Sablés aux Spéculoos
Il y a peu j’ai refait une pâte à tarte aux spéculoos pour une petite tarte de dernière minute aux fraises. Comme elle n’avait rien de spécial je ne l’ai […]
Muffins aux Myrtilles …presque citron ! Compotée de rhubarbe Myrtilles
Vous devez vous demander pourquoi ce titre ? Eh bien tout simplement parce qu’après mes Crêpes aux Myrtilles et Lemon Curd que j’ai adorées j’ai eu très envie de faire […]
Amaretti Pâte pistache maison
Il y a déjà un moment que j’ai réalisé cette recette ! Je l’ai faite pratiquement dès que j’ai eu mon cooking ! je voulais essayer de réaliser une pâte […]
Muffins bananes chocolat et pâte à sucre
Lorsque mes petites filles doivent venir en vacances à la maison, je cherche toujours à l’avance ce que nous allons pouvoir faire ensemble ! Une activité qui pourrait leur plaire […]
Biscuits aux fruits secs
Il arrive parfois même aux grands chefs de réaliser des desserts sans matière grasse ! Oui je sais ce n’est pas souvent !! C. Felder a réalisé ce gâteau, probablement […]
Diamants vanille
Aujourd’hui je vais vous proposer une douceur que j’ai vue chez Laurence (Plaisir et équilibre) il y a près d’un an ! Je l’avais gardée précieusement car elle m’avait beaucoup […]
Cookies fruits secs caramélisés au beurre salé
Me revoici avec une nouvelle version de cookies ! Oui mais quels cookies !! Ils sont totalement irrésistibles ! D’ailleurs c’est simple je crois qu’il aurait fallu m’attacher les mains […]
Muffins Allien
Vous devez vous demandez pourquoi ce titre ? Alors je vous raconte…. Lors de la première semaine des vacances, j’étais à Paris et nous avions envie toutes les trois de […]
Cookies Amandes et Toblerone blanc
Certaines d’entre vous savent combien j’ai un faible pour les cookies n’est ce pas ? Ce qui fait que lorsque j’ai vu ceux de Ma Cathy sur Facebook, inutile de vous […]
Muffins d’Halloween
Avec un peu de retard je vous présente ce que Cassandra, Oriane et …. un peu moi avons réalisé pour Halloween. Je dis un peu car elles se débrouillent de […]
Sablés Vanille et Canelle au sarrasin
Vous le savez dernièrement j’ai réalisé mes petites tartelettes citron et myrtilles avec de la farine de sarrasin et je les ai adorées. Alors avec le reste de pâte que […]
Moelleux au sarrasin et lait ribot
Il y a 2 ingrédients dont je ne m’étais jamais servis : le lait ribot et la farine de sarrasin. Or après tout ce que je pouvais lire sur vos […]
Financiers au citron
Aujourd’hui ce sera une simple recette de petits financiers, cette fois au citron. C’est tout simple et c’est tout bon lorsque l’on a des blancs d’oeuf à écouler. Je pense […]
Galettes Bretonnes
Pour changer un peu mais aussi parce que j’adore cela, j’ai voulu tester avec mes petites filles la réalisation des Palets Bretons ! Bon autant vous dire tout de suite […]
Financiers, zestes de Yuzu, graines de Pavot
Les financiers c’est pratique lorsque l’on a des blancs d’oeuf à écouler, toutefois monter les blancs en neige je n’en ai pas toujours envie. Ce n’est pas seulement parce qu’il […]
Cookies Nuts’n berries
Pour les 3 ans de son blog (Novice en cuisine) Marion lance un petit concours dont le thème est « Le goûter ». Outre le fait que j’ai eu envie de lui […]
Financiers aux épices
Lorsque j’ai vu les financiers de mon amie Loloche (Gingembre et Chocolat) j’ai bien regretté ne pas avoir d’épices pour pain d’épices car je me doutais bien qu’ils devaient être […]
Oursons et petits coeurs chocolatés
Comme à chaque vacances, nous avons réalisé avec Oriane et Cassandra des petites gourmandises ! Cassandra a voulu refaire mon cake au citron (ICI) car elle en avait fort apprécié […]
Galette mousseuses chocolatées
Lors de ma précédente recette de Pastéis de Nata figurez-vous que je n’ai pas pu mettre toute la préparation, je n’avais plus assez de pâte feuilletée. Il m’en restait tout […]
CUISINE DE GUT 