Lors de mon concours « publiez votre recette préférée » ma petite copinaute Gridelle du blog les Voyages de Gridelle, s’est trouvée bien désolée de ne pouvoir y participer du fait qu’elle n’habitait pas en Métropole mais à la Réunion. Elle avait tellement envie de me soumettre SA recette qu’elle me l’a donnée, comme ça juste pour le fun car elle l’adore. Il s’agissait de son merveilleux gratin de crevettes au curcuma !
Vous comprenez bien que si Gridelle était désolée moi c’était pire ! avoir été obligée de refuser sa participation m’ennuyait terriblement. Alors pour me racheter je lui ai promis que je réaliserais sa recette et que je la publierai sur mon blog. Comme ça, si elle ne pouvait pas être publiée dans un livre, elle le serait chez moi !!! Et comme je tiens toujours mes promesses, eh bien la voici ! J’ai fait cette recette pour lui faire plaisir (et aussi parce qu’il y avait des crevettes !!! ) mais je peux vous dire qu’elle sera très souvent sur ma table, mon mari et moi l’avons adorée !! Tu sais Gridelle tu as fait des heureux avec cette recette !! Merci à toi !! Je vous invite à la réaliser, ça fera plaisir à Gridelle oui mais je vous promets que vous allez positivement A DO RER !
Quantité pour 2 personnes
- 12 Crevettes décortiquées
- 2 gros champignons
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à café de curcuma
- Lait
- Beurre
- Farine
- Ail semoule
- Gruyère râpé
- Huile d’olive
- Fleur de sel – Poivre au moulin
- Couper l’oignon en deux et peler une moitié. réserver
- Enfourner et cuire, dans un four préchauffer, durant 15 minutes.
- Passer sous le grill durant 5 minutes avant de servir
- Servir avec du riz
Le conseil de Gut :
Vous pouvez utiliser des champignons surgelés mais attention à bien laisser l’eau s’évaporer ! au besoin passez là ! Surveiller la cuisson sous le grill, ça va très vite !
Difficulté :
Gratin de crevettes au curcuma
76 réponses
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hummmmmmmm ça aussi j’aime !!!! c’est un petit gratin bien bien sympa 🙂
gros bisous
lolocheJ’aimeJ’aime
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Oh ! que oui il est super bon !! bises
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Je regarde tes recettes à reculons et ce plat de crevettes me convient tout comme ton cabillaud.
Avec le curcuma, c’est une jolie version de gratin.
BiseJ’aimeJ’aime
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Merci !! c’est gentil ma brigitte !! ah ! tu me manquais !!
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Coucou Gut ! Je suis en train de faire ce petit gratin 🙂 J’en profite pour te dire que tu as omi de préciser à quel moment ajouter le curcuma 😉 Je suppose que c’est dans la béchamel mais je vais quand-même vérifier chez Gridelle. Bisous !
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Mais oui !! Quelle andouille !! je ne me relis jamais ! erreur absolue !! Je suis désolée !! J’ai bien hâte de voir ton final et de savoir ce que tu en as pensé ma Cindy !! Grosses bises !! Je modifie de suite !! Merci beaucoup
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Oui oh, toi tu oublies le curcuma, moi j’écris « un sachet de farine » au lieu d’un sachet de levure.. Que veux-tu, les blogueuses sont des artistes, la tête dans les nuages ^^
Nous avons adoré ce petit gratin, c’était suuuper bon !! Merci pour la recette, le curcuma c’est vraiment une épice délicieuse 🙂 Gros bisous ma Gut, je la publierai dans quelques temps (mais j’ai pleiiin de recettes en retard, en ce moment je n’arrête pas de cuisiner !)J’aimeJ’aime
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Merciiiiiii !! je l’attendrais !! Je suis contente qu’elle t’ai plue ! 😉 bonne soirée. Gros bisous
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Oh là là terrible ce gratin !
Des crevettes, tiens donc ?! Hihi !!!!
J’adore c’est très gourmand !!!
Je note la recette !
Merci à Gridelle et à toi pour la transmission de cette belle recette 😉
Bisous !J’aimeJ’aime
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Il te faut l’essayer ma Vovone, tu verras tu vas l’adorer !! et ce n’est pas seulement parce qu’il y a des crevettes dedans !! hihihi !! j’ai voulu faire plaisir à Gridelle et c’est à moi que j’ai fait plaisir !! Gros bisous
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Depuis que j’ai découverte cette recette sur le blog de Gridelle, je t’avoue que je la fait et je la refait , elle est vraiment délicieuse, mais je ne fait pas avec de la béchamel, je fais avec du fumet de poisson et de la crème liquide à la place,mais que c’est bon !!!! bises
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Il est vrai que ta version est extra aussi ! Elle me tente bien !! Gros bisous
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joyeuuuuux annniiiveerrraire!!!!Joyeeeeeuuuuuux aaaaaannnnniiiiveeeeerrssssaiiiiire
encore 2x dormir!J’aimeJ’aime
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hihihihi ! Tu n’es pas possible !!! Je crois que cette année on ne me l’auras pas autant souhaité !! bises
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Ca aurait été dommage de ne pas partager cette belle recette bien savoureuse !! Bonne semaine Gut , bises
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Tu as bien raison, il ne mérite pas que l’on passe à côté ! Bisous Nat
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Et moi, je suis tellement occupée que j’ai zappée ton concours
que c’est dommage
en tout cas ce petit gratin est bien gourmand, je me laisserai volontiers tenter
bisesJ’aimeJ’aime
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Ce sera pour une autre fois Christine … enfin si je recommence … ce qui n’est pas certain ! Tu peux essayer ce gratin tu sais, il est parfait pour les personnes occupées !! Bisous
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Un régal ce gratin :
BisousJ’aimeJ’aime
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une délicieuse recette qui avais attirée mon attention chez gridelle et la je la trouve chez toi ,un régal que je note !!
