Gâteau yaourt au chocolat et oranges confites

Après cette longue série de plats salés, passons un peu au sucré ! c’est vrai qu’il y a longtemps que je n’ai rien fait ! Il faut dire que j’essaye un peu de faire l’impasse car vraiment le sucré c’est difficile d’arrêter lorsque l’on commence à en prendre un morceau !!. C’est d’ailleurs ce qui s’est passé lorsque j’ai fait ce gâteau au yaourt ! Je cherchais un petit gâteau facile à faire pour remplacer la brioche matinale et je me suis décidée pour faire le gâteau au yaourt du filston de séverine (Maman ça déborde !) Il y a peu, j’avais commandé sur internet avec d’autres produits, une boite d’orange confite me disant qu’elle serait meilleure qu’au supermarché, seulement voilà je n’avais pas regardé le poids !! Lorsque j’ai ouvert le colis j’ai vite compris pourquoi le carton était grand !! j’avais commandé une boite d’un kg de morceaux dorange confite ! C’est tout moi ça ! Du coup, j’ai pensé que je pouvais en ajouter dans ce gâteau, de même qu’un peu de chocolat ! ça a fait un beau gâteau que nous avons fort apprécié le matin ! avec mon petit café il était extra aussi et comme j’adore grignoter un petit gâteau le soir en regardant la télé, j’avoue qu’il m’a bien plu aussi !! Mais dommage il n’a pas duré longtemps je me demande bien pourquoi… Bref vous comprenez pourquoi je ne fais pas souvent de gâteau ? Merci à ton filston séverine, tu pourras lui dire qu’avec de l’orange confite et du chocolat c’est vraiment excellent !

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La recetteDessins dessertpour un gâteau

  • 1 yaourt nature
  • 3 pots à yaourt de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 œufs
  • 1 pot de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Vermicelles multicolor
  • 1 grosse cuillère d’orange confites + un peu pour metrre sur le dessus
  • 100 gr de chocolat noir coupé en copeaux
  • Préchauffer le four à 180° c
  • Vider, dans un saladier le pot de yaourt MAIS garder le pot qui sert de doseur !
  • Ajouter les oeufs et 1 pot de sucre. Mélanger le tout au batteur
  • Ajouter un 1/2 pot d’huile, 3 pots de farine et 1/2 sachet de levure et mélanger à nouveau.
  • Ajouter alors les oranges confites, des vermicelles et les copeaux de chocolat
  • Bien remuer jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse
  • Verser la préparation d’un moule à cake beurré et fariné
  • Ajouter sur le dessus un peu de vermicelles, des oranges confites et quelques copeaux de chocolat
  • Enfourner et laisser cuire durant 35/40 minutes
  • Laisser refroidir avant de démouler
  • Le couper en tranches lorsque le gâteau est froid

Le conseil de Gut :

 Surveiller la cuisson avec la lame d’un couteau

Difficulté :

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78 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. en parlant de se faire rare que devrais-je dire !!!!!! ceci dit peut être que ton jeu défi sur la cuisine de saison te laisse peu de temps pour passer chez les copinantes maiiiiis il est très sympa et doit sûrement t’apporter quelques choses de neuf sur la blogosphère 🙂 allant un peu mieux et ayant plus envie de communication avec les autres lol ! je vais publier une recette pour ton jeu aujourd’hui et cet aprem je fait même un goûté pour poster aussi 🙂 je profite que je suis en congé cette semaine 🙂
    des bisous ma Gut et plutôt merci à toi pour cette amitié sans obligation tu es une rare personne qui peu importe ce qui arrive tu es toujours la….

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    1. Gut dit :

      Tu as tapé dans le mille ma Loloche ! je prépare quelque chose qui me prend ton mon temps ! J’ai beau essayé de faire vite rien à faire les journées ne font que 24 heures ! pas moyen de les rallonger ! 🙂
      Je suis heureuse de te retrouver toutefois, ça fait plaisir de voir que tu vas mieux. Je t’écris bientôt promis. gros bisous

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  2. l’association chocolat et orange j’adooooore alors dans un gâteau au yaourt hummmmmmmmm bon !!!!! elle me plait bien cette recette en plus très facile à faire 😉
    des bisous

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    1. Gut dit :

      Coucou ma Loloche !! je me fais rare hein ? pfff ! je me suis lancée dans un truc qui me bouffe tout mon temps !! Merci de ta petite visite, il est effectivement extra ce gâteau et comme tu dis facile à faire ! gros bisous

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  3. Chris dit :

    A tomber cette association

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    1. Gut dit :

      Pour un petit gâteau tout simple à faire, j’ai eu un grand moment de gourmandise ! très très bon ! merci chris !! bisous

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  4. Il m’a l’air très bon ton gâteau !

