Fleurs de courgettes farcies riz safrané et Ossau irraty
Fleurs de courgettes farcies riz safrané et Ossau irraty Youpi ! ça y est, je connais enfin à quoi ressemble les fleurs de courgettes !! Je ne vous étonnerais pas en […]
Coeurs de palmier au safran ail et olives
Coeurs de palmier au safran ail et olives Je fais toujours une petite entrée avant de débuter notre repas du midi. Ce jour là j’arrivais à la fin de mes […]
Champignons à la Grecque
Champignons à la Grecque J’ai voulu remonter cette recette, qui date de 2013, de champignons à la grecque car je tiens à ce qu’elle figure sur Cuisinons de saison ! […]
Nage de Cabillaud et de Noix de St-Jacques au safran
Aujourd’hui comme poisson je vous propose du Cabillaud et des Noix de St-Jacques ! Pour une fois je ne les ai pas faites grillées mais juste cuites 2 minutes dans […]
Langouste et ravioles au safran et crème de morilles
S’il y a une chose qu’il ne faut pas que je demande à mon mari au moment des fêtes c’est : Qu’est ce que tu aimerais que je fasse au […]
Bouillabaisse de moules et crevettes
Comme mon assiette de Spaghettis aux fruits de mers et safran vous a plu, je pense que vous allez aussi adorer cette bouillabaisse. Je l’avais faite il y a quelque temps […]
Spaghettis aux fruits de mer et safran
Aujourd’hui, je vous invite à déguster un excellent plat de pâtes ! Voyons à quoi vais-je vous les proposer ? avec des fruits de mer, ça vous tente ? moi […]
Moules mayo safranée
C’est la période des Bouchot !! impossible pour moi de leur résister ! Il y a tant de façons de les cuisiner et c’est toujours un régal ! Sur cette […]
Tartinade de tomates Ananas d’Antan épicées pour un apéro sympa
Voici ma dernière recette de tomates ! réalisée avec les belles tomates Ananas d’Antan offertes par mon partenaire Prince de Bretagne .Vous vous souvenez que j’ai carrément fait un repas à base […]
Tanjia de Jarret de veau au citron confit et safran
Je vous l’ai déjà dit à plusieurs reprises j’aime le parfum que donnent les épices dans un plat. C’est pourquoi je suis sous le charme de bien des recettes salées […]
Harira
Je pense que l’on est tous pareils en ce moment ! Les soupes c’est super bon de ce temps là ! Aussi lorsque j’ai vu cette soupe chez Lady Milonguera […]
Fèves et sardines à l’espagnole
Aujourd’hui j’aimerais vous présenter un plat qui m’a franchement enthousiasmée ! Je suis partie de la Mijotée de fèves à la portugaise de Nadia (Flagrant délit de gourmandise) pour réaliser […]
Rougets et fèves Délicieusement parfumés
Je recule toujours pour réaliser des fèves car il faut les éplucher et si ce n’est pas compliqué c’est sacrément long !! La gourmandise l’a remporté car j’en avais vraiment […]
Navarin de veau printanier
Je connaissais le Navarin d’agneau mais pas la navarin de veau. Aussi après avoir vu cette recette dans Cuisine actuelle, j’ai décidé de la réaliser. Je n’ai pas trouvé de […]
Jarret de veau et ses légumes épicés
Je suis très fan des tajines d’agneau mais il faut bien le reconnaître que c’est une viande très riche, alors comme en ce moment je fais plus qu’attention j’ai décidé […]
Bouillabaisse de Cabillaud
S’il y a bien une recette que je fais souvent c’est bien celle-ci et s’il y a bien une recette qui me régale à chaque fois c’est bien celle-ci également […]
CUISINE DE GUT 