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Catégorie : Gâteaux

Millard Auvergnat, mon péché mignon incontournable l’été !

Bonjour !! S'il m'est arrivé de partager avec vous des clafoutis, entre autre mon clafoutis à la pistache au sirop de cerises Aranena tellement délicieux, je n'avais jamais encore publié de Millard Auvergnat, je suis pourtant de descendance auvergnate alors il serait temps que je vous le propose !

Tarte aux Mendiants de Cyril Lignac

Bonjour !! Vous avez du vous rendre compte que je ne fais plus trop de gâteaux ? C'est trop pénible pour moi. Du temps où j'en faisais j'avais toujours d'avance des fruits secs de toutes sortes, des pépites de chocolat etc etc.. de ce fait j'avais pas mal de paquets à écouler.

Galette des rois crème d’amande vanillée et rhum arrangé banane vanille

Bonjour !! Je ne fais plus beaucoup de gâteaux vous avez du vous en rendre compte, mais à l'épiphanie, j'ai eu une petite pensée pour ma maman qui appréciait beaucoup la galette des rois et qui faisait collection des fèves. Comme je les ai toutes récupérées en souvenir, j'ai eu envie de faire une galette avec.

Macarons au tarama et poivre noir

Bonjour, bonjour ! Je suis trop contente ! Figurez vous que j'ai retrouvé les photos d'une recette mise de côté en attendant de la publier. Je pensais les avoir perdues (comme beaucoup d'autres) mon ordi étant tombé en panne au mauvais moment mais voilà qu'en voulant faire du ménage sur One drive que je n'utilisais plus car ma limite du stockage était atteinte, voilà que je retrouve ces photos dessus.

Gratin de croissants aux myrtilles

Coucou à tout le monde !! Vous le savez je cherche maintenant la facilité la plupart du temps en cuisine. Pourtant lorsque l'on reçoit, j'aime bien tout de même proposer un dessert fait maison. Pas question de faire un gâteau c'est bien trop long à réaliser. Aussi, lorsque j'ai aperçu ce gratin aux croissants, ça a fait tilt de suite ! Il n'était pas sans rappeler ma Brioche en gratin aux fruits rouges qui a toujours été fort appréciée jusqu'ici et qui est si facile à réaliser

Brookie aux Noix et Amandes

C’est l’anniversaire de ma fille aujourd’hui ! En général je monte à Paris pour lui fêter et lui faire un petit gâteau mais cette année avec la Covid, je me […]

Cake lavande aux pommes

Vous avez du vous apercevoir que j’aime particulièrement utiliser, surtout en pâtisserie, les sirops Monin. Jusqu’ici ils ne m’ont jamais déçue car leur parfum est vraiment très naturel. En renouvelant […]