée
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Merci Sotis !! J’ai pensé à toi et à ton petit concours quand je l’ai faite !! Bisous
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Oh oui, une confiture qui ne peut être que succulente!
Le melon c’est délicieux en gelée et en confiture, avec ma mamie qui habitait en Charente-Maritime nous en faisions chaque année après en avoir « raflé » chez un producteur local.
Bravo pour ta succulente recette, gros bisous Gut, belle soirée
Cendrine
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Encore une très belle confiture que tu nous fais partager. Ces parfums mêlés sont très originaux ! Étant donné que je n’ai jamais mangé de confiture à base de melon et que je doute d’en trouver dans le commerce, il va falloir que je m’y mette pour satisfaire ma curiosité 🙂 Merci pour cette découverte Claudine.
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Ca me fera plaisir d’avoir ton avis. Dépêche toi car les melons ne vont pas encore durer longtemps !! hihi ! bonne soirée Laurence !
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Miam, elle me fait bien envie ta recette!
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Merci sabine
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je n’en fait guère il n’y a que moi qui en mange et encore une fois de temps en temps
aleez retourne en cuisine préparer autre chose .. lol
bises
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Non mais !! et ceux qui aiment alors ? hihihihi !! bon alors tu veux quoi à la place ?
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Quelle superbe confiture !! merci pour la recette ! bises
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De rien, c’est une excellente confiture j’ai voulu la partager ! bises
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Oh la la… Comment ça a l’air bon !!!!
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Excellent je te le confirme !!
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Une association qui fait réver pour cette confiture ! Les confitures maisons j’adore actuellement mon figuier est recouvert de fruits et il va falloir que je me mette également au fourneaux Bisous Bonne journée
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Des figues hummm !! de quoi effectivement faire de belles confitures !! tu as de la chance !! Bisous
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Délicieuse ta confiture
De mon côté, j’ai trouvé des mirabelles . J’ai également mis de la vanille
et en route pour une petite confiture
bises
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Parfumer les confitures faites maison, apporte un parfum supplémentaire ! j’adore ! Bisous Christine, bonnes confitures !!
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une délicieuse confiture maison, c’est trop bon !! et en plus cette association doit être très sympa
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Plus que sympa, je t’assure !!
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c’est une confiture originale et qui doit avoir du gout, moi j’adore !
biz
manue :))
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Merci Manue !! j’adore faire ces petits mélanges ! je ne les mets pas tous en ligne car parfois ce n’est pas forcément formidable mais là j’ai bien aimé ! bisous
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Oup’s! Je ne connais pas cette confiture à moins que ce ne soit de ton cru?
C’est une belle association de saveurs et je suis persuadée que ce doit être divin!
Tu es la reine des confiotes;)
Bravo ma Gut. Dommage que je ne puisse y tremper ma cuillère;)
Bisous
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Mais oui c’est de mon invention !! j’adore faire des petits essais surtout lorsqu’ils se révèlent comme ici excellents !! Les confitures chez moi partent à vitesse grand V alors …. bisous bisous
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tres bonne confiture, humm, bisous bonne journée
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Merci Patricia. je te la conseille !! bonne fin de journée
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Elle est tout bonnement parfaite cette confiture, c’est une belle association 🙂 Et avec la touche de rhum, toi tu sais me parler ^^ bisous
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Il faut bien parfumer !! Merci CrispX bisous
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Un très bon choix, les étiquettes sont super chouettes, j’arrive pour tartiner
Bisou
Je te souhaite un agréable lundi
Valérie.
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Je me fais plaisir comme tu vois. Le matin c’est super agréable. Gros bisous
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Une association bien original, ça doit être trop bon, bonne journée gros bisous !!!
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Tu as tout dit solange !! Bisous
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Ohhh ta confiture doit être trop bonne ! Elle plairait à mes papilles !
Bizoux
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Aux miennes elle a plus bisous merci beaucoup
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Voici une confiture de gourmande, venant de toi tout est normal. Bisous Bisous
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Oh ! C’EST gentil ! Bises
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C’est ce qu’il faut faire ! il n’y a pas aussi longtemps que j’en fait en fait et jusqu’ici c’est toujours un franc succès !! Je suis contente que tu ais trouvé le chemin de la confiture Marion !! bisous
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Et ben une association fortement osé et oiginale! je n’y aurait jamais pensé, tu est toujours la meilleure pour les confitures!
tu sais qu’en plus je commence à m’y mettre et j’adore ça :p
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