Soupe paysanne façon garbure
Recette remontée pour Cuisinons de saison ! je vous la conseille !! Un régal Certains d’entre vous savent que j’habite dans les Landes (même si je suis Parisienne). Il existe […]
Filet mignon boudin, morilles, céleri et pommes
Recette remontée pour illustrer le Céleri rave pas trop prisé sur Cuisinons de saison ! pourant il fait une bien bonne purée surtout s’il y a une petite sauce aux […]
Ratatouille confite
Je sais que ce n’est plus la saison de faire des ratatouilles ! Mais elles me manquent beaucoup ce que fait qu’après avoir aperçu ce plat sur un bouquin de […]
Poêlée de champignons et chapelure aux olives
Eh oui, c’est déjà le début des champignons que l’on peut trouver en forêt dès le mois de septembre comme les girolles ou les cèpes ! Que ça passe vite […]
Soupe de la mer
Lorsque je mets une soupe en ligne pleine de bons légumes et parfois aussi d’autres ingrédients comme le chorizo, les merguez etc… certain(e)s d’entre vous me disent qu’ils n’aiment la […]
Coquillettes et ses petits légumes
~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 12 Novembre. A bientôt ~ Si on écoutait les enfants on mangerait […]
Caponata et son rouget
La Caponata est un plat Italien à base d’aubergines, tomates, céleri, olives etc… Elle peut être dégustée aussi bien chaude, que froide selon ce que l’on veut en faire, une […]
Riz et ses petits légumes
J’ignore si vous êtes comme moi mais le riz blanc tout seul ne me dis jamais rien du tout. Je trouve ça fade, sans saveur. C’est donc la raison pour […]
CUISINE DE GUT 