Bouillabaisse de Cabillaud
S’il y a bien une recette que je fais souvent c’est bien celle-ci et s’il y a bien une recette qui me régale à chaque fois c’est bien celle-ci également […]
Soupe de lard et son oeuf poché
Qui n’a jamais entendu parler de soupe au lard ? Toutes les personnes d’un certain âge la connaissent n’est ce pas ? Ce sont nos grand-mères qui nous l’ont fait […]
Chorba au poisson
Après avoir réalisé mon couscous de la mer, je me suis dit qu’il devait y avoir d’autres plats faits avec de la viande et que je pourrais faire avec du […]
Gratinée de chou et Morteau
Ces derniers temps, j’ai pu lire, dans mes petits commentaires, que certain(e)s d’entre vous n’ont pas très chaud. Le mauvais temps est arrivé chez eux. Moi ce n’est pas encore le […]
Filet mignon au thym et lard fumé
Il y a déjà un bon petit moment, puisque j’avais posté cette recette sur mon ancien blog, j’avais réalisé cette recette. Je voulais absolument qu’elle figure sur Cuisine de Gut […]
Tapenade de tomates confites et aubergine
En règle générale je mange de la Tapenade à l’olive noire ou verte aussi lorsque j’ai vu sur le blog de ma sympathique et gentille petite Marion « Novice en cuisine » […]
Surprise tout en rose
Comme vous le savez sans doute le mois d’octobre est dédié à la lutte contre le cancer du sein. Le ruban rose symbolise depuis la lutte contre le cancer du […]
Tomates confites
Comme je réalise assez souvent des recettes en utilisant des tomates confites il m’a paru tout à fait naturel que leur recette figure sur Cuisine de Gut. Personnellement je fais […]
Rillettes de Thon au Poivron en feuilletés
Je trouve que je suis parfois bien inspirée quand j’invente des petites recettes. Bien souvent elles sont sans prétention mais je me retrouve souvent avec quelque chose de délicieux à […]
Tatin d’échalotes et caramel de Romarin
Qu’est ce que je pourrais bien faire comme entrée ? C’est souvent la question que l’on se pose lorsque l’on reçoit. En effet, il est parfois difficile de trouver une […]
Ananas à l’orange et son crumble coco
Je voulais tout de même vous présenter le dessert que j’ai réalisé avec le crumble coco que j’ai publié il y a 3 jours (Recette ICI). Il s’agit d’un dessert […]
Glace à la Banane et Amande
Ca faisait déjà un bon moment que j’avais très envie de réaliser une glace à la banane. Sans sorbetière bien sûr puisque je n’en ai pas. Je peux vous dire […]
Caponata et son rouget
La Caponata est un plat Italien à base d’aubergines, tomates, céleri, olives etc… Elle peut être dégustée aussi bien chaude, que froide selon ce que l’on veut en faire, une […]
Couscous de la mer
C’est en lisant Femmes Actuelles que je me suis arrêtée sur cette recette. Un couscous de la mer, oui pourquoi pas ? c’est moins riche que le vrai couscous et […]
Chakchouka aux merguez et oeuf
Nous sommes comme tout le monde, en général, les merguez nous en mangeons surtout l’été grillées au barbecue ou l’hiver pour accompagner un bon couscous, du coup ce n’est pas […]
Verrine de « Caponata » et chèvre
Je ne sais pas si vous connaissez la Caponata mais personnellement j’adore ! (il faudra d’ailleurs que je mette la recette sur Cuisine de Gut car elle vaut le coup […]
Galette d’andouillettes et Tête de Moine
Nous sommes mon mari et moi-même très fromage ! Mais nous aimons le bon fromage, celui au lait cru ! La dernière fois en faisant la queue au rayon fromages, […]
Jarret de veau en tajine
Je passe voir régulièrement le blog de Doria pour le plaisir des yeux ! Non seulement elle réalise de magnifiques recettes mais elles sont toujours présentées le plus divinement possible […]
Paglia e Fieno (ou Tagliatelles) au maquereau
Comme vous le savez, j’aime les pâtes fraîches de chez Giovanni Rana et dans cette marque il y a une variété appelée Paglia e Fieno. J’ai cherché ce que ça […]
Brick à l’oeuf
La brick à l’oeuf mais quel délice ! Il fallait absolument qu’elle figure sur Cuisine de Gut !! J’ai personnellement connu ce plat en Tunisie il y a maintenant de […]
