Verrines de velouté de champignons au chorizo et Noix de Pétoncle : un apéro gourmand pour Noël
Velouté de champignons et pétoncles chorizo : un apéro de Noël qui promet de régaler !
Velouté de champignons aux thym et paprika fumé : Une belle entrée pour Noël
Je vous propose une délicieuse entrée festive et simple à préparer. Elle est également idéale pour les mises en bouche de Noël.
Biscuits tourbillon spéculoos et chocolat à offrir à Noël
Bonjour ! une petite proposition de petits gâteaux pour Noël, mélangeant spéculoos et chocolat. Une recette simple et délicieuse, parfaite pour émerveiller les papilles !
Pastilla de légumes cuite au four : Une recette anti-gaspi et rapide à faire pour Noël
Découvrez comment transformer des restes de légumes en délicieuses pastillas croustillantes ! Un plat parfait pour festivités, il allie allie goût, présentation élégante et économies. Tout pour plaire
Recette de feuilletés au chou Romanesco et oeufs brouillés.
Voici des feuilletés originaux que j'ai voulu tester avec des restes et franchement c'était une excellente idée car c'est fameux !
Couronne de Noël pour un apéro festif
Noël est passé, mais il faut déjà penser au réveillon du 1er de l'an alors je vous propose ce que j'ai servi à Noël et qui a beaucoup plu pour vous aider à faire un apéro super sympa pour le 1er de l'an !
Idées Festives pour un Noël Réussi : Joyeux Noël !!
Eh bien nous y voilà c’est le grand jour toujours tant attendu par les enfants… et les grands ! Je vous souhaite à tous et toutes un joyeux Noël et vous suggère quelques petites idées si vous n'avez pas encore votre menu de fait !
Recette facile de Bredele de Noël, Pistache et chocolat
Ces petits Bredele de Noël, sentent bon les épices malgré qu'ils soient au chocolat et à la pistache ! Une belle découverte qui en régalera plus d'un.
Recette de Patate douce confite aux graines : Un accompagnement idéal pour Noël
On bloque souvent sur les accompagnements car on propose souvent la même chose. Je vous suggère avec ce plat une idée qui pourrait plaire. En plus c'est l'idéal car elle se marie aussi bien avec la viande, la volaille ou le poisson et peut ùême se servir seule !
Soupe de Chanterelles et oeuf poché: Une idée économique pour Noël !
Lorsque l'on recherche un plat peu onéreux qui en jette pour les fêtes ce n'est pas évident à trouver, j'ai réalisé ce plat pour tous ceux qui sont, qui doivent faire attention à leur portefeuille pour cuisiner. C'est divin et une merveilleuse façon de souhaiter joyeux Noël à ceux qu'ils aiment !
Noix de Saint-jacques à l’orange aux épices et sauce Yakitori : un plat de fête !
Vous aimez les Noix de St-Jacques mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Je vous propose cette recette inventée mais néanmoins vraiment délicieuse. Elle sera parfaite pour les fêtes et vos invités se régaleront !
Recette facile de Paupiettes de Veau : Sauce aux Cèpes et Purée de Céleri
Voici un plat qui pourrait être fort apprécié à Noël ! Avec une bonne sauce comme cette sauce aux cèpes et accompagné d'une bonne purée de céleri mélangée aux champignons c'est extra !
Bouchées panées de fromage au Bleu des Basques et thym
Bonjour !! Aujourd'hui je propose au CMUM et à Nessa, qui nous invite à prendre l'apéro, des petites bouchées de fromage à grignoter. En général je les sers froides, car dans la famille, à part mon gendre, nous sommes très fromage
Salade Landaise façon Gut, donc avec oubli !
Bonjour !! Bien sûr tout le monde connait la salade Landaise que l'on fait avec du foie gras, du magret et bien souvent des gésiers de canard. Mais, si j'arrive à manger le magret de canard fumé, les gésiers pas question. Pour proposer une petite entrée un jour où j'avais du monde j'ai préparé une petite salade Landaise mais..... à ma façon
Mille feuilles d’ananas mascarpone vanillé en feuilleté
Bonjour !! Cette fois ce sera le dessert que j'ai fait après mon délicieux plat de Noix de St-Jacques et légumes aux saveurs asiatiques que j'ai fait pour nous deux le 31/12. Je me suis un peu posé la question de ce que j'allais faire. Vous le savez, je ne suis pas très gâteau.
Saint-jacques et légumes aux saveurs asiatiques
Bonjour !! En général, les noix de St-jacques sont invitées assez souvent dans mon panier de courses mais maintenant, elles sont véritablement chères alors j'en fais moins. Voulant en faire pour les fêtes, J'avais prévu le coup car je me doutais bien que le prix sera exorbitant, à cette occasion, en en achetant bien avant !
Patacones au Guacamole et Salsa de tomates en mise en bouche
Bonjour ! Je ne sais pas vous mais moi j'aime bien lors d'un repas festif, proposer après l'apéro une petite mise en bouche avant de débuter le repas. Il faut que ce soit quelque chose de petit bien sûr, il ne s'agit pas de remplacer l'entrée.
Mousseline et chips de patates douces
Bonjour à toutes et tous ! Vous avez passé un bon Noël ? Super ! Je voudrais vous proposer aujourd'hui le plat que j'ai fait à mes enfants à Noël comme cela pour ceux qui ne savent pas quoi faire au réveillon de la St-Sylvestre vous pourrez le mettre sur votre menu, il est encore temps
Joyeux Noël 2023 et proposition de plats festifs!
Eh bien nous y voilà c’est le grand jour toujours tant attendu par les enfants… et les grands ! Pour nous, cette année ce sera tous les deux au réveillon et le 25 mais nous avons la chance d’avoir fille, gendre et petites filles pour 3 jours à compter du 26 !
