Eh bien voilà les vacances sont finies pour moi c’était vraiment trop bien ! Mais maintenant il est grand temps que je fasse ma mise à l’honneur du dernier mois de 2017 avant de laisser place à 2018 !! Entre mon absence et la l’annonce de la nouvelle liste pour cuisinons de saison j’ai un peu de retard pour mettre mes amies à l’honneur ! Elles ont pourtant encore formidablement bien travaillé et c’est de tout coeur que je leur dit un immense merci !!
Mais maintenant place à tous ces merveilleuses réalisations !!
Je commencerais par Mumu du joli blog (Les recettes de Mumu) qui s’est laissée séduire par mes calamars au chorizo. J’ai adoré ce que j’ai pu lire lorsqu’elle a publié son plat :
« les calamars ont été accueillis par des « oh non! pas ça » et finalement rapidement les assiettes furent nettoyées, recette validé par les filles, c’est pas rien ! merci Gut ! «
Savoir qu’un plat qui sort de ma cuisine a fait changé d’avis tes filles sur les calamars me comble, tu ne pouvais pas mieux trouver comme cadeau Murielle merci beaucoup !!
Voici maintenant une recette que j’avais prise chez mon amie Laurence (Plaisir et équilibre) et que Brigitte (Les filles à table) a choisi elle aussi de réaliser, je veux parler du Flan antillais rhum coco. C’est assez amusant car je l’avais fait un peu différemment que Laurence et Brigitte elle a fait un mix de nos deux façons de faire pour se l’approprier ! Qu’il est réussi ! Je suis jalouse tellement il est beau !
Je comprends que tu l’ais fait déjà deux fois brigitte ! Tu me donnes envie de le refaire ! Merci tout plein
Ensuite c’est mon amie Chris (La cuisine facile de Chris) qui a choisi de tester elle aussi la pâte feuilletée escargot pour réaliser ensuite de supers feuilletés. Encore une blogueuse totalement conquise par cette façon de faire cette pâte !
» je me suis lancée et je ne le regrette pas car il n’y a pas plus facile à faire et au niveau du gout, on retrouve le feuilletage bien beurré!! «
Je partage tellement ton avis Chris sur cette pâte feuilletée ! Les galettes approchent tu vas pouvoir t’éclater ! Merci de ta confiance Chris
Vient maintenant un autre plat que mon amie Emeline (Vite fait bien cuisiné) a reprise chez moi. Celui de l’agneau Palak ! Un plat que j’adore faire tant je me régale avec mais je crois que je ne serais plus la seule maintenant…
« L’agneau se marie très bien aux épices et la cuisson douce lui réussit très bien. Le palak est riche en épinards, un légume que nous aimons beaucoup ! »
Je suis comme toi Emeline j’adore la cuisine indienne (quand elle ne contient pas de poulet) c’est tellement bon ces épices ! Il était fort réussi ton agneau Palaak ! Merci encore !!
Enfin je terminerais par Myriam (Cuisine blog) qui a carrément eu un coup de coeur pour mon gratin de pommes de terre et tomates à la provençales Elle a pris des tomates normales pour remplacer les tomates coeurs de pigeon que j’avais mis et son gratin est superbe !
« Ce gratin était vraiment un concentré de parfums et de saveurs, tout à fait à la hauteur de mes attentes. »
Voilà qui me ravit Myriam !! Merci tout plein pour ta confiance !
Voilà c’est terminé pour ce mois ci !!!! Merci pour vos belles réalisations c’est tellement gentil et gratifiant !
N’oubliez pas de visiter tous ces merveilleux blogs ! ils valent le coup d’oeil !
Je vous dis au mois prochain !! enfin si certains d’entre vous veulent tester une de mes recettes
Ce sera pour moi un réel plaisir de vous mettre à l’honneur ! n’hésitez pas à m’en faire part !!
A BIENTOT !!!
Merci encore à toutes et BONNE ANNEE encore !!!
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