Une petite surprise pour cuisinons de saison !

Je vous en avais parlé avant de partir en vacances et maintenant que je suis de retour, il est temps de vous en informer. Voilà. Vous savez que j’ai du abandonner le site de : Cuisinons de saison, dans lequel j’insérais les photos  (avec vos liens) de toutes les recettes que vous aviez la gentillesse…

Bol d’air Conciergerie dans le Lot et blog en pause

Avant de mettre mon blog en pause pour un petit moment, j’aimerais vous donner une petite information qui me tient à cœur. Ceux et celles qui me suivent sur FB le savent déjà, (merci encore à eux pour leur implication) mais je voulais en informer également tous mes abonné(e)s, et tous mes lecteurs car ça peut…

Conservation sous vide avec Airblock et 5% de réduction !!

Récemment j’ai eu la surprise d’être contactée par Ingrid, que je connaissais déjà vu qu’elle tient un joli blog (lolibox.fr) pour me proposer un partenariat avec Airblock , spécialisé dans la conservation sous vide et que je connaissais aussi très bien puisque c’est chez eux que j’avais acheté ma machine sous vide dont je vous…

Partenariat AZ Boutique

Coucou à tous et toutes !! Eh bien voilà, comme vous le voyez, je débute bien l’année 2017 !! Figurez vous que juste avant Noël j’avais eu le plaisir d’être contactée par Marvin, Manager du site AZ boutique en vue d’un partenariat. J’avais déjà eu l’occasion de voir certains produits que ce site offrait, chez…

Passe-plat entre amis #10 : Une recette Chrono trop gourmande !

Eh oui ! Grâce à vos votes pour mes Piquillos à la Brandade de Morue  lors du dernier passe plat de notre amie Corinne (Mamou & Co), j’ai été élue marraine de cette nouvelle édition !! je suis vraiment heureuse que ces Piquillos aient autant plu car ils le méritent !! Merci tout plein à toutes celles qui…

Pancakes au lait Ribot

Vous le savez mes petites filles arrivent bientôt et je suis déjà en train de penser à ce que je vais leur faire pour qu’elles passent des vacances gourmandes ! C’est donc dans cette optique que je me suis décidée à tester les pancakes de ma petite Mely (Fish custard) !! Ce sont les pancakes de Rose…

Crème pâtissière au micro-ondes

Vous aimez la simplicité et la rapidité ? moi aussi ça tombe bien !! aujourd’hui je vous propose de faire quelques chose qui ne va vous prendre que 10 minutes de votre temps : Une crème pâtissière, réalisée en temps record, au micro-ondes ! Je n’ai pas souvent confiance en cet appareil pour cuisiner mais…

Sauce Coriandre

J’espère que vous aimez la cuisine indienne car cette semaine va lui être un peu consacrée. Nous avons mangé indien ce Week-end et forcément j’ai plusieurs plats à vous proposer !! Je commencerai tout d’abord par la petite sauce que j’ai faite pour accompagner notre plat. Vous la connaissez peut-être on la trouve au resto très…

Sauce Bordelaise au Cooking-chef

Je m’étais bien promis que lorsque j’aurais mon Cooking je l’utiliserais pour réaliser mes sauces chaudes ! Vous savez celles qui cuisent lentement et qui demandent notre présence !! J’ai donc choisi de faire une bonne sauce à la bordelaise puisque ce week-end nous mangions une côte de boeuf. Si l’été nous la mangeons nature…

Truffes Chocolat caramel

Me voici de retour ! J’espère que vous avez passé un très bon Noël ? pour moi comme prévu c’était génial ! quoi de plus beau que de voir briller les yeux des enfants ? Enfin voilà c’est fini ! comme toujours ça passe beaucoup trop vite … En attendant le 1er de l’an, je…

Blinis tout simples à faire

J’ai réalisé ces blinis je dirais un peu en catastrophe ! Figurez vous que j’avais acheté du saumon fumé simplement pour manger comme ça avec de bonnes pommes de terres à l’huile tièdes (pour un soir ça fait un repas simple et excellent). Oriane qui veut toujours savoir ce que l’on va manger le repas…

Pancakes vanillés

J’achète toujours des pancakes, lorsque mes filles viennent en vacances, car la dernière adore cela. Comme malheureusement souvent lorsque l’on veut un ingrédient bien particulier on en trouve pas ! rupture de stock ce jour là !! Flûte de flûte ! Bon du calme me suis je dit, tu sais cuisiner Gut oui ou non…