Ecrasé de Céleri, Patates douces et tranche d’Espadon grillé à l’Aneth
Bonjour !! J'aime beaucoup le Céleri, c'est un légume que l'on peut servir aussi bien avec le poisson comme mon Cabillaud tranches de céleri et tomates prunes, qu'avec la viande, comme Tranches de céleri et boulettes épicés selon d’Ottolenghi.
Tatiki d’espadon et petits légumes
Bonjour, aujourd'hui ce sera une 2ème recette pour le CMUM D'octobre rose ! Enfin si elle est acceptée car c'est vraiment du rose clair et en plus avec la sauce soja c'est un peu dénaturé... ! Bref, arrivée à 74 ans, je me suis dit qu'il était peut être temps de déguster un Tatiki non ? Eh oui je n'en ai jamais goûté c'est fou non ? Je n'ai pas l'habitude de manger asiatique alors je n'y pense pas.
Tranches d’Espadon et de chou fleur à l’ail rose
C’est drôle tout de même comment peuvent venir à l’esprit certaines recettes. J’ai fait celle ci parce qu’en voyant une belle tresse d’ail rose, j’ai pensé à Octobre Rose, thème […]