bisous Gut et belle journéeJ’aimeJ’aime
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N’oublie pas de la faire !! elle vaut le détour ! Bonne journée aussi !
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Ça a l’air vraiment délicieux. C’est adorable à toi d’avoir réalisé sa recette. En plus de ça, c’est bon. 😉
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Ah ! ça oui ! C’est vrai qu’au départ c’était pour faire plaisir à Gridelle mais j’avoue que c’est à nous que j’ai fait plaisir car c’est sacrément bon !! Merci à toi Graziella !! plein de bises
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coucou
oh ! voila une bonne idée pour un petit repas en amoureux …
bon lundi ! bisousJ’aimeJ’aime
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Tu vois on se gâte !! C’est un bon petit plat ! à refaire assurément ! Gros bisous
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très chère gut… je ne sais que te dire tellement cette attention me touche.. bien sûr tu m’avais dit que tu le ferais, mais vraiment tu me fais très plaisir! et je suis revie que ce plat que j’affectionne tout particulièrement t’ait plu à ce point! hein , qu’il est bon??!!!! je te fais de grosses bises
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Oh ! que oui ma Gridelle !! J’ai voulu te faire plaisir et en fait c’est moi qui ait eu le grand plaisir de le manger !! Merci donc à toi. Tu vois il figure sur mon blog et comme toutes les recettes qui y figurent il est ADOPTE ton petit gratin !! Gros bisous
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Un gratin qui a tout pour me plaire!
tout simplement parfait!
a tomber, je suis un peu moins présente mais je pense bien à toi claudine!J’aimeJ’aime
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C’est gentil Marion ! Ce gratin est tout simple à réaliser et excellent !! Je te fais plein de bisous !!
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Un gratin parfumé et gourmand qui a tout pour me plaire ! Miam !!!
Bonne journée !
BizouxJ’aimeJ’aime
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Merci Ingrid !! Heureuse qu’il te plaise !
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Gratin de courgettes pour un repas en soirée, un belle idée que je garde sous le coude. Bonne semaine. Bisous
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Tu vas être surpris si tu le réalises car ce n’est pas des courgettes mais des crevettes que tu vas trouver hihihi !! Bisous c’est gentil !
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Un petit gratin qui ne peut qu’enchanter les papilles!!!
C’est une très délicate attention de ta part, bravo à ton amie.
J’espère que tu vas bien ma chère Gut. Je ressors un peu de mon antre, cette année les choses sont compliquées mais je n’oublie pas de penser à toi. Je t’enverrai un mail dans quelques jours.
Il me semble que c’est ton anniversaire… Je t’embrasse bien affectueusement
CendrineJ’aimeJ’aime
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C’est bien gentil ! J’espère que maintenant ça va mieux pour toi. Oui c’est bientôt mon anniversaire c’est adorable d’y penser ! Merci Cendrine. Grosses bises
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Oh c’est adorable de ta part Gut ! Ce gratin a l’air effectivement vraiment délicieux et je le met tout de suite en favori pour ne pas l’oublier 🙂 J’ai hâte de le tester ! Gros bisous & bonne soirée
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C’est gentil ma Cindy !! si tu le fais, ça fera plaisir à Gridelle bien sûr mais en récompense tu vas te régaler !! Vraiment très bon !! Bisous
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Une recette bien gourmande et parfumée !j’adore 🙂
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Vraiment sympathique ce petit gratin !! merci Joséphine !! Bisous
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tu es vraiment formidable Gut, c’est vraiment très gentil de ta part d’avoir réalisé cette recette !!! en plus, c’est très appétissant ce petit gratin
bonne soiréeJ’aimeJ’aime
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Tu es bien gentille ! il faut dire que j’étais vraiment ennuyée pour Gridelle !! J’ai été récompensée car en fait c’est à moi que ça a fait plaisir car il est succulent !! Bisous Annette
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J’adore cette recette ! Merci e l’avoir relayée !
