Bar et ses saveurs
S’il y a bien un poisson savoureux c’est le bar ! Moi la grande fan de sauce, j’ai appris, avec le temps, qu’il est inutile de faire une sauce pour […]
Moules fraîcheur
C’est la période des moules bouchot, profitions en ! Mais pourquoi toujours les manger chaudes nos petites Bouchot, on peut aussi les déguster froides ! Moi ça m’arrive souvent ! […]
Tarte aux légumes et tapenade
Je Pense que l’on vous a souvent sollicité(es) à l’occasion d’un pique nique ou d’une fête pour apporter quelque chose à manger et bien souvent vous vous êtes aperçu(es) qu’il […]
Morue à la Portugaise
Envie d’un petit plat original aux saveurs portugaises ? Que diriez vous d’un plat à base de Morue ? Oui je sais beaucoup d’entre vous se disent que faire dessaler […]
Encornets et crevettes à la plancha
Certains d’entre vous le savent déjà j’habite en bord de mer et je ne rencontre aucune difficulté à trouver des encornets bien frais. Oui je sais j’ai de la chance, […]
Carpaccio mimosa
Aujourd’hui Cuisine de Gut vous présente un plat que j’adore réaliser surtout l’été car il se mange froid. Pendant les vacances j’aime réaliser des recettes que je peux préparer le […]
Tortilla au chorizo
Cuisine de Gut vous propose aujourd’hui sa tortilla. Je dis sa tortilla car je sais que la vraie tortilla n’est pas faite mais je l’aime bien ainsi. Je la réalise […]
Dorade à l’Espagnole
Il y a pas mal de temps déjà, je m’étais planté une arête de dorade dans le fond de la gorge. Impossible de m’en débarrasser. Je l’ai gardée 3 jours […]
Saumon à la Provençale
L’autre jour en faisant mes courses je suis tombée sur des mini-poivrons. Ils venaient d’Espagne (je n’habite pas loin). Je les ai trouvés tellement mignons que j’en ai acheté quelques […]
Feuilletés Thon-artichauts
J’ai été sollicitée, ces derniers temps, par CRUSCANA une marque bien connue de produits à tartiner pour l’apéritif ou à ajouter dans les préparations culinaires, pour me demander si j’acceptais […]
Pizza de la mer
Je me suis bien promis, maintenant que j’ai une MAP de faire ma pâte à pizza. Ce sera pour la prochaine fois car j’avais ce rouleau de pâte qui arrivait […]
CUISINE DE GUT 