Lorsque mes petites filles doivent venir en vacances à la maison, je cherche toujours à l’avance ce que nous allons pouvoir faire ensemble ! Une activité qui pourrait leur plaire ! Cette fois, il me fallait une activité que nous pourrions faire à la maison car mon mari travaillant je ne pouvais pas compter sur lui comme chauffeur ! J’ai longtemps cherché et puis j’ai pensé à la pâte à sucre. Pourquoi ne pas leur proposer de faire des gâteaux (ça je savais qu’elles aimaient en faire). Elles pourraient ensuite les recouvrir avec un sujet en pâte à sucre ? J’ai parlé de cette idée à LA grande experte en pâte à sucre, je veux parler de ma grande amie Brigitte (La table de Brigitte) et lui ai demandé si elle pensait que c’était faisable. Bien sûr il ne s’agissait pas de réaliser un gâteau comme ceux qu’elle fait si bien mais des petits muffins. Grâce à ses conseils, car je n’en avais jamais faits, je pense que ça pouvais être à ma portée ! C’était donc décidé c’est ce que nous allions faire ! Et puis comme Brigitte est aussi la reine des Muffins (normal c’est ça friandise préférée) je suis également allée piocher chez elle une recette de muffin ! J’ai choisi ses muffins bananes chocolat, déjà parce qu’elle disait qu’elle n’en avait jamais mangés d’aussi bons mais aussi parce que ma petite Oriane adore la banane et …. le chocolat ! oh ! que oui elle aime ça ! alors c’était tout choisi ! C’est vrai qu’ils sont super bons soit dit en passant !
J’ai donc acheté ce qu’il fallait : de la pâte à sucre de différentes couleurs, quelques emporte-pièces, des petits outils qui pourraient aider à travailler, elles n’avaient plus qu’à se mettre au travail !! je dois dire qu’elles m’ont particulièrement bleuffée et c’est avec une grande fierté que je vous présente les chefs d’oeuvre de mes puces !! Je parle de chefs d’oeuvre car pour une première fois je les trouve vraiment beaux et réussis ! Si Oriane (6 ans) a parfois eu besoin d’un peu d’aide ça n’a pas été le cas de Cassandra (10 ans) qui s’est entièrement débrouillée toute seule ! Bien sûr elles n’ont pas toujours respecté les bonnes couleurs (comme le hamburger d’Oriane qui s’est retrouvé rose) mais ça c’est du au fait qu’elles n’avaient pas toutes les couleurs nécessaires mais je trouve leur association de teintes très jolie ! je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi je suis vraiment sous le charme !! En plus nous avons passé d’excellents moments toutes les trois à faire tout ça ! alors qu’est ce que l’on dit à Brigitte : UN GRAND MERCI !! Oui un grand merci mon amie car c’est bien grâce à ton talent que mes petites chéries se sont si bien amusées !! et moi quand je les vois heureuses …….je le suis !!
pour une douzaine de Muffins
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 180 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 270 g de farine
- 1 pincée de bicarbonate
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 bananes bien mûres
- 170 gr de pépites de chocolat
- 1 cuillère à café de sel
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger dans un cul de poule la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
- Dans saladier, battre à la fourchette les oeufs, le sucre vanillé et la cassonade
- Faire fondre le beurre au micro ondes puis ajouter celui-ci à la préparation.
- Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter
- Ajouter enfin les pépites de chocolat. Mélanger soigneusement le tout
- Verser en une seule fois la farine et mélanger rapidement
- Placer la pâte dans des moules à muffins et cuire pendant +/- 20 minutes.
- Laisser refroidir complètement avant la dégustation et surtout la réalisation des sujets en pâtes à sucre !!!
Le conseil de Gut :
Surveillez la cuisson. Ils sont cuits lorsque la lame du couteau ressort sèche !
Difficulté : 
Vous aimez un peu, beaucoup ou pas du tout ? Dites le moi !