Panna cotta fraicheur aux légumes d’été
La semaine dernière j’ai eu la joie de recevoir mes amis Parisiens de passage en vacances dans les Landes ! C’est notre petit RV annuel car ils viennent tous […]
Champignons Bulhão pato
Allez une petite recette portugaise réalisée pour le #CataCookingChallenge07 de ma Cata et pour sophie (La tendresse en cuisine) qui est la marraine ! Les champignons ne sont plus de saison mais […]
Panna cotta de panais et carotte crème d’échalotes
Alors pour continuer dans le festif, je vous propose aujourd’hui la petite entrée que j’ai réalisée lors de notre réveillon de la St-Sylvestre. Une petite panna cotta de légumes que […]
Noix de St-Jacques Poireaux-épinards
Avez vous déjà testé l’association poireaux épinards ? Non ? J’ai remonté cette recette pour vous donner envie et la publier sur Cuisinons de saison ! Je suis une fan […]
Pommes de terre rôties au cantal
Puisque la pomme de terre n’est pas très prisée sur Cuisinons de saison de Novembre, je remonte cette petite recette de pommes de terre qui est délicieuse et qui fait […]
Tartinade de tomates Ananas d’Antan épicées pour un apéro sympa
Voici ma dernière recette de tomates ! réalisée avec les belles tomates Ananas d’Antan offertes par mon partenaire Prince de Bretagne .Vous vous souvenez que j’ai carrément fait un repas à base […]
Rognons aux girolles
Je suis prête à parier que si cette recette plait à un quart de mes visiteurs ce sera le grand maximum car en général il suffit de prononcer le nom […]
Cervelle de canut
Il y a des recettes que vous publiez qui me font TILT immédiatement dans la tête ! ça a été le cas pour cette recette de cervelle de Canut qui, […]
Tartinade de sardine aux épices de cajun
Je vous en ai parlé hier, lorsque j’ai réalisé ma tarte aux oignons et sardines, j’ai fait un massacre sur les sardines. Bien qu’elles étaient en boite et que les […]
Pétatou en verrines
Lorsque j’ai vu le thème proposé par la nouvelle Marraine (Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand) du Culino-Versions je me suis dit : chic un petit apéro en perspective !! […]
Andouillettes moutarde au piment d’Espelette
Comme vous le savez peut être j’habite dans les landes tout près du pays Basque. Et le pays basque c’est, entre autre, le piment d’Espelette ! Vous seriez surpris de […]
Andouillette au vin rouge et moutarde
Je me suis toujours régalée avec une bonne andouillette de Troyes ! Ces temps derniers j’avais un peu de mal à en trouver qui me plaisait. J’étais d’autant plus ennuyée […]
Endives croustillantes
En feuilletant « Maxi cuisine » j’ai de suite été attirée par une petite recette de légumes que j’aime beaucoup : Les endives !! Elles sont excellentes en ce moment et il […]
Sauté de pois chiches au chorizo
Voyons que faire avec une bonne sauce tomate maison ? Des pâtes ? oui mais j’aimerai bien changer un peu !! En plein dans mes réflexions, j’étais en train de […]
Riz et ses petits légumes
J’ignore si vous êtes comme moi mais le riz blanc tout seul ne me dis jamais rien du tout. Je trouve ça fade, sans saveur. C’est donc la raison pour […]
Moules fraîcheur
C’est la période des moules bouchot, profitions en ! Mais pourquoi toujours les manger chaudes nos petites Bouchot, on peut aussi les déguster froides ! Moi ça m’arrive souvent ! […]
CUISINE DE GUT 