Amitiés d’Isa-MarieJ’aimeJ’aime
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Merci à toi Isabelle !! Ce gratin mérite qu’on s’y intéresse crois moi ! Bisous
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Le curcuma, une épice que j’apprécie particulièrement et associée à ces petites crevettes, un plat très savoureux sans aucun doute. Belle soirée. Bisous
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Tout à fait ma petite Jackie ce plat mérite vraiment que l’on s’y intéresse il est fort bon ! Bisous
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miam miam ! crevettes/curcuma, un vrai régal ! ça doit être délicieux !
j’en mangerai 🙂
belle soirée, ma Gut ! bisous!J’aimeJ’aime
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C’est une recette à ne pas louper Letiss !! C’est facile et vraiment délicieux !! Gros bisous
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Vilaine tentatrice! Tu me donnes faim encore! loll! Bises!
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C’est pas moi c’est Gridelle !! hihihi !! Merci Julia ! c’est gentil Bisous
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C’est une recette ma p’tite Gut qu’il aurait été dommage de ne pas publier. Elle doit être succulente. Bisous et belle soirée.
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C’est absolument vrai !! Je vous lais faire plaisir à Gridelle et en fait c’est cette recette qui nous a fait plaisir !! Merci Annick !! Bisous
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Je suis fan de crevettes!!!Bises
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Tiens ma soeur jumelle !!! Bisous
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Une recette qui sans la goûter à un succès à coup sur !!! Merci pour ce partage tu es formidable ma Gut!!!
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Oh ! il nous a régalé ce petit gratin ! Initialement c’était pour faire plaisir à Gridelle mais en fait c’est à nous qu’il a fait plaisir ! Je te le conseille !!
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Ah le curcuma !! j’en fais des folies tellement ce produit est délicieux et excellents à tous points de vue ! les crevettes, tu sais aussi bien que moi, que j’adore (tous les fruits de mer, crustacés ou autres poissons d’ailleurs), donc ? et bien encore une merveilleuse et géniale recette que j’adopte illico, d’ailleurs « Gridelle » a toujours de merveilleuses idées gourmandes autant que terriblement gustatives… un tout grand merci à toi pour lui rendre hommage via ton concours auquel elle n’a pu participer, c’est vraiment très sympathique de ta part et qui plus est… j’ai une recette royale à concocter… lol..
Excellente fin de journée de dimanche pour toi, bisous
JacquelineJ’aimeJ’aime
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Oui tu vois c’était pour lui faire plaisir et en fait c’est nous qui avons eu plaisir à déguster ce plat !! c’est drôle !! Oui c’est une recette à essayer à tout prix !! Gros bisous
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ahh ca me plait cette recette!! j’adooore …bises … joyeuuuuuuux…. annnniiiivvvversaire MMa chèèèèèèère..
je chante encore .; rien que pour toi ..J’aimeJ’aime
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Ahhhhh ! je comprends pourquoi tu étais en avance !! tu vas me la chanter jusqu’au 3 Juillet !!! Tu sais que je t’aime toi ? d’autant plus que je n’aurais personne pour le faire alors, hummm c’est bon !! Bisous bisous
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il a l’air exquis ce petit gratin ! gros bisous
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Oh ! que oui !! je ne peux que te le conseiller !!
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Merci Laurence ! oui j’ai voulu faire plaisir à Gridelle et j’ai découvert une petite recette que je referai souvent !! Délicieux ! Bon dimanche aussi à toi !
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Oh que ça doit être bon !!! Moi qui adore les crevettes, je suis certaine que ce plat me plairait 🙂
Une très belle et délicieuse recette 🙂 Bon dimanche GutJ’aimeJ’aime
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Il est divin ce petit gratin ! je le conseille !! Bisous Manuella
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Il m’a l’air bien sympa ce gratin…
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Merci !!
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Encore une très belle initiative de ta part !! C’est tout toi ^^
Bravo à toutes les deux, on en mangerait à volonté …
Bises du dimanche
SandyJ’aimeJ’aime
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C’est vrai que ça m’avait bien désolée de lui dire non à Gridelle !! Sa divine petite recette sera tout de même publiée !! Merci pour ton petit mot si gentil Sandy !! Bisous, passe un bon dimanche !
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Merci Manue, il est véritablement bon et c’est extrêmement facile à faire ! Bisous
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ce gratin je veux le faire depuis pas mal de temps :)) sa me donne encore plus envie! bisous
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Ah ! Marianne il faute faire !! tu as eu bien raison d’êtr tentée car il est vraiment savoureux !Il ne faut pas passer à côté !! Passe un bon dimanche ! Bisous
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De bon matin, je me régale
Beau dimanche, bisou
Valérie.J’aimeJ’aime
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Bravo à Gridelle et à toi pour cette magnifique recette qui en effet semble extra de saveurs et d’originalité ! je la testerais avec plaisir !
Bisous, bon dimanche !J’aimeJ’aime
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En plus c’st vraiment simple à faire alors pourquoi se priver ? Bisous Bon dimanche aussi à toi Mély
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Des petits gratins de crevettes très gourmands, j’aime beaucoup la saveur du curcuma ajouté. Une bien belle recette que tu publies aujourd’hui. Bon dimanche, Laurence
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