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    1. Gut dit :

      Tellement bon qu’il n’a pas fait long feu !! en plus c’est chouette il est tout simple à faire !!

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  5. Toque de Choc ! dit :

    Dis donc ! tu as vraiment fait ta gourmande ! c’est vrai que le gâteau du fils de séverine a l’air magnifique ! Bon sans les oranges confites pour moi !

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    1. Gut dit :

      Oh ! ce n’est pas souvent que cela m’arrive ! c’est tout simple à faire et ça ça me convient bien. C’est domage que tu n’aimes pas les oranges confites car ça lui a donné un sacré bon petit goût !! Bisous

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  6. flaure47 dit :

    Ah le gâteau au yaourt que l’on peut décliner avec beaucoup d’ingrédients. Les enfants connaissent ce gâteau depuis leur jeunesse. A l’école il sert de base et les enfants prennent plaisir à vider et remplir le pot de yaourt. Mais le tien c’est le top. Merci pour ce beau partage.
    Bonne journée, FLaure

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    1. Gut dit :

      C’est vraiment gentil à toi Flaure ! C’est le genre de gâteau qu’il me faut : rapide et facile à faire . En plus j’avoue que j’ai une une bonne idée avec ces oranges confites et l’ajout du chocolat ! Un régal qui est partit bien vite !! Merci beaucoup. gros bisous

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  7. quelle bonne idée les oranges confites…
    bonne soirée
    bises

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    1. Gut dit :

      Heureusement que c’était extra j’en ai plein à finir !! Merci Clara ! bisous

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  8. Chrystel dit :

    Fun et gourmand à souhait. Gros bisous ma chère Claudine

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    1. Gut dit :

      Merci tout plein ! contente qu’il te plaise ma Chrystel ! gros bisous

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  9. Nathalie dit :

    Muhmm!! L’alliance du chocolat et de l’orange…une pure gourmandise!! Ton gateau au yaourt est une vraie réussite. Je fais tout ce que je peux pour essayer de participer au cuisinons de saison d’octobre!!..je manque un peu de temps, mais il reste encore quelques jours. Bisous

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    1. Gut dit :

      Contente qu’il te plaise ! je suis réconciliée avec le gâteau yaourt ! j’ai toujours trouvé qu’il manquait d’un peu de saveurs !
      Pour cuisinons de saison, je ne suis pas inquiète ! tu cuisines de saison alors ta prochaine recette salée ira très bien !! Merci nathalie ! bisous

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  10. jecuisinedoncjesuis.com dit :

    J’aimerais bien une portion pour mon petit déj de demain! Gros bisous! Patty.

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    1. Gut dit :

      Je n’en ai plus mais il est si rapide et si facile à faire que je veux bien t’en refaire un rien que pour toi ma petite Patty ! merci ! bonne soirée ! gros bisous

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  11. thithoad dit :

    il aurait été vite mangé à la maison ton gâteau!! nous ici on adore ce genre de gâteaux!!!
    *bisous

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    1. Gut dit :

      C’est trop facile à faire et là avec les oranges trop délicieux ! merci !!

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  12. jackie dit :

    Je me régalerais d’une simple tranche ma Claudinette. Orange et chocolat une association tout simplement divine. Gros bisous et belle soirée. Je vais répondre à ton Mp. Merci

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    1. Gut dit :

      Je suis très loin de tes petites merveilles en gâteaux ma Jackie mais il était toutefois très bon, assez pour que j’en mange encore de trop ! Merci Jackie. A bientôt ! gros bisous

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  13. Chocolat et oranges confites, c’est tentant !! Surtout qu’en ce moment j’essaie d’alléger ce qui passe par mon assiette …. Le petit mari ne dirait pas non en revanche, et une petite tranche pour goûter quand même !! Ce n’est pas dit donc que je ne me laisse pas tenter !! Gros bisous Claudine

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    1. Gut dit :

      Je te comprends ! j’ai du ralentir aussi tout ce qui était sucré ! il ne faut pas oublier que j’ai tout de même un certain âge, les excès on en a les répercussions après et pas seulement sur la balance ! Enfin un petit gâteau comme celui-ci ça va. Personnellement et même si je ne l’ai pas mis, j’ai utilisé un fromage Calin à 0% tu vois, ça va si on en mange pas trop !!
      Gros bisous, merci à toi !

