


Assiette complète au jambon au piment d’Espelette
Pas de recette aujourd’hui, juste une petite idée bien sympathique ! Je me posais la question de savoir ce que nous allions manger le soir lorsque j’ai vu le poke […]

Salade fraicheur et oeuf mollet
J’avoue ne pas avoir attendu les beaux jours pour me lancer à faire cette petite salade car lorsque je l’ai vue chez mon amie Brigitte (Les filles à table) je l’ai faite […]

Purée aux 2 choux et aux 2 fromages
Alors bien que je vous propose encore une recette avec 2 choux, je vous rassure je n’ai pas réalisé ces deux plats à 2 Jours d’intervalle !! Lorsque j’ai fait ce plat je […]

Gâteau de chou-fleur au parmesan (ou le vomi de Cassandra)
Lorsque j’avais vu ce plat chez Delphine (Geek & Balsamique) je m’étais promis de le faire plat lorsque les filles seraient là car elles aiment beaucoup ce légume. J’en avais déjà […]

Pizza au chou fleur épicé
Vous avez été nombreux à apprécier le chou-fleurs épicé que je vous ai proposé hier ! alors comme promis, je vous propose aujourd’hui ce que j’ai fait avec un reste […]

Gratin de choux au fromage de brebis
Certains d’entre vous savent que je n’habite pas loin du Pays Basque ! et au pays Basque il y en a des bonnes choses tout comme le fromage de Brebis […]

Salade d’encornets et chou-fleur
Je réalise souvent mes encornets à la plancha ! c’est tellement bon, mais là franchement ce n’est plus la saison c’est que moi je n’ai pas ma plancha dans ma […]

Chou Fleur thym, romarin gratiné au parmesan
Le chou fleur est un légume que l’on aime beaucoup chez nous aussi lorsque je vois une nouvelle façon de le cuisiner je prends !! C’est ce qui s’est passé […]

Aïoli Marseillais
L’aïoli c’est quoi ? c’est tout d’abord une sauce à base d’ail dans lequel on met de l’huile d’olive sous forme de mayonnaise. Ensuite on sert avec cette sauce du […]

Velouté de légumes et foie gras
Dernièrement j‘ai trouvé cette recette sur « l’internaute ». Elle m’a aussitôt tentée, car je suis à la recherche de bons veloutés qui pourraient aussi faire de délicieuses mises en bouche pour […]