Bonjour à toutes et tous ! La morue lorsqu’on a la chance d’en trouver déjà dessalée est vraiment un plat que je vous conseille. Très cuisinée au Portugal j’en cuisine de temps en temps comme mes galettes de Morue, mon Bacalhau a Lagareiro ou comme ma Morue à la Portugaise, recette qui m’avait fait adorer la Morue lorsque je l’ai testée il y a fort longtemps. C’est un plat qui était fait avec des oeufs durs.