Feuilletés poireaux et fourme d’ambert
Après la réalisation de mon beau soleil feuilleté, il me restait de la pâte. J’ai donc décidé de faire avec ce reste de pâte des feuilletés. J’ai d’ailleurs bien fait puisque j’ai pu […]
Soleil feuilleté au pesto, jambon et tome de Cantal
Comme je vous l’ai dit hier lors de ma présentation de pâte feuilletée en escargot, c’est en voyant le si beau soleil de Michèle (croquant fondant) qu’elle proposait au citron et […]
Pâte feuilletée en escargot
Après ce week-end horrible que nous venons de vivre. Je reprends ma plume, ou plus exactement mon clavier, comme d’autres reprennent le travail car la vie continue, mais je garde une […]
Blog en deuil ce week-end
Certains jours j’ai rêvé qu’une gomme vienne effacer l’immondice humaine ! Louis Aragon Maheureusement… c’est bien réel et c’est atroce ! Alors par solidarité…
Linguines au curcuma
J’avais quelques noix de pétoncles à terminer alors comme je ne savais pas trop quoi faire avec j’ai décidé de réaliser un bon plat de pâtes !! C’est toujours un […]
Invisible Courgettes PDT au curry intense
Je pense qu’il est inutile que je vous présente l’invisible ? Initialement réalisé avec des pommes et des poires par Eryn, il a ensuite évolué vers du salé. Si je l’avais […]
Chouquettes au Cooking Chef
Après mon essai de pâte à chou lorsque j’ai réalisé mes choux à la tome fraiche de cantal, j’ai décidé de réaliser avec le reste de cette fabuleuse pâte à […]
Choux à la Tome fraîche de Cantal au Cooking chef
Pour le Cuisine à thème de ce mois de Novembre dont le thème est : 1 fromage 1 région, j’ai voulu faire un plat utilisant la tome fraiche de Cantal […]
Plancha Poivrons, Fenouil en persillade et côtes d’agneau
Ce WE dernier, le temps est carrément devenu fou ! un temps comme on en a parfois même pas en plein été. Nous avons eu 29° c ! Personnellement même […]
Gâteau de chou-fleur au parmesan (ou le vomi de Cassandra)
Lorsque j’avais vu ce plat chez Delphine (Geek & Balsamique) je m’étais promis de le faire plat lorsque les filles seraient là car elles aiment beaucoup ce légume. J’en avais déjà […]
Pain Girafe (ou pain de l’amitié)
Souvent je me demande pourquoi vous êtes si gentil(le)s avec moi !! Vous me comblez avec vos gentilles paroles la pour commenter ce que je publie mais pas seulement !! Figurez-vous que j’ai encore […]
Œufs à la mode de Caen
Aujourd’hui je voudrais vous présenter un plat à base d’œufs vraiment succulent ! Je l’ai trouvé dans une revue « Régal » mais je ne sais absolument pas pourquoi il était intitulé […]
La Fouace de Conticini
Avant que mes petites filles n’arrivent j’avais voulu réaliser une petite recette aperçue sur Facebook : La Fouace de Conticini publiée par lui-même ! La fouace est une pâtisserie que […]
Petits beurre amandes et sirop d’érable etc… !!
Bien qu’il ait fait beau la semaine dernière les enfants ont voulu comme d’habitude passer du temps en cuisine !! Et si les ateliers de pâte à sucre ont tourné pratiquement tous […]
Brochettes de boeuf et zaalouk mentholée à la plancha
Je dois dire que la semaine passée pour les vacances de mes petites filles, nous avons eu beaucoup de chance ! Nous avons eu un temps merveilleux pour la saison. […]
C’est maintenant vos recettes !! Octobre 2015
Voilà me voici de retour, après ces quelques jours de vacances, passées avec mes 2 petits anges !! C’était trop bien comme elles disent !! Dommage tout a une fin […]
Filet mignon boudin, morilles, céleri et pommes
Recette remontée pour illustrer le Céleri rave pas trop prisé sur Cuisinons de saison ! pourant il fait une bien bonne purée surtout s’il y a une petite sauce aux […]
Glace Vanille Cookies
Oui je sais vous avez froid et vous pensez que je suis zinzin de vous proposer une glace en ce moment ! Seulement voilà c’est les vacances et mes petites filles arrivent […]
Lasagnes en cupcakes
C’est en voyant une photo sur Pinterest que j’ai eu envie de faire ces Lasagnes, il faut bien le dire, un peu particulières ! Ce visuel qui m’a tapé dans […]
Côte de Porc bananes caramélisées au rhum
Lorsque j’ai réalisé mes petits chaussons bananes roquefort, j’ai cru utiliser plus de bananes que ce que j’ai utilisé, du coup pour les terminer j’ai pensé réaliser un plat que j’avais vu […]
