Salade de Trofies aubergines au pesto d’olives et basilic en accompagnement de Crevettes et joues de lotte
Une salade de pâtes et légumes originale avec son pesto de Câpres et olives ! Parfait pour accompagner quelques fruits de mer
Travers de porc à la plancha accompagné de légumes à la Coriandre
Vite l'été ne va pas tarder à se terminer, profitez encore de vos plancha et BBQ avec ce petit travers de porc bien accompagné !
Fregola sarda alla Vongole : une imitation réussie
Voici une petite imitation des fameuses Fregola sarda ! pas mal du tout lorsqu'on a pas ces pâtes !
Agnolotti tomate mozza : Un Délice à tester grâce à sa sauce
Si vous trouvez, comme moi, que les raviolis du commerce n'ont pas de goût, faites une bonne sauce qui en ait !
Cannellonis au fenouil vapeur, orange et Parmesan
Et si on supprimait la viande haché dans des cannellonis ? et si on changeait de légumes pour les farcir ? Voir une proposition qui pourrait vous séduire !
Pâtes aux blettes, tomates et son carpaccio
Dès qu'il fait chaud, il est sympa de déguster un petit carpaccio, surtout lorsqu'il est si bien accompagné
Recette de crevettes, Pâtes à l’Orange et Voltano
L'orange n'est pas seulement faite pour déguster des desserts ! En plat salé elle fait merveille. Je vous propose un plat simple qui va vous faire saliver !
Un Plat Savoureux : Conchiglioni aux Champignons, Bacon et Gorgonzola
Une petite proposition d'un plat du soir mais qui pourrait aussi se faire entrée en plus petite quantité vu son originalité.
Pâtes Ditali lisci et saumon à la Toscane : recette facile et rapide
Découvrez avec ce plat délicieux, une recette facile et rapide à faire avec une variété de pâtes : les Ditali lisci.
Tagliolini à l’encre de seiche et restes de coquillages pour un repas rapide et complet
Cette recette de Tagliolini permet de réaliser un plat rapide et délicieux simplement en utilisant des restes de fruits de mer !
Recette de Linguines aux Noix de Pétoncle et Coques avec Coriandade
Bonjour !! Et si je vous proposais aujourd'hui des fruits de mer ? J'ai choisi, pour cela, des pâtes mélangées à des noix de pétoncles et des coques
Noix de Saint jacques au curcuma et tagliatelles à l’ail des ours
Pour le thème du CMUM de ce mois-ci dont le thème est : Le poisson, une pêche aux idées, je ne pouvais pas ne pas publier de recettes à base de Noix de St Jacques ! C'est tellement fin et tellement bon.
Fagottini saumon citron aux restes de brocoli.
Bonjour !! Comme vous pouvez le constater c'est encore un plat avec du blanc, du rouge et du vert que je vous propose. Vous l'avez donc deviné ce plat qui n'est pas vraiment une recette mais plutôt pour vous faire découvrir ces pâtes, sera destiné encore pour le CMUM
Orzo al forno de Yotam Ottolenghi
Bonjour à toutes et tous ! Cette fois c'est bien une nouvelle recette d'Yotam Ottolenghi que je vous propose. En réalisant ma précédente recette et lors de mon copier coller pour ne pas perdre ma présentation, j'avais oublié de modifier mon intro, désolée. Je voulais faire ce plat depuis un bon moment mais même s'il me tardait d'y goûter, j'ai attendu que les tomates et l'aubergine soient bien de saison pour le faire.
Boulettes d’agneau et langues d’oiseau en risotto
Bonjour à toutes et tous ! Je ne passe plus très souvent vous voir et je m'en excuse mais j'ai décidé de laisser de côté l'ordinateur le plus possible et comme je ne cuisine plus beaucoup mes publications se font rares. Toutefois, lors de celles-ci et lorsque qu'une amie me laisse un petit commentaire je passe la voir dans la foulée, c'est la moindre des chose
Macaronis et saumon sauce au thym ail et parmesan
Il y a un petit moment que je ne vous avais pas proposé de pâtes vous ne trouvez pas ? Je crois que les dernières étaient mes spaghettis au roquefort […]
Spaghetti au roquefort du film la « Grande Bouffe »
Sans avoir vu le film de la Grande Bouffe (car j’ai toujours refusé de le voir), je savais que mes recherches porteraient leurs fruits puisque ce film ne parle que […]
Raviolis gorgonzola jambon, sauce burrata pour illustrer le film « La vie est un long fleuve tranquille »
J’essaye de participer tous les mois au CMUM lorsque je suis inspirée par le thème, mais cette fois, alors que la marraine est ma chère Sofia et que j’aurais beaucoup […]
Gratin de crozets et poireaux au saumon et parmesan
C’est tout de même incroyable qu’à mon âge je n’avais jamais goûté aux crozets vous ne pensez pas ? A chaque fois que je voyais une recette je me disais […]