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  14. Coucou Claudine 🙂 Et oui, quand on prépare de bons gâteaux comme le tien, il est bien difficile d’y résister !!! Tes photos me donnent très envie d’en grignoter un morceau, d’autant plus que j’adore l’alliance du chocolat et des écorces d’orange : c’est de la pure gourmandise 🙂
    Bonne soirée
    A très bientôt
    Gros bisous

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    1. Gut dit :

      Je suis carrément devenue addict au sucré ! Moi qui n’en mangeait jamais avant ! C’est pourquoi j’en fais peu tu vois. Ce gateau n’a pas fait long feu . Il etait fort bon ! Merci kathia. Bonne soiree. Gros bisous

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  15. delphine dit :

    Hum un très bon gâteau cette une délicieuse association le chocolat et les oranges

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    1. Gut dit :

      Merci Delphine ! je te le confirme ! très bon ce petit gâteau au yaourt ! bisous

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  16. chris dit :

    1 kg?? Tu n’y as pas été de main morte dis donc!!! 🙂 Mais bon si tu nous proposes des desserts comme ça avec, perso ça me va!!!!!
    gros bisous

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    1. Gut dit :

      Ce n’était pas prévu ! Tu aurais vu ma tête lorsque j’ai défait le colis alors que je pensais en avoir commandé 100 gr ! !! Bon ça m’a permis de faire un excellent gâteau avec, que je referais d’ailleurs car il m’a bien plu, mais il faudra que je trouve d’autres recettes ! merci Chris ! gros bisous

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  17. Hi, hi, hi !!! Un kilo d’oranges confites ? Tu m’as bien fait rire Claudine !!! ça me rassure en même temps car je me rends compte qu’il n’y a pas qu’à moi que ça arrive !
    Mon mari vient de voir ton gâteau et bave devant mon écran ! Tu crois qu’il y a un message ????
    Gros bisouxxxx

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    1. Gut dit :

      Imagine ! moi qui pensais en avoir acheté 100 gr !!! ce n’est pas la première fois que je fais ce genre de blague ! Enfin le bon côté des choses c’est que cela m’a donné envie d’en mettre dans mon gâteau et je ne l’ai pas regretté !!
      Je crois oui qu’à moins qu’il ait un grave problème ton mari te lance un message !!! j’ai une bonne adresse pour acheter 100 gr d’orange confite si tu veux ! 🙂 Un gros bisou !! bonne soirée !

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  18. la nonna dit :

    il est superbe, bisous ma Claudinette

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    1. Gut dit :

      Merci gentille Marie !! Tu m’appelle comme jackie !! c’est gentil ! bisous bisous

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  19. sotis dit :

    il est parfait pour mon gouter!!!! gros bisous ma claudine

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    1. Gut dit :

      Dire que je n’en mangeais jamais avant ! fou ça ! bon maintenant il faut que je me lie les deux mains pour ne pas en prendre ! il était trop bon ! merci Gaëlle ! bisous

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  20. Laurence dit :

    rhooo !! je peux en avoir une tranche ?
    bisous

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    1. Gut dit :

      Yess !! mais avec le prochain que je ferais, car j’ai tout engouti ! 😉 bisous

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  21. Oranges confites et chocolat, quoi dire de plus que ce gâteau au yaourt doit être excellent. Et je peux dire qu’il est bien beau, sur les photos. Belle journée. Bises

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    1. Gut dit :

      Il m’a régalée en tout cas ! aussi bien au déjeuner qu’après ! l’orange était une idée excellente ! j’en referais ! j’ai de quoi !! 🙂 gros bisous Marie merci

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  22. cc il est super ton cake et le mélange des saveurs choco orange quelle belle gourmandise bonne après-midi bis

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    1. Gut dit :

      Merci céline ! il est vrai que ce sont de belles saveurs !! bisous

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  23. irisa dit :

    Je me demande si les vermicelles ne fondent pas dans la pâte en cuisant ? Leurs couleurs restent elles apparentes, je ne vois pas bien sur la photo ?

