Bonjour !! Après avoir fait mes Patacones au Guacamole et Salsa de tomates il me restait 2 bananes plantain. Je ne voulais bien sûr pas les jeter. Au début j’avais songé faire une confiture avec mais voilà que Florence, marraine du CMUM de ce mois Janvier a choisi comme thème : « la soupe ». Plus exactement une petite battle : Les soupes mixées contre les soupes en morceaux que moi j’appelle soupe rustique.