Bar aux échalotes confites au cidre
Comme je suis quelqu’un d’organisée (eh oui je me jette des fleurs !!) j’avais tout de même prévu de quoi réveillonner avec mon mari à votre retour de vacances. J’avais […]
Lasagnes Saumon courgettes au colombo et aneth
En prévision de l’arrivée de mes petites filles qui adorent les lasagnes, j’avais très envie de tester une nouvelle façon de les faire. C’est mon ami Jackie (La cuisine de […]
Saumon Gravlax à la Betterave et gros sel au piment d’Espelette
Bonjour !! Contente de vous retrouver !! J’ai passé ces dernière petites vacances dans le Lot où j’avais loué un gite pour que nous puissions nous retrouver avec enfants et […]
Céviche de bar aux avocats et fruits de la passion
Alors pour illustrer et mettre à l’honneur les fruits de la passion qui n’ont pas eu trop de succès ce mois sur cuisinons de saison de ce mois d’Avril, je […]
Pommes de terre et asperges gratinés à l’italienne
Je suis une privilégée les asperges il y en a déjà chez moi, normal j’ai tout un champs d’asperges à côté de chez moi, alors je vous offre une nouvelle […]
Gnocchis maison au Haddock et crème d’aneth
La semaine passée j’ai acheté un bon morceau de haddock car j’adore ça mais je ne savais pas trop comment je le cuisinerais. J’ai déjà quelques petites recettes que je […]
Boulettes Purée crevettes à l’aneth by Cassandra !
Ces dernières vacances nous n’avons pas fait beaucoup de gâteaux avec mes petites filles ! elles préféraient la plage et la piscine avec ce temps de Juillet !! Malgré tout […]
Galettes de pommes de terre à la feta
Encore une petite recette qui m’a tapé dans l’oeil en lisant une revue !! j’ai retenue cette idée et l’ai réalisée un peu à ma façon car je n’avais pas […]
Cuillères de saumon à la mangue
Les mises en bouche ne sont pas forcément des verrines n’est ce pas ? alors parmi mes petits essais voici donc des petites cuillères que j’ai réalisées avec du saumon […]
Parmentier de Haddock et tomates séchées
Beaucoup raffolent du Parmentier, moi ce plat ne m’a jamais fait saliver. Pourquoi ? parce que je n’aime pas trop la viande hachée lorsqu’elle est trop cuite (c’est comme les […]
Rillettes de thon et radis noir
Devinez ce que je vous propose aujourd’hui ? Une petite recette qui utilise la merveilleuse Huile Terre2crete® que j’ai reçue récemment. Que voulez vous j’avais tellement envie de faire un petit […]
Tartare de Cabillaud et Haddock aux herbes
Lors de mes dernières petites vacances en Provence j’ai pu déguster, au restaurant, un plat pour lequel j’ai vraiment flashé. Dans ces cas là j’essaye de bien deviner toutes les […]
CUISINE DE GUT 