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    1. Gut dit :

      Je ne me suis pas trop posé la question mais je me rappelle m’être toutefois dit : tiens je pensais qu’il y aurait de la couleur avec les vermicelles et non à par le chocolat on ne voyait pas trop de couleur !

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  24. Lou dit :

    Je prendrais bien une part avec mon thé ..et vu que je n’ai pas pris de dessert, j’y ai droit, non ?
    Bises

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    1. Gut dit :

      Bien sûr ! pas question de priver les amies d’un bon gâteau !! merci Lou ! bisous

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  25. samar dit :

    coucou Claudine !
    quel rega j’adore les gateaux au yaourt tellement simple et surtout avec ta touche de chocolat et orange confites je n’y aurais pas pense et pourtant j’adore les agrumes et je retiens pour un prochain gouter 🙂
    Je peux te demande rsi cela ne te derange pas comment vous faites pour le logo sur les photos en forme de cachet car on me vole souven les photos et j’ai beau ajouter ma signature rien y fait pfff on la retire facilement est ce un logiciel ? je te remercie Claudine
    Grosse bise

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    1. Gut dit :

      J’ai eu cette idée grâce au fait que comme une imbécile j’ai acheté un Kg de petits morceaux d’orange confite au lieu de 100 gr ! Il me fallait les utiliser !! j’ai bien fait car c’est très bon ! ça parfume bien ce gâteau au yaourt !
      Pour ce qui est du logo sur les photos il faut en faire un sur un logiciel de retouche de photos. Puis ensuite le détourer pour qu’il soit transparent et le mettre au format png. Ensuite il faut le mettre sur les photos avant les publications. ceci dit si on arrive à retirer ta signature on arrive aussi à retirer les logos malheureusement !
      Tu as un logiciel de retouche de photo ? le mien est simple et gratuit c’est paint.net. Ce n’est pas évident de faire cela car en rond c’est vraiment compliqué de mettre le nom du blog. Je l’avais réalisé avec un autre logiciel que je n’ai plus.. mais tu peux aussi en faire un carré c’est plus simple ! Si tu as besoin d’aide dis le moi.. !! gros bisous Samar

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  26. sandra dit :

    miam pour le gouter je craque!!!

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    1. Gut dit :

      Je ne fais pas de goûter mais oui ce doit être parfait !! merci sandra

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  27. Il a l’air super bon dis donc !

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    1. Gut dit :

      Comme as tu deviné ?

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  28. Isabelle dit :

    Tu as bien raison, le sucre, c’ est totalement addictif……….Pour ne plus jamais te faire avoir à acheter un kilo d’orangettes, va jeter un coup d’œil là : http://ma-cagouille-leblog.over-blog.com/2014/11/ecorces-d-oranges-confites-ou-orangettes.html, tu verras, ce n’est pas vraiment difficile et je n’achète plus jamais d’oranges confites !
    bises

    Aimé par 1 personne

    1. Gut dit :

      Oh ! je m’en souviens de tes belles orangettes !! elles étaient superbes ! mais je ne suis pas douée pour éplucher les oranges et j’ai mal aux mains ! lorsque j’en mange je demande à mon mari de me les éplucher ! et puis il est vrai que je délaisse un peu toutes ces choses qui me prennent de l’énergie.. j’ai de plus en plus de mal à cuisiner… quand je pense à ce que je faisais avant !
      De toute façon ce n’était pas des orangettes que je voulais mais des petits bouts carrés (j’avais envie d’en ajouter à une glace). J’ai un extracteur de jus et il me fait des jus en un rien de temps facilement j’ai juste à couper les oranges ! J’essaye de plus en plus à faire dans la facilité, l’âge est là mais la spondy m’y oblige de plus en plus ! Gros bisous Isabelle

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  29. Rosa dit :

    Hummmmm
    Que c’est bon !!! Une vraie délice pour les amoureux du chocolat
    Bonne semaine
    Bisous
    Rosa

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    1. Gut dit :

      je n’en ai pas mis de trop, il sentait plus l’orange ! délicieux oui ! merci Rosa ! bonne semaine à toi. Bisous

