Pataniscas au poisson

Toujours à la recherche de petits plats pour le #CataCookingChallenge07 dont Sophie est la marraine ce mois ci je suis tombée sur une recette de Pataniscas, qui sont des petits beignets très […]

Pain de poisson aux champignons

Recette remontée pour le Cuisinons de saison de Janvier !! Un plat délicieux qui utilise les champignons ! Le soir lorsqu’il fait beau j’aime beaucoup déguster un repas froid le […]

Blanquette de poissons

A cause des vacances je n’ai pas eu trop le temps de réfléchir au petit concours de Mely (Fish Custard) pour les 2 ans de son blog, mais je voulais […]

Terrine de poissons et asperges

Le week-end dernier nous fêtions les 60 ans de mon mari ! eh oui ! il est plus jeune que moi, je sais 😀 ! Pour l’occasion j’avais fait venir […]

Marmite de poissons

La météo ce week-end ce n’était pas comme celui d’avant ! alors dans ces cas là pas de plancha ! pas de barbecue ni de salades ! Il faisait même […]

Gratin de poisson ail et thym

L’autre jour j’avais prévu un peu trop large au niveau poisson ce qui fait qu’il me restait un beau morceau  mais pas suffisamment gros pour 2 personnes. J’ai alors re-pensé […]

Poissons

Brochettes de joues de lotte aux épices de Cajun à la plancha Brochettes de sardines en crumble à la plancha Dorade à la plancha et son steak végétarien Dorade sauce […]

Chorba au poisson

Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]

Poissons

Aïoli Marseillais Bar et ses saveurs Bar au four sauce moutarde Bar au four au Lard Beignets de crevettes et aubergines Blanquette de poissons Bouchées de fruits de mer Bouillabaisse de […]

Salade d’endives aux kiwis avocat pommes et roquefort

Bonjour !! Lorsque j'ai fait cette salade, il me restait des endives alors avant de leur dire au revoir et les retrouver l'année prochaine je m'étais décidée de les faire en salade. Il y a quelques temps j'avais mis la salade d'endives de ma chère Laurence (Plaisir et Equilibre)

Salade fraîche printanière

Bonjour !! Lorsque j'ai fait cette salade, il me restait des endives alors avant de leur dire au revoir et les retrouver l'année prochaine je m'étais décidée de les faire en salade. Il y a quelques temps j'avais mis la salade d'endives de ma chère Laurence (Plaisir et Equilibre)

Grillade de porc, pâtes Orzo et légumes au curcuma et parmesan

Bonjour à tous !! Voici aujourd'hui une petite invention d'accompagnement que j'avais faite l'année dernière mais pour laquelle je n'avais pas fait de photo. C'était une impro qui s'était imposée au fur et à mesure de sa réalisation et du coup je n'avais pas du tout eu l'intention de la publier.