Pataniscas au poisson
Toujours à la recherche de petits plats pour le #CataCookingChallenge07 dont Sophie est la marraine ce mois ci je suis tombée sur une recette de Pataniscas, qui sont des petits beignets très […]
Champignons Bulhão pato
Allez une petite recette portugaise réalisée pour le #CataCookingChallenge07 de ma Cata et pour sophie (La tendresse en cuisine) qui est la marraine ! Les champignons ne sont plus de saison mais […]
Tartinade de sardine à l’avocat
Bonjour à tous ! Je suis rentrée de vacances mais pas entièrement revenue sur la blogo ! alors entre quelques balades avec mon mari pour les quelques jours de vacances qui […]
Rognons aux girolles
Je suis prête à parier que si cette recette plait à un quart de mes visiteurs ce sera le grand maximum car en général il suffit de prononcer le nom […]
Tartinade de sardine aux épices de cajun
Je vous en ai parlé hier, lorsque j’ai réalisé ma tarte aux oignons et sardines, j’ai fait un massacre sur les sardines. Bien qu’elles étaient en boite et que les […]
Pétatou en verrines
Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !! […]
Accras de morue au piment antillais
Paruline (une Paruline en cuisine) a changé de blog récemment ! Le précédent était déjà bien sympa mais celui-ci est vraiment chouette ! je l’aime beaucoup. Pour fêter cet évènement […]
Terrine de poissons et asperges
Le week-end dernier nous fêtions les 60 ans de mon mari ! eh oui ! il est plus jeune que moi, je sais 😀 ! Pour l’occasion j’avais fait venir […]
Poêlée de pistes et gaspacho de petits pois
Et voilà c’est déjà le 26 du mois ! et avec la venue de mes petites filles je suis un peu en retard (par rapport à d’habitude) pour participer à […]
Salade de pois chiches trop parfumée !
Aujourd’hui c’est encore une recette de mon amie Colinette ! non non ce n’est pas pour me donner une chance de gagner son concours puisque j’ai déjà participé mais simplement […]
Parmentier de Haddock et tomates séchées
Beaucoup raffolent du Parmentier, moi ce plat ne m’a jamais fait saliver. Pourquoi ? parce que je n’aime pas trop la viande hachée lorsqu’elle est trop cuite (c’est comme les […]
Soupe de pois cassés aux oignons grillés
La soupe de pois cassés chez moi c’était toujours avec des petits lardons frits mais la version que je vous propose aujourd’hui est tout aussi savoureuse et bien plus originale. […]
Pancakes de courgettes et samoussas de merguez
J’avais très envie d’essayer de réaliser une petite préparation à base d’oeufs sur ma petite plancha Verycook® car au cas où vous ne le sauriez pas mais avec une plancha […]
Légumes marocains pour apéro gourmand
Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une petite recette que je fais depuis fort longtemps à l’apéritif. Normalement elle est réalisée avec un peu d’Harissa, et bien sûr en fonction de mes […]
Accras de crevettes
J’étais habituée jusqu’ici aux Accras de Morue. C’est délicieux à l’apéritif ! mais bon la morue c’est toujours un peu compliqué si on en trouve pas de la « dessalée » alors […]
Ris de veau poêlé et sa persillade
Je sais qu’aujourd’hui ça ne va pas plaire à tout le monde car peu de personnes aime la triperie ! Chez nous si je n’en fais pas souvent c’est tout […]
Pain aillé et Mozarella
La recette dont je voudrai vous parler aujourd’hui est une recette qui m’a inspirée par la suite une autre recette que vous aurez la prochaine fois. Lorsque je l’ai vue […]
Galettes de Pois-chiches
Aujourd’hui je voudrais vous proposer une petite recette qui pourrait prendre facilement sa place au cours d’un repas d’un dimanche soir par exemple. Facile à faire c’est délicieux. Ce sont […]
Sauté de pois chiches au chorizo
Voyons que faire avec une bonne sauce tomate maison ? Des pâtes ? oui mais j’aimerai bien changer un peu !! En plein dans mes réflexions, j’étais en train de […]
CUISINE DE GUT 