Filet de bar festif pour embellir des restes !

Filet de bar festif pour embellir des restes ! Dans la semaine qui précède Noël on mange non ? Alors je vous propose de prévoir de faire une bonne blanquette de veau, dans la semaine qui précède le 25, tout le monde aime et sait la faire non ?  Pour un soir, je vous propose un…

Porc laqué

  Porc laqué Je ne cuisine pas souvent à l’asiatique c’est le moins que l’on puisse dire ! A part mon Pad Thaï je crois bien que c’est tout ce qu’il y a sur mon blog ! Ce n’est pas que je n’aime pas mais d’une part je n’ai pas trop d’idées et d’autre part…

Filet de Bar riz et poivrons au miel

Filet de Bar riz et poivrons au miel Allez on revient au poisson avec ce plat ! Un filet de bar que je ne savais pas trop comment accompagner, puis comme j’avais acheté des poivrons j’ai repensé à la grosse cuisse de dinde de Flo (Aufil du thym) qu’elle avait accompagnée avec des poivrons au…

Plancha d’encornets au citron confit et son accompagnement espagnol

Plancha d’encornets au citron confit et son accompagnement espagnol Allez cette fois je crois que le beau temps estival va se terminer. On nous annonce un refroidissement assez brûtal. En conséquence je me suis dit qu’il serait chouette que je me fasse une dernière petite plancha avec des encornets. Nous le adorons avec mon mari…

Riz parfumé à l’indienne

Comme vous le savez si vous me suivez, j’adore la cuisine indienne. Du coup contrairement à mon habitude j’avais imprimé dans un petit coin de ma tête que la fête Nationale de ce pays était le 26 janvier ! ceci me permet donc de pouvoir participer au Cuisiner pour la paix de notre amie Sophie….