Pataniscas au poisson

Toujours à la recherche de petits plats pour le #CataCookingChallenge07 dont Sophie est la marraine ce mois ci je suis tombée sur une recette de Pataniscas, qui sont des petits beignets très […]

Pain de poisson aux champignons

Recette remontée pour le Cuisinons de saison de Janvier !! Un plat délicieux qui utilise les champignons ! Le soir lorsqu’il fait beau j’aime beaucoup déguster un repas froid le […]

Blanquette de poissons

A cause des vacances je n’ai pas eu trop le temps de réfléchir au petit concours de Mely (Fish Custard) pour les 2 ans de son blog, mais je voulais […]

Terrine de poissons et asperges

Le week-end dernier nous fêtions les 60 ans de mon mari ! eh oui ! il est plus jeune que moi, je sais 😀 ! Pour l’occasion j’avais fait venir […]

Marmite de poissons

La météo ce week-end ce n’était pas comme celui d’avant ! alors dans ces cas là pas de plancha ! pas de barbecue ni de salades ! Il faisait même […]

Gratin de poisson ail et thym

L’autre jour j’avais prévu un peu trop large au niveau poisson ce qui fait qu’il me restait un beau morceau  mais pas suffisamment gros pour 2 personnes. J’ai alors re-pensé […]

Poissons

Brochettes de joues de lotte aux épices de Cajun à la plancha Brochettes de sardines en crumble à la plancha Dorade à la plancha et son steak végétarien Dorade sauce […]

Chorba au poisson

Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]

Poissons

Aïoli Marseillais Bar et ses saveurs Bar au four sauce moutarde Bar au four au Lard Beignets de crevettes et aubergines Blanquette de poissons Bouchées de fruits de mer Bouillabaisse de […]

Filet de haddock blanc crème d’oseille

Pour continuer dans le poisson, je vous propose aujourd’hui, du haddock mais pas n’importe lequel du haddock blanc. Je vous en avais déjà parlé lors de mes pommes de terre […]

Tian Provençal

Le tian provençal ! je pense que tout le monde connait non ? c’est d’ailleurs sans doute un peu pour cette raison que je ne l’avais encore jamais publié sur […]