L’aligot au Cooking-Chef
Aujourd’hui voici une recette que j’aime beaucoup mais que j’avais complètement abandonnée car elle me fatiguait trop les bras lorsque je la réalisais. L’aligot !! Après la truffade l’Aligot est […]
Cotriade by Gut
Le plat que je vous propose aujourd’hui est une recette que j’ai piquée à ma chère Mie (Miechambo). Dès que je l’ai vue je savais que je la réaliserais car […]
Galettes de sarrasin andouille de Guéméné
La dernière fois où je suis allée chez ma fille nous nous sommes fait une petite crêperie. De temps à autre c’est sympa. J’avais commandé une galette qui m’a de […]
Soupe Pomme Panais
La soupe c’est bon ! c’est sain et ça permet de faire un petit repas qui rassasie sans trop manger. Comme tout le monde je fais souvent des soupes à […]
Colombo de porc
Après mon Bourguignon voici un petit mijoté qui est souvent apprécié. Je veux parler du Colombo de Porc. Personnellement j’aime beaucoup. Normal avec ses épices et son petit côté pimenté […]
Pommes de terre Surprise au Haddock
En ce moment lorsque je fais des pommes de Terre je prends des Pompadour ! Elles sont vraiment fameuses que ce soit pour faire sauter ou simplement à l’eau. Toutefois […]
Saumon au lard sauce échalote
J’ai souvent vu les produits Delpierre sur vos blogs et même si j’ai un bon poissonnier, j’ai eu envie de me laisser tenter par deux morceaux de saumon recouvert d’aneth. […]
Tajine d’agneau
Maintenant qu’il commence à faire froid, un bon tajine est de rigueur !! j’en fais en général plusieurs durant cette saison là car nous adorons cela. Surtout au mouton. Comme […]
Gyros by Gut
Ceux et celles qui suivent notre chère Mely (Fish Custard) savent que chez elle on trouve de belles recettes originales comme celle que je vous propose aujourd’hui : le Gyros. […]
Turbot poêlée de Radis Green Meat
Alors autant dire aujourd’hui que vous n’allez pas trouver cette recette autre part que chez moi ! je l’ai réalisée après m’être posée pas mal de questions !! Ceux et […]
Poêlée de pâtissons
C’est la pleine période des courges. Vos recettes fleurissent un peu partout vos blogs, mais vous avez du voir que chez moi pas trop. Non pas que je n’aime pas […]
Sauté de veau à la Txistorra
En faisant mes courses je suis tombée sur une belle Chistora ou txistorra en Basque. Qu’est ce que c’est ? allez je suis gentille je vais vous le dire, ça […]
Pommes de terre tapées au Roquefort
Sur le joli blog de ma copinaute Angie (La gourmandise selon Angie) on trouve très souvent des petites recettes inattendues ! C’est chouette ça j’adore ! C’était le cas il […]
Truffade auvergnate
Je me suis rendue compte il y a peu qu’un de nos plats favoris avec mon mari n’était pas sur mon blog !! Quelle grave erreur ! c’est pourtant tellement […]
Sole Meunière et PDT à l’anglaise
Lorsque je n’habitais pas encore en bord de mer je mangeais très peu de poisson. Il faut dire que je ne le connaissais pas beaucoup, étant fille de boucher on […]
Plancha de côtes de porc à la provençale
Je n’ai pas pu trop utiliser ma plancha au moins de juin et début juillet alors maintenant qu’il fait un peu plus beau (enfin un jour sur deux) j’en profite. […]
Pétatou en verrines
Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !! […]
Porc et ses légumes au four
Aujourd’hui ce n’est pas un poisson mais une viande que j’ai associé avec des légumes au four, ce n’est d’ailleurs pas les mêmes puisque là il s’agit de pommes de […]
Cabillaud et ses légumes au four
Et si on se faisait encore un petit Dos de Cabillaud ? Oui ? Cette recette est surtout en fait la recette des légumes car en ce qui concerne le […]
