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CUISINONS DE SAISON en Décembre : Attention Je m’absente !!!

Nous voici en DECEMBRE ! Dernier mois de l’année pour CUISINONS DE SAISON  et bientôt Noël !! Vous allez donc cuisiner à tout va pour faire des essais pour votre menu de Noël et du jour de l’an et pour cela vous allez cuisiner des fruits et des légumes !

Toutefois, si novembre avait déjà vu sa liste diminuer, celle de Décembre a encore rétrécit surtout au niveau des légumes ! Aie !!  Il va falloir faire travailler nos méninges pour régaler amis et famille !! Mais je vous fait confiance, depuis que Cuisinons de saison existe vous m’avez prouvé que de l’imagination vous n’en manquez pas, cuisinons de saison est inondé de recettes alors j’ai confiance, ça va être une joie pour moi de voir ce que vous allez cuisiner encore ! Il y aura de quoi trouver de belles idées j’en suis sûre !! Une fois encore merci à vous toutes !

Je profite de cette publication pour vous annoncer que ce mois de décembre sera un peu chaotique car je vais m’absenter 2 fois ! d’abord du 7 au 12 décembre inclus, puis du 23 au 31 Décembre inclus ! Alors pour publier pour cuisinons de saison, visez juste car sinon je ne pourrais pas récapituler ces recettes ! J’en suis navrée… 

***************************

Voici donc cette fois la liste des ingrédients que l’on va pouvoir cuisiner tout au long de ce mois de Décembre.

Comme d’habitude, MERCI de bien vouloir respecter la liste ci-dessous et de ne proposer que des recettes qui contiennent ces ingrédients.

Je vous rappelle que les anciennes recettes devront OBLIGATOIREMENT être remontées pour que je les accepte, qu’il faut dans tous les cas, insérer le logo : « SUR CUISINE DE GUT, CUISINONS DE SAISON  » avec le lien qui dirige vers ce mois d’octobre

N’oubliez pas de mettre le logo mais TOUJOURS en apposant dessus le lien qui pointe sur cette page ! C’est INDISPENSABLE pour que je sois prévenue d’une publication chez vous ! je ne peux pas passer vous voir toutes tous les jours, vous êtes trop nombreuses et je risque de passer à côté ce serait dommage… 

Toutefois si vous n’avez pas de commentaire de ma part sous votre publication c’est que je ne l’ai pas vue alors n’hésitez pas à me le signaler. Merci à vous toutes ! 

CUISINONS DE SAISON en fin logo

EN DECEMBRE on cuisine en  LEGUMES

Carotte

  1. Boeuf carottes au cookeo : http://www.kanisette.com/2017/11/boeuf-carotte-au-cookeo.html#ob-comment-ob-comment-91645477
  2. Carottes rôtieshttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/carottes-roties/#comment-3696

Céleri Rave

Champignons

  1. Fricassée poulet champignons sans vinhttp://www.gourmandiseassia.com/archives/2017/12/02/35918348.html
  2. Mini pizza automnales http://www.notparisienne.fr/burgers-et-snacking/pizzas/mini-pizzas-automnales/comment-page-1/#comment-39006
  3. Quiche aux champignonshttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/12/quiche-aux-champignons-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91721363

Chou blanc et chou frisé etc..

  1. Chou chinois pak choï façon curryhttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/chou-chinois-pak-choi-facon-curry/#comment-3542
  2. Crackers de chou kale http://lafabriquedma.fr/la-cuisine/crackers-au-chou-kale-lapero/#comment-3718

 

Chou de Bruxelles

  1. Gâteau marbré trop chou : http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2017/11/30/35864679.html#c73303684
  2. Galettes de choux de Bruxelles : http://lagourmandisedeviolette-com.over-blog.com/2017/12/galettes-de-chou-bruxelles.html#ob-comment-ob-comment-91668192
  3. Choux de Bruxelles gourmands : http://www.vagabondagesdeviane.fr/2017/12/choux-de-bruxelles-gourmands.html?showComment=1513187377158#c6543273494990473105

(❤)