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  30. Colinette dit :

    hello Claudine.. très joli gâteau!! j’adooore

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    1. Gut dit :

      hello ma colinette !! merci beaucoup ! c’est un gâteau hyper facile à faire et délicieux ! Gros bisous

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  31. Catalina dit :

    quel délice ton cake, j’adore
    bisous

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    1. Gut dit :

      Merci ma cata ! tu as raison il est super bon ! bisous

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  32. Marlyzen dit :

    1 kg d’oranges confites, ah oui quand même ! Bonne idée d’en ajouter dans ton gâteau ! Avec le chocolat, c’est si bon… 🙂

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    1. Gut dit :

      Oui ! heureusement que ça se garde mais quand même … il va falloir trouver des idées ! heureusement j’aime bien !! Merci Marlyzen !

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  33. Darya dit :

    J’adore l’idée des oranges confites (c’est tout moi ça d’en commander 1 kilo en pensant que c’est 100 gr) avec du chocolat c’est tellement bon. C’est vrai que du coup c’est dur de s’arrêter d’en manger…

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    1. Gut dit :

      Je fais souvent ce genre de bêtise ! je devrais pourtant être vaccinée mais non… je continue mes prouesses !! Heureusement ça m’a donné l’idée d’en mettre dans ce gâteau et il s’est révélé hyper bon ! merci Darya !

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  34. Humm j en aurais bien dévoré une part ce matin! L association orange confite chocolat me plait beaucoup alors en plus dans un gateau… Bises

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    1. Gut dit :

      Il faut faire vite pour le manger car il part bien vite ! je l’ai vraiment beaucoup aimé et comme il est rapide à faire j’en referais ! j’ai 1 kg d’orange confites à utiliser ! 🙂 ! gros bisous merci Emeline

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  35. manueb dit :

    excellent avec de l’orange confite, ça parfume délicieusement un gâteau, maimm

    manue m)

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    1. Gut dit :

      Oui j’ai eu heureusement cette belle idée ! mon kg d’oranges confites a un peu diminué ! 🙂 merci Manue ! gros bisous

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  36. Très appétissant se gâteau je te prendrai bien une part
    bonne journée
    bises

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    1. Gut dit :

      Le problème : il n’y en a plus ! mais il est tellement simple à faire et vu que j’ai des oranges confites à écouler j’en referais !! bisous christelle

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  37. Tout comme toi, je préfère cuisiner le salé car le sucré est très addictif et je me retrouve bien souvent la seule à finir les gâteaux ou brioches. C’est terriblement bon le duo chocolat noir et orange confite, ce cake en plus d’être joli devait être un délice. Il ne te reste plus qu’à confectionner des orangettes pour Noël pour écouler ton stock d’oranges confites ! Passe une belle journée, gros bisous (tu es à l’honneur chez moi aujourd’hui)

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    1. Gut dit :

      Je partage ton avis ! avant je ne faisais pas de sucré car je n’aimais pas les gâteaux mais depuis que j’ai appris à les aimer si je m’écoute j’en mange de trop alors STOP ! comme ça impossible d’en manger ! Il était bien bon ce gâteau avec son petit goût à l’orange ! J’en referais de temps en temps, c’est facile à faire ! Par contre pour les oranges confites je ne peux même pas en faire des orangettes, elles sont coupées en tout petits carrés !! 🙂 Merci encore Laurence pour ta si gentille mise à l’honneur, c’est adorable ! gros bisous et bonne journée aussi !

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  38. mamancadeborde dit :

    Coucou Claudine. C’est une bonne idée l’association chocolat/orange ! Le résultat devait être très gourmand ! Je montrerai ton billet à mon filston dès qu’il sera levé. Il va être très très fier que tu aies choisi son gâteau ! Gros bisous et bon lundi

    Aimé par 1 personne

    1. Gut dit :

      Il peut être fier de lui car il était sacrément bien réussi ! il m’avait donné envie de le faire d’ailleurs et je ne l’ai pas regretté ! mon ajout d’orange confite et chocolat c’était super !! il a été vite fini ! gros bisous séverine et merci au fiston !

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  39. jacquelinedrevet26 dit :

    Yaourt, chocolat et orange confite, un excellent trio pour un savoureux gâteau gourmand, voilà de quoi me régaler, bravo !

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    1. Gut dit :

      Merci beaucoup ! il est vrai que c’est de bien bonnes associtations ! merci

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