Tarte au sucre
En attendant que je trouve une recette pour le défi de ce mois de Juin de Marie (l’alchimie des mets) Je remonte cette recette tout à fait adaptée pour le […]
Crêpes au sirop d’érable, rhum arrangé et citron
C’est la Chandeleur et à la chandeleur qu’est ce que l’on mange ? des crêpes !! La version que je vous propose cette année, c’est un peu à ma petite […]
Far aux pruneaux
Allez c’est reparti pour un petit gâteau !! Après avoir remonté une recette pour le #CataCookingChallenge11 de Catalina dont Isabelle (La cuisine d’Isca) est la marraine je me devais cette fois faire une […]
Oeufs au lait by Oriane !
Hier je vous ai dit que toute la famille avait mis la main à la pâte pour réaliser les desserts de l’anniversaire de ma fille. Je vous propose ce que […]
Crêpe fourrée aux épinard et roquefort
Aujourd’hui je vous propose un plat pour lequel j’ai de suite craqué lorsque je l’ai vu chez mon amie Patty (Je cuisine donc je suis) Non ce n’est pas un sandwich, […]
Keema naan et Raïta concombre à la mente et Raïta tomates et oignons aux épices
Ce sera sans doute ma nouvelle dernière recette avant un petit moment car je pars ce soir durant quelques jours à Paris garder mes deux petites filles, (Youpiii ! ). […]
Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !
Il y a fort longtemps que j’essaye de faire des brioches tressées, mais même en choisissant la plus simple à 3 branches je n’étais jamais satisfaite du résultat. Je trouvais […]
Roulés de crêpes truite fumée et fromage
Mardi dernier c’était mardi gras. Normalement j’aurais du faire des beignets mais c’est tellement riche que tu coup j’ai préféré faire des crêpes. Le problème est que j’avais réalisé des crêpes sucrées […]
Millas Girondin
J’adore en général les petites spécialités où chaque région donne un nom différent à un plat ! Ce que je vous propose aujourd’hui que j’ai appelé Millas girondin du fait […]
La Fouace de Conticini
Avant que mes petites filles n’arrivent j’avais voulu réaliser une petite recette aperçue sur Facebook : La Fouace de Conticini publiée par lui-même ! La fouace est une pâtisserie que […]
Pain de mie semi-complet
Il y a déjà pas mal de temps j’avais acheté de farine T110 toute contente d’avoir trouvé une farine qui n’était ni de la T45 ni de la T55. J’ai […]
Buns aux Myrtilles
Il y a très peu de temps que j’ai fait connaissance avec Corine du joli blog Mamou & Co et je ne le regrette pas ! elles fait de supers […]
Ma première Tropézienne
Je n’avais jamais mangé de Tropézienne ! mon mari si et il m’en parlait souvent !! il aurait bien voulu que j’en fasse mais avant je ne savais pas faire […]
Pains aux raisins et abricots secs
J’avais besoin d’un petit goûter pour participer au concours de Yamina qu’elle organise pour ses 4 ans de blog !! D’ailleurs je vous invite à le faire car ce n’est […]
Crème pâtissière au micro-ondes
Vous aimez la simplicité et la rapidité ? moi aussi ça tombe bien !! aujourd’hui je vous propose de faire quelques chose qui ne va vous prendre que 10 minutes […]
Crêpes fourrées Quenelles, Champignons, Poireaux
A la Chandeleur Françoise avait publié sur son blog si gourmand (Pounchki), des Ficelles picardes ! Il y avait une éternité que je n’en avais pas faites et elles m’avaient […]
Iles flottantes et coulis de fraise
Il y avait une éternité que je n’avais pas fait d’oeufs en neige !! Je trouvais ça long à faire à cause de la crème anglaise que l’on doit cuire […]
Brioche Mascarpone beurre et shoko bons
Je suppose que beaucoup d’entre vous connaisse déjà le blog de ma toute gentille Assia ? (Gourmandises Assia) vous savez donc qu’elle maitrise à merveille la boulange ! (entre autre […]
Le Flan pâtissier : le gâteau de mon enfance
Lorsque j’étais enfant les desserts que l’on avait c’était surtout des fruits. Parfois une petite crème ou lors d’une invitation des oeufs à la neige mais en tout cas jamais […]
CUISINE DE GUT 