Chou fleur

  1. Velouté de chou fleur http://lafabriquedma.fr/la-cuisine/veloute-de-chou-fleur/
  2. Salade de chou fleur vert et de cruditéshttps://kilometre-0.fr/recette/salade-de-chou-fleur-vert-et-de-crudités
  3. Filet mignon laqué au miel de cidre http://croquantfondantgourmand.com/filet-mignon-laque-au-miel-de-cidre/#comment-421432
  4. Velouté de chou fleur carotteshttp://www.vagabondagesdeviane.fr/2017/12/veloute-chou-fleur-carottes.html

Chou rouge

Courges

  1. Mini courge farcies : http://jecuisinedoncjesuis.com/mini-courges-farcies/#comment-65005
  2. Sole meunière et sa garniture Bretonnehttps://cuisinedegut.net/2017/12/13/sole-meuniere-et-sa-garniture-bretonne/

Cresson

Endives

  1. Velouté d’endiveshttps://cuisinedisca.blogspot.fr/2017/12/veloute-dendives.html?showComment=1512375393187#c7278303657643512872
  2. Chutney d’endives à la clémentinehttp://www.laciusinefaciledechris.com/2017/12/chutney-d-endives-a-la-clementine.html#ob-comment-ob-comment-91711652

Lentilles

  1. Parmentier de lentilles vertes et crumble de noix : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/13220#comment-21340
  2. Crème de lentilles au baconhttp://www.chezvanda.com/2017/12/creme-de-lentilles-au-bacon.html#ob-comment-ob-comment-91669389
  3. Lentilles corail au cidre, Butternu et chou romanescohttps://cuisinedegut.net/2017/12/05/lentilles-corail-au-cidre-butternut-et-chou-romanesco/#comment-78441
  4. Verrines de hoummous de lentilleshttps://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/verrines-hoummous-lentilles-regis-marcon

Mâche

Navet

Panais

  1. Terrine de panais et carotte au colombohttps://cuisinedegut.net/2017/12/04/terrine-de-panais-carotte-au-colombo/#comment-78363

Patate douce

  1. Patate douce revisitée en pizzahttps://cuisinedegut.net/2017/12/02/patate-douce-revisitee-en-pizza/#comment-78241
  2. Pommes Duchesse aux légumes rôtishttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/13306#comment-21402
  3. Joues de boeuf braisées aux patates douceshttps://lesfillesatable.com/2017/12/05/joues-de-boeuf-braisees-aux-patates-douces/comment-page-1/#comment-12966

Poireaux

  1. Tartines aux poireauxhttps://bouffeporn.com/2017/12/03/tartines-aux-poireaux/comment-page-1/#comment-464
  2. Petits flans de poireaux saumonhttp://croquantfondantgourmand.com/petits-flans-poireaux-saumon/#comment-421042
  3. Dômes aux poireauxhttp://www.kanisette.com/2017/12/domes-aux-poireaux.html#ob-comment-ob-comment-91731208

Pommes de terre

  1. Gâteau de pommes de terre aux saucisses https://kilometre-0.fr/recette/gâteau-de-pommes-de-terre-aux-saucisses

Potimarron

  1. Boudin blanc potimarron épinards et gorgonzolahttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/12/boudin-blanc-potimarron-rotri-epinards-et-gorgonzola.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91661848
  2. Polenta au potimarronhttp://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/polenta-au-potimarron-a133596252

Potiron / Citrouille

Radis noir

  1. Radis noir aux rillettes de merluhttps://kilometre-0.fr/recette/radis-noir-au-rillette-de-merlu

Salsifis

Topinambours

 

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EN DECEMBRE on cuisine en FRUITS

Ananas

  1. Crumble exotique mangue ananas : https://vitefaitbiencuisine.com/2017/12/02/crumble-exotique-mangue-ananas/comment-page-1/#comment-2967

Avocat 

  1. Eclair à la truite fumée et fondue de fenouil, glaçage avocat : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/13322#comment-21419
  2. Cake au chocolat et à l’avocathttps://lesdelicesdeloulou.wordpress.com/2017/12/10/cake-au-chocolat-et-a-lavocat/comment-page-1/#comment-3104
  3. Verrine d’avocat aux écrevisseshttps://lesfillesatable.com/2017/12/16/verrines-davocat-aux-ecrevisses/comment-page-1/#comment-13175

