Invisible aux pommes parfumé au rhum arrangé/banane et sirop de caramel
Ce gâteau est un classique renommé. Il est ici proposé non pas à la vanille mais parfumé au caramel et rhume arrangé à la banane. Un régal !
Bonne Année 2025
Espérons que cette nouvelle année sera plus calme, et qu'elle nous offre un monde de paix avec beaucoup moins de violence (qui s'accentue, je trouve, d'année en année), même autour de nous et pas seulement dans le monde. Oui, que 2025 soit l'année de la compréhension, de l'acceptation de l'autre, du soutien et de l'union.
Couronne de Noël pour un apéro festif
Noël est passé, mais il faut déjà penser au réveillon du 1er de l'an alors je vous propose ce que j'ai servi à Noël et qui a beaucoup plu pour vous aider à faire un apéro super sympa pour le 1er de l'an !
Idées Festives pour un Noël Réussi : Joyeux Noël !!
Eh bien nous y voilà c’est le grand jour toujours tant attendu par les enfants… et les grands ! Je vous souhaite à tous et toutes un joyeux Noël et vous suggère quelques petites idées si vous n'avez pas encore votre menu de fait !
Recette facile de Bredele de Noël, Pistache et chocolat
Ces petits Bredele de Noël, sentent bon les épices malgré qu'ils soient au chocolat et à la pistache ! Une belle découverte qui en régalera plus d'un.
Recette de Patate douce confite aux graines : Un accompagnement idéal pour Noël
On bloque souvent sur les accompagnements car on propose souvent la même chose. Je vous suggère avec ce plat une idée qui pourrait plaire. En plus c'est l'idéal car elle se marie aussi bien avec la viande, la volaille ou le poisson et peut ùême se servir seule !
Soupe de Chanterelles et oeuf poché: Une idée économique pour Noël !
Lorsque l'on recherche un plat peu onéreux qui en jette pour les fêtes ce n'est pas évident à trouver, j'ai réalisé ce plat pour tous ceux qui sont, qui doivent faire attention à leur portefeuille pour cuisiner. C'est divin et une merveilleuse façon de souhaiter joyeux Noël à ceux qu'ils aiment !
Noix de Saint-jacques à l’orange aux épices et sauce Yakitori : un plat de fête !
Vous aimez les Noix de St-Jacques mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Je vous propose cette recette inventée mais néanmoins vraiment délicieuse. Elle sera parfaite pour les fêtes et vos invités se régaleront !
Recette Facile de Tartelettes aux Fruits et rhum arrangé
Envie d'un petit dessert facile à réaliser bien parfumé ? Alors laissez vous tenter par ces petites tartelettes de fruits au rhum arrangé et Badiane, c'est un petit délice !
Salade d’Endives et Mini-Tourtes feuilletées : Une Combinaison Gourmande
Découvrez cette Combinaison Gourmande de Salade d'Endives et Mini-Tourtes bien feuilletées à la poire et fourme d'Ambert sans oublier sa bonne confiture de poire !
Gratin de saint-jacques et crevettes roses recette anti-gaspi
Les recettes anti-gaspi sont toujours recherchées. Pourquoi jeter alors que l'on peut faire des plats terriblement gourmands avec un peu d'imagination ! C'est ce que je vous propose avec ce gratin de saint-jacques et crevettes
Plat de fruits de mer : Spaghetti aux encornets au citron confit et chorizo
Un plat qui pourra plaire à coup sûr aux amateurs de de fruits de mer !! Bien parfumés et servis sur un lit de pâtes à l'encre de seiche, c'est très gourmand !
Gratin Dauphinois revisité aux Blettes et Beaufort, une recette délicieuse
Pour changer un peu du traditionnel Gratin Dauphinois, il suffit de l'accompagner de blettes, de changer le fromage, d'ajouter de l'oignon en remplacement de l'ail ! Une revisite fort délicieuse à proposer pourquoi pas avec du poisson ! fameux
Revisite d’une Panzanella au fenouil et carottes, additionnée de sirop d’Erable et citron
Je vous propose aujourd'hui une revisite de la Panzanella ! Servie en accompagnement d'un poisson et délicieusement parfumée de citron et sirop d'Erable, c'est une revisite fort réussie !!
Recette Unique d’Haricots à Oeil Noir et Chanterelles jaunes
Je vous propose aujourd'hui une recette unique : Un petit mélange de chanterelles avec des haricots oeil noir. C'est à découvrir !
Mijoté de veau aux Blettes et Butternut, sauce crémeuse au Pesto Rosso : Une recette originale et délicieuse
Ce plat Original va vous faire découvrir non seulement un super mariage de légumes mais aussi une super petite sauce fort originale pour faire un mijoté. Ca change !
Cabillaud poireaux sauce coco aux épices et estragon
Cette recette facile et rapide de cabillaud et poireaux à la sauce coco épicée vous permettra de préparer un repas délicieux en un rien de temps, tout en explorant de nouvelles saveurs exotiques.
Moules sauce Chimichurrisée adoucie aux fromages et crème
Vous connaissez la sauce Chimuchurri ? Voici une recette originale pour l'utiliser. Elle est bien sûr modifiée d'où son appellation !
Plat du soir simple : Epinards aux oeufs sauce Mornay
A la recherche d'un plat simple et rapide à faire pour un soir ? Vous l'avez trouvé ici avec ce plat qui pourra peut être faire aimer les épinards aux enfants !
Recette facile de Paupiettes de Veau : Sauce aux Cèpes et Purée de Céleri
Voici un plat qui pourrait être fort apprécié à Noël ! Avec une bonne sauce comme cette sauce aux cèpes et accompagné d'une bonne purée de céleri mélangée aux champignons c'est extra !
