Chaussons bananes Roquefort
Je fais partie, comme beaucoup d’entre vous, de celles qui aiment réaliser le dimanche soir des tartes, des quiches ou toutes sortes de feuilletés. Ben oui, le dimanche, après avoir profité d’une belle […]
Moules aux Lomo séché et poireaux
C’est la période des Bouchot !! impossible pour moi de leur résister ! alors avant que je ne range définitivement ma plancha puisque la météo annonce du froid sur ma […]
Confiture Raisin saveur Chocolate Cookies
Je pensais avoir complètement raté cette confiture car même en ayant mis un peu d’agar agar ma confiture était toute liquide. Il faut dire que les raisins c’est beaucoup d’eau. […]
Tarte aux fraises façon sablé breton (Pour octobre Rose)
Pour l’anniversaire de ma petite puce Oriane (le 28 juillet) j’avais réalisé ce gâteau que j’avais choisi dans le merveilleux livre « L’atelier gourmand d’Eric Kayser » ! Ce dernier l’avait réalisé […]
Gratin de pommes de terre, poires et roquefort
Comme beaucoup d’entre vous ,je suppose, en général lorsque je fais un gratin de pommes de terre je réalise un gratin Dauphinois. J’ai profité du thème d’octobre de Cuisine à thème, qui […]
Raviolis de truite fumée au poivre de Sichuan et crème de poireaux
Il y a combien de temps que je n’ai pas fait de raviolis ? longtemps ! bien trop longtemps pas vrai ? je commençais à en avoir plus qu’envie ! […]
Onglet mariné à la plancha Eno
Lorsque j’ai fait mes courses la semaine dernière, je suis tombée sur un magnifique onglet au rayon boucherie ! il y a super longtemps que je n’en avais pas mangé car les […]
Samoussas à la brandade de morue épicée
Lorsque j’ai vu les samoussas de Delphine dont le blog Geek & Balsamique regorge de magnifiques recettes j’ai su immédiatement que je les testerais !! Mon poissonnier réalise une très bonne brandade […]
Lasagnes de fruits de mer
Je suis certaine que vous êtes comme moi : vous adorez les lasagnes n’est ce pas ? C’est tellement bon ! Ce jour là j’ai voulu changer un peu et […]
Cake Courgettes Brebis et lardons
Lorsque je suis partie le WE dernier voir mes enfants j’avais fait, entre autre chose, un cake salé, pour que l’on puisse en faire une partie de notre repas le […]
Pain express sans pétrissage
Aujourd’hui Je m’adresse à tous ceux et celles qui désirent faire leur pain alors qu’elles n’ont ni machine à pain ni robot. Un saladier et un four sont les deux seuls […]
C’est maintenant vos recettes !! Septembre 2015
Pfff ! que ce mois de septembre a passé vite encore ! C’est incroyable ! Il est déjà temps de mettre à l’honneur toutes celles qui ont eu une fois […]
Aubergines saveurs pizza
Bonjour à tous et toutes !! J’étais à Paris pour une fête familiale et je vous ai délaissé(e)s désolée.. mais je vais très vite passer à nouveau vous voir ne […]
Gut se présente !
Bonjour à tous et Bienvenue sur Cuisine de Gut !! J’aimerais, si vous décidez de me suivre sur Cuisine de Gut, que vous puissiez un peu mieux me connaitre ! […]
Tanjia de Jarret de veau au citron confit et safran
Je vous l’ai déjà dit à plusieurs reprises j’aime le parfum que donnent les épices dans un plat. C’est pourquoi je suis sous le charme de bien des recettes salées […]
Linguines alla puttanesca
S’il y a bien 2 personnes en qui je fais confiance pour réaliser de bons plats de pâtes c’est bien Graziella (L’italie dans ma Cuisine) et Manue (Hum ça sent […]
Crevettes marinées au Combava et paillassons de pommes de terre curcuma et piment
Voilà vous voyez je n’ai pas attendu trop longtemps pour essayer les petits combava que m’a offert Cécile !! J’étais bien trop pressée de découvrir leur saveur !! Comme j’avais tout ce qu’il fallait sous […]
Le combava : Symbole de gentillesse à l’état pur
Aujourd’hui pas de recette. Je voudrais juste raconter et partager avec vous une petite histoire, quelque chose qui m’a émue et vraiment touchée. Dans ce monde remplit de personnes cupides, cruelles et inhumaines comme […]
Filet de Julienne sauce moutarde au Massalé
Je ne cuisine pas souvent de filet de Julienne mais ce jour là en faisant mes courses ils étaient tellement beaux que j’en ai acheté sans trop savoir comment je les ferais. […]
Cake Banane Caramel à la farine de Maïs
J’ai bien souvent envie de tester certains gâteaux, pains ou plats que je vois chez vous et qui utilisent toutes sortes de farine, malheureusement, par chez moi, pas de magasin Bio […]
