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Étiquette : Truite fumée

Assiette fraicheur à la truite fumée

Assiette fraicheur à la truite fumée  Il ne fait toujours pas bien beau mais j’en ai assez d’attendre pour réaliser ces petites assiettes composées parfaites pour un repas d’un soir […]

Tartines Norvégiennes

Et voilà à cause de vous, je n’arrête plus de faire des tartines le soir lorsque je ne sais pas quoi faire à diner ! moi qui n’en avais jamais […]

Croquettes de saumon fumé et chavroux

J’ai déjà réalisé des croquettes de poisson (Voir ICI) et j’avais beaucoup aimé pour un repas du soir. Ce jour là j’avais utilisé du cabillaud, mais lorsque j’ai vu celles de […]

Roulés de crêpes truite fumée et fromage

Mardi dernier c’était mardi gras. Normalement j’aurais du faire des beignets mais c’est tellement riche que tu coup j’ai préféré faire des crêpes. Le problème est que j’avais réalisé des crêpes sucrées […]

Gnocchis maison truite fumée sauce citron estragon

J’ai tellement été enthousiasmée par mes derniers gnocchis au chorizo que j’avais très envie d’en essayer d’autres ! La dernière fois j’avais galéré car n’ayant pas de moulin à légumes, j’avais […]

Terrine de saumon aux coeurs de palmier

Les fêtes approchent à grands pas et je suis certaine que certain(e)s d’entre vous se demandent déjà ce qu’ils pourraient réaliser comme plat entre les entrées et le plat principal […]