Banane

Châtaigne/marron

  1. Fondant au chocolat et crème de marron et crème anglaisehttps://gourmandesansgluten.blogspot.fr/2017/12/fondant-au-chocolat-et-creme-de-marrons.html

Citron

  1. Le yellow gorcciahttp://croquantfondantgourmand.com/le-yellow-goccia/#comment-420805
  2. Crémeux au citrons sur croquant spéculooshttp://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/cremeux-au-citron-sur-croquant-speculoos-recette-autour-d-un-ingredien-a133351146
  3. Bûche citron cassis chocolat blanchttp://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/buche-citron-cassis-chocolat-blanc-a134151932

Clémentine/mandarine

  1. Magret de canard aux clémentines http://lacuisinedepoupoule.com/2017/11/magret-de-canard-aux-clementines.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91647241
  2. Salade de clémentines au sirop d’épices https://unpianodanslejardin.wordpress.com/2017/12/04/salade-de-clementines-au-sirop-depices/comment-page-1/#comment-245
  3. Saint jacques laquées à la clémentine et au cacaohttps://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/12/06/saint-jacques-laquees-a-la-clementine-et-au-cacao/

Fruit de la passion

Goyave

Grenade

Kaki

  1. Confiture de kaki au jus de yuzuhttps://www.jackiecuisine.com/confiture-kakis-jus-de-yuzu/#comment-58357

Kiwi

Kumkat

Mangue

  1. Pâtes de fruit à la manguehttp://passioncuisinedejulie.fr/pates-de-fruits-a-la-mangue/#comment-3863
  2. Curry de poulet aux mangues et rizhttp://www.vagabondagesdeviane.fr/2017/12/curry-de-poulet-aux-mangues-riz-aux.html?showComment=1513521491501#c5358170954280279316

Orange

  1. Macarons à l’orangehttp://chantilly-and-co.over-blog.com/2017/12/macarons-a-l-orange.html#ob-comment-ob-comment-91721442
  2. Gâteau à l’orangehttp://www.kanisette.com/2017/12/gateau-a-l-orange.html#ob-comment-ob-comment-91731254
  3. Confiture d’orangehttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-confiture-doranges-recette-facile.html#comment-149000

Pamplemousse

  1. Salade quinoa crevettes pamplemoussehttp://www.vagabondagesdeviane.fr/2017/12/salade-quinoa-crevettes-pamplemousse.html?showComment=1512569819724#c3040998643680056078

Papaye

Poire

  1. Délicieux poire pistachehttp://croquantfondantgourmand.com/delicieux-poire-pistache/
  2. Terrine en dessert pour un avant goût de Noël http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2017/12/05/35912721.html#c73337477
  3. Riz au lait d’amande poires tonka http://pause-nature.over-blog.com/2017/12/riz-au-lait-d-amandes-poire-tonka.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91674191
  4. Compote pommes poires badiane et cardamonehttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/compote-pommes-poires-badiane-et-cardamone/#comment-3682
  5. Tarte aux poires et noix de cocohttps://kilometre-0.fr/recette/tarte-aux-poires-et-noix-de-coco
  6. Magret de canard en feuilles de brick et poireshttps://vitefaitbiencuisine.com/2017/12/16/magret-de-canard-en-feuilles-de-brick/comment-page-1/#comment-3081

Pomme

  1. Entremet pomme caramelhttp://www.gourmandiseassia.com/archives/2017/12/04/35920566.html
  2. Pudding de Noël au cidre douxhttp://croquantfondantgourmand.com/pudding-de-noel-au-cidre-doux/#comment-421390
  3. Pommes farcies Bretonnes et Briardes https://cuisinedegut.net/2017/12/14/pommes-farcies-bretonnes-et-briardes/
  4. Tiramisu façon bretonnehttp://croquantfondantgourmand.com/tiramisu-facon-bretonne/#comment-421462

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85 Comments »

    • Oh oui ! D’autant plus que pour la première fois depuis 10 ans, nous allons passer les fêtes enfants petits enfants et nous ensemble ! J’ai loué une maison pour que l’on puisse être tous ensemble ! ça va être top !! Gros bisous Anne merci beaucoup !

