Je vous propose aujourd’hui une autre petite recette toute simple : des samoussas !! voilà encore une petite chose que les enfants peuvent vous aider à faire !! mes deux petites filles étaient ravies de m’aider à les réaliser. J’ai fait la farce. Cassandra les a pliés et fourrés (avec mes explications elle s’est fort bien débrouillée) et Oriane les as badigeonnés d’huile avant la mise au four ! Quand au papy lui il s’est contenté de les manger ! mais on ne lui a pas laissé notre part car ils étaient bien bons j’en avais pas fait assez d’ailleurs !! Pas vrai les filles ?
pour une dizaine de samoussas
- 1 paquet de feuilles de brick
- 8 tranches de coppa
- 12 crevettes roses de belle grosseur
- 3 fromages Kiri
- 1 grosse échalote
- 3 mini poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 orange)
- Persil
- Curry (selon votre convenance)
- Beurre fondu ou un peu d’huile
- Sel – Poivre
- Laver les mini-poivrons et les couper en tout petits bouts. Réserver
- Eplucher les crevettes et les couper en petits morceaux. Réserver
- Couper la coppa en petits bouts. Réserver
- Laver le persil.
- Eplucher et ciseler l’échalote
- Faire revenir l’échalote ciselée dans un peu d’huile.
- Mettre dans le robot multi-fonctions : Crevettes, coppa, poivrons, échalote, le persil et le fromage kiri.
- Ajouter, sel, poivre, et curry
- Mixer le tout afin d’obtenir une belle farce
- Sortir le paquet de feuilles de brick et détacher une feuille
- Réaliser les samoussas selon les indications sur le paquet en mettant une cuillère à café de farce à l’intérieur
- Badigeonner les samoussas d’un peu d’huile (ou de beurre fondu)
- Les placer dans un plat allant au four
- Cuire les samoussas dans un four préchauffé à 200° c durant une vingtaine de minutes
- Servir chauds avec une salade verte ou une autre sorte de salade
Le conseil de Gut :
Attention à la cuisson, surveillez là !!
Difficulté : 
![Avatar de Myriam [Cuisine-Blog.fr]](https://2.gravatar.com/avatar/b7b312fbd6bfdd0300364e57a596b28b167c152a61c9de91a2f7949df33abed1?s=40&d=wavatar&r=G){kind=avatar}
Répondre à Paruline Annuler la réponse.