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Catégorie : Légumes

Plat estival : Filet de bar grillé et aubergines au four

9 octobre 2024
Roulés de courgettes et aubergines fourrés à la mozza

6 octobre 2024
Tian de pommes de terre et saucisse de Morteau : une alternative savoureuse aux lentilles

16 septembre 2024
Recette de Tranches d’espadon grillé marinées à la mélasse de grenade

7 septembre 2024
Légumes, fèves et oeuf poché pour un repas complet express

4 septembre 2024
Tian de courgettes, tomates, poivrons et mozza au basilic, un classique estival

12 août 2024
Travers épicé,blettes, tomates et olives de Y. Yottolenghi

4 juin 2024
Truite des Pyrénées sur lit de légumes printaniers à l’estragon

20 Mai 2024
Poisson et fruits de mer aux légumes printaniers parfumés

17 Mai 2024
Gratin « Dauphinois » à l’ail des ours et côte de boeuf grillée

18 avril 2024
Filet de bar parfumé, légumes et crème de feta à la truffe

15 avril 2024
Endives caramélisées inspirées par Yotam Ottolenghi

22 mars 2024
Chou frisé rôti selon Yotam Ottolenghi et sole meunière

18 mars 2024
Mousseline aux 3 champignons

8 mars 2024
Poireaux Coppa au curcuma comme une Chakchouka

4 mars 2024
Ecrasé de Céleri, Patates douces et tranche d’Espadon grillé à l’Aneth

5 février 2024
Tarte poireaux carottes qui se voulait être une tatin

24 janvier 2024
Mousseline et chips de patates douces

29 décembre 2023
Gratin Butternut, cardes de blettes et Brebis « Noisette »

18 décembre 2023
Orzo al forno de Yotam Ottolenghi

7 août 2023

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