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Étiquette : Pour les fêtes

Filet mignon boudin, morilles, céleri et pommes

25 octobre 2015
Salade de clémentines et magret fumé

24 janvier 2015
Feuilletés au boudin de St-Jacques

23 janvier 2015
Filet de canard au caramel d’Orange

20 décembre 2014
St-Jacques à l’huile de noix et caramel de vinaigre

19 décembre 2014
Terrine Noix de St-Jacques et Sole

28 juin 2014
Carpaccio de Noix de St-jacques aux zestes de Yuzu

26 juin 2014
Corolle de boudin blanc

25 février 2014
Mises en bouche en verrines

13 décembre 2013
Côte de boeuf Sweet and Hot

29 décembre 2012
Grenadin de veau au Marsala

28 décembre 2012
Bûche aux fruits

27 décembre 2012
Lasagnes de canard aux cèpes

8 décembre 2012
Velouté de potiron à la cannelle et son foie gras

26 octobre 2012
Tatin d’échalotes et caramel de Romarin

12 octobre 2012
Verrine de « Caponata » et chèvre

3 octobre 2012

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