


Papillotes de pommes parfumées
Certaines d’entre vous savent que mon rêve était d’avoir un four vapeur mais pas seulement vapeur avec toutes les autres fonctions d’un four. Avant de me décider j’ai lu et […]

Strudel croustillant au parfum de Noël
Comme le thème du#CataCookingChallenge12 de ce mois de Décembre choisit par ma Catalina qui met à l’honneur la cuisine des pays européens de l’est mais aussi des régions de l’est également […]

Ananas rôti aux épices
Recette remontée que je voulais vous faire connaitre car c’est délicieux !! Je le propose à cuisinons de saison de janvier !! Comme vous le savez déjà j’aime les épices. […]

Délice aux poires et sa cuillère chocolatée
Voici une recette remontée qui m’avait énormément enthousiasmée !! Un régal peut être supérieur à la tatin aux pommes !! Il me fallai la publier pour cuisinons de saison de […]

Tomates grappes aux épices et miel de carotte
Comme l’année dernière Pierre m’a gentiment contactée pour savoir si je voulais participer à l’opération Prince de Bretagne de cette année qui était sur la tomate ! Il me […]

Confiture Banane, Mangue et Fruits de la passion à la cannelle
Il y a longtemps que je n’avais pas publié de confiture, vous ne trouvez pas ? eh bien en voici une qui pourrait bien vous plaire grâce à un petit mélange de […]

Stifado de Lapin
Bonjour à tous ! Je suis contente de vous retrouver !! Je vais mieux, même si j’ai toujours assez mal c’est un peu plus supportable alors comme vous me manquez, […]

Lapin épicé aux clémentines
Lorsque je vois une recette qui sort de l’ordinaire et dont les saveurs m’intrigue j’ai souvent envie de la réaliser. C’est ce qui est arrivé lorsque j’ai aperçu la recette […]

Je suis Charlie !
A la mémoire des victimes du 7 janvier 2014 au siège de Charlie Hebdo, aujourd’hui pas de recette ! Cabu, Wolinski, Charb, et Tignous sont morts pour avoir voulu être […]

Harira
Je pense que l’on est tous pareils en ce moment ! Les soupes c’est super bon de ce temps là ! Aussi lorsque j’ai vu cette soupe chez Lady Milonguera […]

Muffins d’Halloween
Avec un peu de retard je vous présente ce que Cassandra, Oriane et …. un peu moi avons réalisé pour Halloween. Je dis un peu car elles se débrouillent de […]

Tajine de fruits pour un Brunch réussi !
Pour le Culino du mois d’Octobre Laurence (Plaisir et équilibre), la marraine de Culino Versions a choisi comme thème : Le Brunch ! Vous savez en quoi ça consiste ? […]

Sablés Vanille et Canelle au sarrasin
Vous le savez dernièrement j’ai réalisé mes petites tartelettes citron et myrtilles avec de la farine de sarrasin et je les ai adorées. Alors avec le reste de pâte que […]

Crème Catalane
Beaucoup de personnes confondent souvent la crème brûlée et la crème catalane. Elles sont pourtant différentes. La crème brûlée est à la vanille seulement, il y a de la crème […]

Confiture poires chocolat et cannelle
Avant que ces fruits ne disparaissent de mon compotier pour faire place aux fruits d’été, j’ai décidé de me faire une petite confiture avec. Je veux parler des poires. J’ai […]

Banana Bread
J’adore les bananes vous le savez et notamment les bananes cuites car elles révèlent à ce moment là encore plus de saveurs ! Alors quoi de mieux qu’un bon Banana […]

Confiture Bananes – Pommes – Raisins à la cannelle
Comme je l’ai déjà précisé précédemment la confiture à la banane a ma préférence. Aujourd’hui j’ai eu envie de tenter l’ajout de la pomme et des raisins secs. Après avoir […]

Cookies chocolat et baies de Goji
Ayant remarqué les vertus de la baie de Goji sur Internet j’avais très envie d’en acheter et voilà qu’en faisant mes courses, je tombe pile poil dessus au rayon bio […]

Confiture Clémentines, Mangues à la cannelle
La garniture de ma galette des rois à base de Clémentines était tellement bonne que j’ai eu l’idée cette fois de faire une confiture avec ce merveilleux fruit d’hiver ! […]