Endives au jambon gratinées crème ail et huile aux truffes
Tout le monde connait les endives au jambon à la béchamel alors vous aussi je suppose ? c’est vrai que c’est bon mais depuis le temps que j’en fais là […]
Jambon au cidre beurre demi-sel
Le #CataCookingChallenge11 de Catalina est ce ce mois ci centré sur l’Amérique du Nord et l’Amérique centrale. Isabelle (La cuisine d’Isca) étant la marraine, c’est également les régions Françaises : la Bretagne, […]
Andouillette aux lentilles
Une recette remontée fort intéressante à servir en mise en bouche ou en entrée !! Elle mérite de se trouver sur le Cuisinons de saison de Novembre ! Lorsque l’on […]
Galettes de carottes épicées
Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une recette remontée d’un des légumes que j’avais présenté ce jour là avec un bon gigot que j’avais fait mariner dans du miel et des épices. Je […]
Buns aux Myrtilles
Il y a très peu de temps que j’ai fait connaissance avec Corine du joli blog Mamou & Co et je ne le regrette pas ! elles fait de supers […]
Pommes de terre Surprise au Haddock
En ce moment lorsque je fais des pommes de Terre je prends des Pompadour ! Elles sont vraiment fameuses que ce soit pour faire sauter ou simplement à l’eau. Toutefois […]
Bar au four sauce moutarde
Il y a bien longtemps que je n’avais pas réalisé un bar !! C’est pourtant tellement fin comme poisson ! le seul souci est de le servir !! je ne […]
Brochettes de boeuf au citron
Si les mois de juillet et août ne nous ont pas gâtés au niveau du temps, il n’en a pas été de même pour septembre ! ce qui fait que […]
Sole Meunière et PDT à l’anglaise
Lorsque je n’habitais pas encore en bord de mer je mangeais très peu de poisson. Il faut dire que je ne le connaissais pas beaucoup, étant fille de boucher on […]
Flans poireaux et chèvre à la coriandre
Les flans de légumes j’adore !! c’est très vite préparé, c’est délicieux et ça permet de finir des restes. Que demander de plus ? Il me restait de la côte […]
Noix de St-Jacques au cidre
Si je suis complètement gaga des crevettes, je crois que c’est un peu la même chose avec les Noix de Saint-jacques ! Je n’ai jamais été déçue sauf si on […]
Velouté potimarron – lentilles corail
A chaque velouté de potimarron vu sur la blogo, je précisais en commentaire que j’adorais ça mais que je n’en faisais que très rarement car je trouvais cela trop dur […]
CUISINE DE GUT 