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    • J’espère que ce n’est que parce que tu as plein d’occupations qui te prennent tout ton temps et pas autre chose…
      Cette année je vais avoir une grande joie car je vais passer les fêtes avec mes enfants et mes petits enfants (enfin presque car j’en ai un en australie alors il sera absent). ca fait 10 ans que cela ne nous est pas arrivé ! J’ai loué une maison car nous serons 10 donc impossible chez moi. Ce ne sera peut être pas le repas du siècle car n’étant pas chez moi et sans savoir comment est équipée la maison c’est difficile mais je sais que ce sera des moments inoubliables pour moi !
      Merci Mie ! j »aimerais que pour toi aussi ces fêtes soient merveilleuses ! Je t’embrasse Mie à bientôt

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  1. Salut Claudine c’est en ces mois d’hiver que je manque un peu plus d’inspiration pour cuisiner les légumes de saison (que j’aime pourtant beaucoup) mais avec le froid l’appel des pommes de terre et du fromage est souvent puissant. Grâce à cuisinons de saison je me motive et je vois que je n’ai pas d’excuse car on a quand même du choix, alors dans mon panier du samedi je fais le plein de poireaux, courges, carottes… Bisous

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    • L’année dernière tu t’étais super bien débrouillé et je suis sûre que cette année ce sera pareil. Tu as raison de te motiver Emeline car ce sont de bons légumes que tu fais connaître et aimer à tes enfants. C’est top !! Merci Emeline de ta fidélité à cuisinons de saison. Gros bisous

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    • Merci beaucoup ! Ce n’est pas grave mais comme ensuite le précédent mois de décembre est effacé il vaut mieux que le lien pointe au bon endroit !! Merci encore !

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  2. C’est sympa ça de faire quelques jours de vacances avant les vacances ! Je note tes dates et j’essaierai de publier plutôt quand tu seras là. Enfin sur le mois de décembre de toute façon je pense plutôt proposer des petits gâteaux de Noël que des recettes à base de fruits ou légumes. Mais j’en ai tout de même 2 déjà à te proposer mais il va falloir que je trouve le temps de faire les articles. La liste se réduit mais l’arrivée des clémentines, mandarines et litchis me fait extrêmement plaisir ! Je ne vois pas les litchis d’ailleurs sur ta liste et pourtant il me semble que la saison commence ? Il ne neige plus aujourd’hui et la fine couche qui était apparu hier a déjà fondu. Passe un bel après-midi, gros bisous Claudine

    Aimé par 1 personne

    • Oui je monte encore à paris pour une petite fête de famille ! les 50 ans d’une de mes nièces, je vais donc voir ma famille. Nous en profiterons pour aller voir la famille de mon mari pour fêter Noël en avance car on ne montera pas à Paris cette année pour les fêtes. Oui essaye de viser dans ces périodes car absente je ne ferais pas le récapitulatif et après en rentrant ça m’en fait trop à actualiser d’un coup. En ce qui concerne le Litchi je l’avais mis au tout début mais comme il n’a rencontré aucun succès, je l’ai supprimé. Ca ne t’empêcheras pas de faire une recette avec mais elle ne sera pas pour cuisinons de saison…
      Chez moi toujours pas de neige mais un petit minuscule rayon de soleil ? j’attends des colis depuis 3 jours. Je recule pour aller en courses à cause de ça et toujours rien alors qu’on me les avais annoncés. C’est énervant ! car je n’ai même pas voulu m’absenter pour aller à la pharmacie renouveler mes médicaments!! Demain plus le choix là il me faut y aller, je suis arrivée à la fin, colis ou pas ! gros bisous Laurence

      Aimé par 1 personne

    • Merci flaure ! Quelques jours en famille puis ensuite les fêtes avec enfants et petits enfants ! une éternité que nous ne l’avons pas fait tous ensemble ! j’ai trop hâte ! Si je ne t’ai pas d’ici là alors Bonnes fêtes de fin d’année Flaure !! gros bisous

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    • Tu peux compter sur moi car j’attends ces moments avec une telle impatience à chaque fois que pas question de ne pas en profiter ! Quelques jours en famille puis ensuite les fêtes avec enfants et petits enfants ! une éternité que nous ne l’avons pas fait tous ensemble ! j’ai hâte ! gros bisous Marie

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